煮干を含むブログ記事
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お茶の水大勝軒＠千代田区 08/09/03 20:10
麺は自家製麺、つけ麺・中華そば共に茹で上がりで５２０ｇだそうで。小麦の風味が〜とか書きたいところですが、茹で過ぎ＆湯切り適当過ぎの大勝軒らしいお仕事がどうにもね。スープは鶏ガラ・豚ガラを主体にサバ節や煮干なんかが使われています。まぁ正統派の味ですよね。次回は復刻を食べたいな･･･満足度：★★★★★★☆☆☆☆↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。... 湘南ラーメン食べ歩記 |
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雷が怖い 08/09/03 19:24
アコン入れちゃった。なんか。ここまで深刻だとは思わなかったわ。一生、雷怖いオトコになるのかも朝ご飯は、サンマ。白米。味付け海苔。おから。アサリの貝汁。夕飯は、ハンバーグ。白米。モロヘイヤのみそ汁（粉末煮干し）。マカロニサラダ（パプリカ赤と黄、キュウリ、レーズン、スモークサーモン、シーチキン、人参、ブロッコリー、ピーマン）記事URL| コメント| ペタ| もっと！... 偏差値３８→英訳翻訳者＋プチ親子留学＋ |
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スーパーのドッグフード 08/09/03 17:32
最近はスーパーでもわんちゃんのドッグフードが色々と揃ってますね。家ではドライタイプのフードに缶詰や煮干し、お米を混ぜて与えてます。... シェルティと暮らす日記 |
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まるでネコまんま 08/09/03 16:42
【材料】無塩タイプの煮干空芯菜しめじおろしショウガ豆腐麩（トッピング）ドライ納豆明日葉パウダー亜麻仁粉フィッシュ油その他【作り方】鍋に湯を沸かし、細かく刻んだりした材料を入れて煮込み、器に盛ってトッピングをしたら出来上がり。... ヨボメシ！ |
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安全無添加！いいダシでてるよお〜♪ 08/09/03 14:32
驚くほど味が変わったりするでしょう？obajiが今使ってるのは、入れるだけ〜の顆粒のだし！みなさんご存知〜のやつなのでもね。。。うちの息子！生意気にダシの味がわかるらしい。。。「お母さん、今日のダシ、煮干でしょ？」何回か煮干使ったことあるのよ なんだっていいじゃん！って思ってしまうのインスタントの味って、結構舌に馴染んでるから、obajiは好きなんだけど。。。無添加のを見つけたので、ちょっと使ってみた... 美肌を求めて☆ |
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ザリガニ釣り入門 08/09/03 14:08
竿（短い竿・竹の棒・細い棒キレなどでＯＫです。）・道糸（タコ糸・太めのナイロンライン）・オモリ（流れのある釣り場で釣る場合、釣針と道糸の結び目にオモリを付けてエサを沈めやすくします。）・エサ（スルメ・煮干し・などの乾物。釣り針を使用しない釣法ですのでエサが結びやすい物が釣りやすいです。）・玉網（ザリガニをランディングするために必要です。無くても遊べます。）ザリガニの釣り方アメリカザリガニは主に池・川・... 釣り入門サイト フィッシングボートアウトドア入門 |
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18ｔｈ RSP in 名古屋【野菜いろいろキムチの素】 08/09/03 13:59
とで今日は「野菜いろいろキムチの素」です。こちら新商品なのか？詳しいHPの記載がなかったため香奈的商品紹介ってことで（笑）このキムチの素、季節の野菜でいろいろなメニューを作ることが出来ます。昆布・鰹・煮干し・イカとアオアミの塩辛エキス使用と本格的。チューブ入りなので本当手軽に使う事が出来ます。嬉しいのがこのサイズ！90gなんだけど、少なめ？って思うでしょ？でもさ、こういうタイプってなかなか使い切らずに... カナスタ!!! |
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睡蓮 咲く 08/09/03 12:19
睡蓮 咲く よもやま / 2008年09月03日睡蓮が今年は良く咲いてくれます。5年間ずっとホッタラカシなのに。睡蓮の肥料は煮干を泥の中に突っ込むといいらしいです。隣の造園家に教えていただきました。 コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )... 酔狂日記☆半農半漁、自給自足生活への挑戦 |
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?牛肉とオクラ野菜37粥β／2008年9月3日（朝） 08/09/03 11:59
牛モモ スライス野菜37粥（昨夜の残り） 三十七種粥 大根おろし 白菜 人参（すりおろし） ピーマン エリンギ 粉末だし（煮干、昆布、椎茸）オクラ（冷凍品）やわらか納豆めかぶすり胡麻紫蘇油愛犬用サン・クロレラ（試供品）... AZの食卓 |
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肉じゃがぁ〜＆崩れオムライス【ひとりごはん：080828】 08/09/03 11:40
我が家に赤だしはないので、八丁味噌で赤だし風を作りました過去、何度か八丁味噌で挑戦しましたが、どうもあの赤だしの美味しい味が出ないので試行錯誤の結果、少し多目の玉葱を煮て、甘みを追加ですそしていつもの煮干だしではなく、昆布と花鰹で出汁をとってみましたやっぱり赤出汁とは少し違いますが、なかなかいい味になりました♪それからじゃがいもがまだまだ余っていたので、牛豚合挽きの粗引き肉で肉じゃがです朝に支度をして... ひとりごはん始めました |
