オーブンを含むブログ記事
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アボカドと生ハムのベーグルサンド 08/07/26 08:54
販売されているので、よくここで購入していました。…が、新宿三越アルコットの地下にも入ってるんですよね。この間、買い物のついでにアルコットまで足を伸ばして、こちらで購入したらやわらかさが違う!地下通路にオーブンがある由もなく、どこかで作られたものを売っているのと、できたてでは全然違うんですねぇ。時間があるときは、アルコットまで足を伸ばそう☆・・と思いました。 そんなお休みの朝はベーグルサンド。アボカド ☆Ｍｙ Ｆａｖｏｒｉｔｅｓ☆ |
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天然生活のお菓子 08/07/26 08:47
スキムミルク・はとむぎ粉は、オプションです。砂糖は、あまり使いたくないので、本の分量の1/5で作りました。ものたりなさは、りんごの甘みでカバー。りんごは、皮をむて角切りに、全部の材料をざっくりまぜて、オーブンの天板に平たく広げて焼くだけです。おしゃれ感、ないけれど、おうちで楽しむには、いいと思います。焼きあがった生地のふちは、かりかり、夫君、その部分が好きだったみたいです。焼きあがった直後は、さくさ シーズー保護区 |
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ラズベリーのお花パン♪ 08/07/26 08:18
『ラズベリーのお花パン』前日からラム酒に漬けてあったドライラズベリーを使ってリッチの生地に混ぜて５分割して丸めて100均のミニシフォンの型に入れて２次発酵できたらあられ糖をぱらっぱらっとふってオーブンで１５分焼いてできあがり〜甘酸っぱいラズベリーとカリカリのあられ糖ドライフルーツ大好き食べだすと止まらなくなりますでもドライフルーツって確か？カロリーが高いんですよね？気を付けなくちゃ(笑)参加してい. ケセラセラ（なるようになるさ♪） |
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本日のお菓子作り 「アイスクリームのせ コーヒーゼリー」 父からのお中元「うな重」 08/07/26 07:56
元気食堂、開店いたします！今日は、まずコーヒーゼリーのご紹介！！最近、ゼラチンに頼りっぱなしの〜元気食堂。今日も、オーブンはお休みしてました〜コーヒーゼリーの上に市販のバニラアイスをのせれば〜もう冷たくて、しゃりプルで〜言う事ありません。今の季節、生クリームやコーヒーミルクより〜アイスクリームをお勧めします。溶け始めた頃... 元気ママの子育て奮闘中 |
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自家製トマトソースでポモドーロ 08/07/26 07:38
ち切れなかったようでトマトソースのパスタが食べたいｗｗとのことだったので。。。さっそく自家製の瓶をあけ作ってみました♪超シンプルにポモドーロ！トマトの味が出で最高でしたｗ茄子とズッキーニ、厚切りハムのオーブン焼きｗレタスとサイコロお豆腐のサラダバジルペーストを塗ったフランスパン大好きな白ワインを飲んじゃいました❤そして、またしてもパスタの残りトマトソースをバジルパンに付け２度美味しい♪を楽し 今日の気分 |
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失敗ベーグル♪ 08/07/26 07:33
生地と生地がくっつかなくてきれいな形になりませんでした。 コレは失敗と確信したらあとの工程がめんどくなり。。（悪い癖） 二次発酵は時間短めできりあげ、ゆでてオーブンに入れました せっかくブルーベリーを入れたのに。。。湯がいてる最中に お鍋の中にブルーベリーがポロポロ。。。落ちてる（泣） たにのハッピー☆Days
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マンゴーとクランベリーのシフォンケーキ レシピ 08/07/26 07:29
儀するくらいに泡立てます。そこにコーンスターチを加えて、角が立つまでしっかり泡立てます?に?を３回に分けて加えて、泡をつぶさないようにそのつど丁寧に切り混ぜます型に生地を流し入れて、１６０度に余熱したオーブンで３５分焼きます。焼けたら型を一度ストンと床に落とし、余計な水蒸気を抜きます。すぐに逆さまにして、そのまま完全に冷ましたら型から外しますヨーグルトクリームを作ります。材料をすべてボウルに入れて さなえポンの愛のスイーツレシピ |
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カレー香る夏野菜のチーズ焼き 08/07/26 06:12
け柔らかくし コンソメと塩・こしょうを振っておいたの。玉ねぎとナスはオリーブオイルで炒めてから塩・こしょう、それとカレーパウダーで味付け。こうして 全てのお野菜に一度火を通して チーズをたっぷり乗せてオーブンでさっと焼くだけ。ほのかに香るカレーが食欲をそそり かぼちゃがホクホクと甘かったわ〜♪忍者マンは玉ねぎが美味しいって喜んでくれたしキティ姫はかぼちゃばっかり食べてたわｗナス？ 一個だけは食べて ぐうたらリフレッシュ計画！！ |
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小学生でも出来るバナナケーキ 08/07/26 06:00
なな ２本レモン汁 半個分たまご ２個無塩バター １２０gさとう １７０g作り方?粉を全部混ぜる?粉以外の材料をミキサーにいれる?ミキサーした物と粉を混ぜる?型にバターを塗る?生地を入れる?１８０度のオーブンで４５分焼くこの４５分の間にキッチンを片付けたり 本を読んだり。チン！出来た(°∀°)b 型から出したところですちょっと不細工かしら？ でも気にしない(笑)網の上で冷ましたら 出来上がり！ほんのりバナ 販売員の本音ぶちまけるから！ |
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フランスパンを作る 08/07/26 03:35
ンの種と違って硬い種なので、音が大きい。パタンパタンとか音を立てて捏ねています。できた種を三分の一にしてこんな感じ。一時間二次発酵させて焼きました。この焼き方がちょっと違うのです。普通フランスパンは、オーブン内に小石などを入れてそれに水をかけて、蒸気をまわして焼くらしいのですが、この粉についてきたレシピだと、パン種に水を吹きかけて高熱で焼いて、２０分位したら、オーブンシートをはずして、火を切ったオ アメリカ片田舎の毎日 |
