マッシュポテトを含むブログ記事
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男塾・重曹、一振りで・料理下ごしらえ 08/09/03 15:55
ーダー 重曹たった「一つまみ」で・・・・・・●ふわふわのバターオムレツを作るには、バター適量と、卵３個あたりベーキングソーダー一つまみくわえます。 *バターの酸性と反応させる。●ほくほくのマッシュポテトを作るには、ジャガイモをつぶすときにベーキングソーダーを一つまみ加えておきます。 *後で加えるバター、牛乳、マヨネーズなどと反応させる。●シロップを煮詰めた後、結晶化して固まるのを防ぐには、鍋に... 日記とネットビジネス |
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長いも マッシュサラダ 簡単レシピ 08/09/03 12:29
…とろとろのねばねば。・刻む………シャキシャキの歯ごたえ。●加熱した場合・輪切りで焼く…加熱の度合いでサクサクからホクホクへ。・すりおろして焼く…表面カリっとしたふわふわ状態。・レンジで加熱後つぶす…マッシュポテトに粘りを加えた感じ。色々あって面白いですよねヽ（´▽｀）ノ色々試してみたいんだけど、とろろ芋が大好きなので、ついついいつも同じ食べ方をしてしまうんです＾＾；長いもメニュー開発できたら、またアップします... 野菜ごろごろ毎日ごはんレシピ |
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2008年5月シンガポール(9)-帰の機内食も二重丸 シンガポール-成田 08/09/03 11:50
行機ぶっ壊れたスピーカーのノイズを聞きながらドリンクサービスのスタートです。 それでは、機内食を紹介しましょう。まず、ニース風サラダ。コチラのドレッシングをかけていただきます。そして、メインは唐揚げとマッシュポテト。味はいいですね。バーベキューソースをマッシュポテトと食べると美味しゅうございました。ところで、シンガポール航空のエコノミーの機内食の食器。このデザインって・・・なんか、熱でふにゃふにゃに変形しちゃっ... Ｏｈ！ Ｍｙ ＵＡ！ |
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夏野菜のゼリー寄せ 08/09/03 10:31
ました。気温は真夏ほどではないけれど湿度８０％はやっぱり辛いです。。。(-_-;)こういう暑い日には冷たくて見た目も涼しげなお料理が食べたいなと思い夏野菜のゼリー寄せを作ってみました。ガラスの器の底にマッシュポテトを平に入れてその上にオクラ、トマト、・・・... Selfish Life |
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きのこハンバーグステーキ 08/09/03 10:03
グソース材料（ハンバーグを焼いた肉汁・バター・玉ねぎみじん切り・赤ワイン・トマトケチャップ・ウスターソース・塩コショウ・牛乳・ガーリックパウダー）・トマト（1/4にカットし、飾り剥きにして２個使用）・マッシュポテト２０ｇ（耐熱ボウルに水１００ｃｃ、牛乳３０ｃｃ、バター大さじ１を入れて電子レンジで３分加熱して、マッシュポテト２０ｇを加えてかき混ぜ、パセリを入れ塩コショウで味付けする）・しめじ（いしずきを取り除き、... のんこのお料理レシピ |
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「ライスバーガー」でランチBOX 08/09/03 09:42
をからめて、ご飯ではさみました。セルクルにラップを敷いてその中にご飯を詰め、そっとラップを持ち上げるときれいなマルの形になります。それをフライパンにサラダオイルとバターを入れて焼きます。ホタテの下にはマッシュポテト・きゅうり・イタリアンパセリが敷いてあります。飾りはパセリ・ラディッシュです。お写真で「ライスバーガー」だとわかりますか〜？「モ○ライスバーガー」のCM？あとはフルーツを別に詰めて一緒にワックスペーパ... リズムな時間〜心はエレガント〜 |
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Marysvill に行ってみた。 08/09/03 08:35
ーブルの上のものをおもちゃにさせて乗り切る。「これくらい余裕だよね、もう大きいんだからさ」幸い、パンがすぐ来たのでちょっとずつあげ、その後は夫の頼んだラムの柔か煮がチビトラに大好評。野菜のつけ合わせやマッシュポテトもあげ、かなり満足したはず。でもてんやわんやで写真撮れず。さて、滝のある町、マリーズビルについたので、またもやお茶。広々な裏庭でまったり。こういう裏庭が欲しい・・。「食べてばっかりいるねえ」甘いものが... オーストラリアでネパール人とあかちゃんと。 |
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麻布十番 Prego 08/09/03 05:10
い・・・パパのオリジナル裏メニュー厚切りベーコン入りミートソースプレゴはミートソースのパスタがないのです〜。なので〜ラザニアのミートソースで作ってもらいましたぁ〜 バッケト〜 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みマッシュポテト添え 渡り蟹のトマトクリームパスタ最後はやっぱり〜 デザートでプレゴオリジナルソフトクリームで・・・いやぁ〜うまうま〜ランキング参加中です「20世紀少年」ご存知ですか〜？？くるみママは〜この浦沢直樹な... ちびポメ 来未のHappy Life |
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マッシュポテトのオムレツ 08/09/02 22:57
・・というパターンが増えています[:たらーっ:]暑くて暑くていくら料理好きでも面倒くさくなるってもんですな[:猫2:]さて、この日の晩御飯はオムレツです。うちの実家でオムレツと言えば、このタネ（？）がマッシュポテトのオムレツでした。なんてことのない、牛ひき肉と玉ねぎを炒めて、マッシュポテトと混ぜる。そう、コロッケのタネと全く同じです。それを薄焼き卵でくるむだけのものです。でも美味いんですよ。シンプルで想像通りの... 休日のキッチン |
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太郎、小学校の入学式！・・・は無し 08/09/02 22:31
いうこともある。ここでは逆転。 今のところ、収納がないので、収拾が付かず、いやになる。 強風と雨の中、合羽と長靴を持って迎えに行く。 二人とも楽しかったそうで良かった。 うちでは食べたことのない給食のマッシュポテトが美味しくて、太郎はお替りしたそうだ。 友達も、「僕は5人できた」、「僕は6人、あ、もっと」、と言い合っていた。 太郎、論語の学而を音読。 太郎「ああここの読み方って言う所を読むのね。」 読み下し文を... ♪フランスで日本語教育ママ日記 |
