小麦粉

小麦粉についての解説記事(紹介記事)

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  • あれ、スペルトじゃなくてカムット?
  • [小麦粉] ブログ村キーワードどうしてこうなっちゃったの?スペルト小麦を注文したつもりだったのに、今日お店に行って粉を受け取ってみてびっくり。カムット小麦って書いてある。何よ、カムットって。そんな言葉は聞いた事も無かったわ。意外な事の運びに泡食ってる私に「古代小麦を注文したんですよね」と店の人。「そうです、古代小麦のスペルトを・・・・・注文したはずだったんですが」すると店の人は言いました。「古代小麦・・・続きを読む
  • 星の輪ネットワーク 金 銀花さん金 銀花さんのプロフィール
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小麦粉を含むブログ記事

MOMAさん
  • ■酢団子と玉子団子・すき焼き風御膳
  • と!貧民!豚肉さんは?(-_-;) ナンノコト?ヒン!!!ヒッヒーン!!これって・・前回、登場したこれ??(-_-;) ソノヨウデス やっぱり、横取り横取りしていたご様子で・ポリ袋に入れて、片栗粉と小麦粉をたっぷりと塗し・・ 油で揚げて、豚肉代わりに使っていましたよヒン。(@_@) ヤッパリビンボーさらに、コッソリと厚揚げで量増しし、やっとの思いで完成させた 酢豚 酢団子がこちら・・■努力の結晶...
  • 節約メニューと普段使いの食器MOMAさんのプロフィール
うひひさん
  • 南房総館山のカフェ〜トレイクルマーケット〜
  • 足感があったので、、、焼きチーズカレーのマフィンは連れに譲渡ソイラテとともにもりもり食べてましたがしっとり・ずっしり感にびっくりしてた(*_*)おからたっぷりで食物繊維がたくさんとれてしまうわ〜普通の小麦粉マフィンよりもったりした感じがするかもだけどワタシは気に入ってしまった甘すぎないし具材が大きいのが良いですー生チョコ&ラズベリーとパンプキンクリーム&チョコをお土産にした自宅で軽くチンすると・・とろけ...
  • うひひの日。*:.。☆..。.温泉宿泊レポ*:.。☆..。.うひひさんのプロフィール
Rikaさん
  • 鶏の照り焼きワンプレート
  • が少なくて便利は便利ですが何故か同じ数でも少なく感じるのはどうしてでしょうね。今日も美味しくいただきました♪鶏の照り焼き明太ポテトサラダキャベツと油揚げのお味噌汁【鶏の照り焼き】鶏肉は塩コショウをして小麦粉をまぶして焼きます。醤油、砂糖、酒、味醂、生姜汁を混ぜてプライパンに入れ、鶏肉に煮絡めたら出来上がりです。ちなみに盛り付け等は良く行くサイトをお手本にしました。【明太ポテトサラダ】ジャガイモは皮をむい...
  • handmade-kikiRikaさんのプロフィール
シュガーミルキーさん
  • フクモモの新しいおやつ♪
  • た基本我が家ではおやつはご褒美なので普段はあげずに爪切りの時や写真撮る時にあげるようにしてます新しいおやつを試す時は食いつき具合を見るため一通り皆んなにひとつずつあげます新しいおやつは…米粉がベースで小麦粉、コーンでできているパフ状のおやつお花型のはちみつ味とハート型のいちご味が一緒に入ってますめちゃくちゃいい匂い早速皆んなに味見をかえでさんどうですかーうまうまぐりもみつもたんぽぽもみんな中々美味しそう...
  • フクロモモンガ☆Sugar Milkyシュガーミルキーの日常シュガーミルキーさんのプロフィール
ramen151eさん
  • 麺や 福はら【六】 〜大和肉鶏と水だけで作った鶏清湯スープの「特製芳醇鶏そば(醤油)」〜
  • ンゴルカンスイに変更してもらったという鶴見製麺所の麺は、スープと麺の一体感が感じられて、この変更はよかったと思う。ただ、これも、『umami』で食べてきたばかりだから、感じることかもしれないけど…麺の小麦粉のうま味が違うんだよね…『umami』は国産の小麦粉を使って自家製麺しているので…使う小麦粉のクオリティの差があるので、仕方ないのかもしれないけど…何れは自家製麺への移行は考えておくべきなんじゃないか...
  • ラーメン一期一会ramen151eさんのプロフィール
ramenさん
  • 麺や 福はら【六】 〜大和肉鶏と水だけで作った鶏清湯スープの「特製芳醇鶏そば(醤油)」〜
  • ンゴルカンスイに変更してもらったという鶴見製麺所の麺は、スープと麺の一体感が感じられて、この変更はよかったと思う。ただ、これも、『umami』で食べてきたばかりだから、感じることかもしれないけど…麺の小麦粉のうま味が違うんだよね…『umami』は国産の小麦粉を使って自家製麺しているので…使う小麦粉のクオリティの差があるので、仕方ないのかもしれないけど…何れは自家製麺への移行は考えておくべきなんじゃないか...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール
革しごとStitchさん
  • パン祭り
  • んからや!!開けてたまげた。パンを発酵させてたら粉が届いたー今日はパンの日なのか??以前、無水鍋を送って下さった方。介護でパンを焼く時間がなくなるからと粉類を送ってくださいました。宮崎の地粉や全粒紛の小麦粉☆noteのおかげで経済的少しゆとりが出て、国産小麦粉に昇格はしたけど、無農薬、無化学肥料なんて夢のまた夢。自分で育てて脱穀、石臼粉砕を経験してみて、どれだけの労力が詰まってるか想像できます。ずっしり...
  • 島ぐらし ときどき 革しごと革しごとStitchさんのプロフィール
シェパードさん
  • パタヤでダイエット向きのパンとパスタを購入 低GI値食品
  • パン、全粒粉パンのGI値が低いようなので、今回の探索ターゲットにしました。これらは日本なら簡単に入手できますが、タイでは食材を探すのにひと苦労します。ちなみに、小麦から表皮と胚芽を除いて精製したものが小麦粉で、すべてを粉砕したものが全粒粉になります。種類GI値食パン95フランスパン93ベーグル75ライ麦パン58全粒粉パン50英語表記がわからないと話にならないので、ライ麦と全粒粉の英語呼称を調べてから、ス...
  • シェパードの東南アジア放牧記シェパードさんのプロフィール
たかさん
  • 明石駅の明石焼きの老舗松竹の卵焼き
  • 生じますが、播磨あたりでは、卵焼き=明石焼きなので、そんなに問題ないそうです。お弁当に入れる普通の卵焼きは、何ていうのでしょうか?だし巻きとかになるのでしょうかね。明石焼きとは、明石の郷土料理で、卵と小麦粉、真粉で作った生地に蛸を入れて、銅板で焼き上げるものです。生地は、卵の割合が多いので、卵焼きというふうに言われているのでしょう。たこ焼きと違って、主に、だし汁につけて食べ方が一般的です。たこ焼きと同じ...
  • アラフォー男子の楽しく生活するブログたかさんのプロフィール
鈴木貴子さん
  • グルテンフリー・豆腐のケーキ
  • ナレーターや司会の仕事&食いしん坊なプライベートはオフィシャルブログで更新中です。 ◆Takako official blog 〜テレビナレーター・司会〜◆ 豆腐で作るケーキを試作してみました。 小麦粉、卵、乳製品不使用で、米粉を使ったグルテンフリー。 何となく想像はしていましたが、ういろうのような、ずっしりとした仕上がりになりました。 うすーくカットをしても、かなりの食べ応えです^^ きなこ風味に...
  • 東京都 目黒区のお菓子教室 Happy Sweets鈴木貴子さんのプロフィール

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食物アレルギーっ子、アトピーっ子
  • 食物アレルギーっ子、アトピーっ子
  • 卵、乳、小麦粉のアレルギーっ子ママです。日々のケア、食事、病院選びなどなど…手探りで迷いながら、悩みながら、楽しみながらアレルギーお付き合い中です☆同じようなア...
  • トラックバック数:3424 TB参加メンバー数:353人カテゴリー:子育てブログ
唐揚げ
  • 唐揚げ
  • 唐揚げ(からあげ、空揚げ)とは、鶏肉(またはワカサギ・カレイなどの魚)に、小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして揚げた料理。普通は鶏肉を揚げたものをいう。中国料理の手...
  • トラックバック数:221 TB参加メンバー数:71人カテゴリー:料理ブログ
ワッフル
  • ワッフル
  • ワッフル(英語:waffle、オランダ語:wafel、フランス語:gaufre)は、焼き菓子のひとつ。元々は、小麦粉、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどを混ぜ、醗酵させて作...
  • トラックバック数:242 TB参加メンバー数:69人カテゴリー:スイーツブログ
餃子
  • 餃子
  • 餃子(ギョウザ、ギョーザ)とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
  • トラックバック数:140 TB参加メンバー数:69人カテゴリー:料理ブログ
ホットケーキ
  • ホットケーキ
  • ホットケーキ(英語:hotcake)とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー・砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。英語圏では主にパンケーキ (pancake) と...
  • トラックバック数:455 TB参加メンバー数:60人カテゴリー:スイーツブログ

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  • カレーに入れる隠し味は?レス: 0/20(40件)料理ブログ
  • ウチは塩分控えめにしたいけど 難しいのは無理なんで小麦粉で炒めて 市販のルーを控えめに ニンニク、ショウガ、そして赤缶のカレー粉で仕上げが 最近の我が家...

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