甘み

甘みについての解説記事(紹介記事)

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甘みを含むブログ記事

スライアーノルドさん
  • SCULPIN INDIA PALE ALEのブルース<br />
  • の方は、スタンダードなIPAの味わいで、苦みはやや強めで、爽快な後味ながら、旨みもちょい残る系の、スッキリ寄りのIPAです。香りは強めの苦みとは裏腹にパッションフルーツ系の甘い香りがしますが、味的には甘みは控えめです。苦みとフルーティな香りにしっかりホップが効いており、王道のIPAの味です。美味しいです。コクもそこそこ兼ね備えてはおりますが、それよりものど越しと言いましょうか、呑みやすさを重視したよう...
  • ウメシとワシスライアーノルドさんのプロフィール
すみかさん
OtokoSweetsさん
  • またらやらかした!今度はペリゴール産冬トリュフエッグの玉子サンド!!炭火で焼いたパンで、...
  • 五十音別リスト ( 10 )最近の記事一覧またらやらかした!今度はペリゴール産冬トリュフエッグの玉子サンド!!炭火で焼いたパンで、...老上海料理 ミモザ中国干し梅入り酢豚惹きつける照りの魔力。酸味と甘み、サクッとした食...ニューヨークチーズケーキって、たまに無性に食べたくなる。ラズベリージャムとしっかり甘めのチ...生クリーム鬼盛り、いちごパフェ。生クリームの中はストロベリーアイスクリーム。パチパ...
  • 男のスイーツOtokoSweetsさんのプロフィール
ヘルシーライフさん
  • 2018年2月22日 おやつ編 3 自家製低糖質刻みレモンピールエッグタルト
  • )エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)の使用時の注意事項としては、1度に40g以上摂取すると緩下作用の可能性があります。またエリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)単体で使用すると甘みに違和感が出るため純粋ハチミツ、果糖(フルーツシュガー/商品名)、きび砂糖等との併用で違和感がなくなります。純粋ハチミツは、果糖、ブドウ糖を主成分としてミネラル他を含んでおり甘味度が上白糖の1.3倍で...
  • 糖尿病を改善したければ糖質制限食が必要です!ヘルシーライフさんのプロフィール
すみかさん
mgmfanさん
山賊さん
  • かつ時で日替わりランチ
  • かつ時木曜日の日替わりランチはロースかつに白身フライです。ランチのかつは100gなのだが150gに変更もできます。もちろん150gとしました。醤油かつ用のしょうゆもあるのだが、試したところ甘みが少なくさほど合っているとも思えなかった。通常の辛口ソースに戻しています。今日のかつは美味い。厚みがあって食べ応えがあるのはもちろんだが、柔らかくて脂が殊の外甘く感じる。かつが喉を通りすぎた後、脂の旨...
  • 荒島岳と山賊の日々山賊さんのプロフィール
toyotuneさん
  • 中華そば 播州屋
  • 油醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモのチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は地下鉄日本橋駅周辺に2月14日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに背脂を控えめに、キレのある醤油タレで甘みにある味わいで、ほのかな鶏の旨みが伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は神戸の製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくよ...
  • とよつねの関西ぶらりラーメン食べ走りtoyotuneさんのプロフィール
ムコキュートさん
  • 堅あげポテト 帆立醤油味
  • 縮されてる訳じゃ無いけれどもね。でも、ローストしょうゆ調味料のお陰か、醤油をジューッと言わせた様な風味も確かにあって、やっぱり貝柱の干物味じゃなくて炭火焼き味なのかも。少し甘めの醤油味ってのは、醤油に甘みを加えたイメージなのか、帆立の甘味の再現の為なのか分からないけれど、砂糖はもうちょと控えめな方が個人的には好みだったかも知れない。甘すぎてダメーってんじゃあ無いけれどもね。原材料名:じゃがいも(遺伝子...
  • ポテトチップス!ポテチ王への道ムコキュートさんのプロフィール
ramenさん
  • 中華そば 播州屋
  • 油醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモのチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は地下鉄日本橋駅周辺に2月14日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに背脂を控えめに、キレのある醤油タレで甘みにある味わいで、ほのかな鶏の旨みが伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は神戸の製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくよ...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール

甘みを含むトラコミュ

圧力鍋で「鶏のポトフ」
  • 圧力鍋で「鶏のポトフ」
  • 鶏の骨付きと大きめに切ったお野菜を圧力なべで10分!するとホックホクのポトフが出来上がり〜!(^^)!鶏のうまみとお野菜の甘みで美味しいスープが完成しました❤
  • トラックバック数:3 TB参加メンバー数:2人カテゴリー:料理ブログ
ココアバナナベーグル
  • ココアバナナベーグル
  • スイートベーグルにハマっている私!今回はバナナ3本入れてベーグルを作りました!(^^)!バナナの自然な甘みとココアのほろ苦さがマッチしてとても美味しく仕上がりました(#...
  • トラックバック数:1 TB参加メンバー数:2人カテゴリー:料理ブログ

甘みを含むブログ村メンバー

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飲み姫さん
アント・ジャムさん
茶そば 寿庵さん
  • 茶そば 寿庵 トピックス茶そば 寿庵さんのプロフィール
  • 埼玉県川越市内に3店舗の新富町本店・喜多院店・蔵のまち店に茶そばを受け継がれ ています。
もなみ子さん
狭山茶 清水園さん

甘みを含むアンケート&掲示板

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