薫製を含むブログ記事
フリーズボーン 08/07/25 06:00
ンワンかたつむり」のレンくん&ななちゃんままさまが、以前 誕生日プレを送って下さった中に入っていたんでしゅ暑い夏には 最高でしゅ ちゅぱちゅぱ…−−−最近は ↓が フードのトッピングでしゅ カツオの薫製(無添加) 馬肉のジャキー(無添加) レンくん&ななちゃんままからの プレゼントで馬肉の味を覚えましたでしゅこんなにウマウマのものがあるでしゅね 食欲のすぐおちる しょこらの ために ↑ ここ で . しょこら あ ら もぉ〜ど |
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ベイクドキャベツ 08/07/24 14:10
外間違いないから . . . って言うので購入してみると、確かに塩分少なめ、ニオイもマイルドで使いやすいですねacoは奇をてらって 知りもしないイタリアものを買って来てしまうクセがあるので反省です 薫製塩ってけっこう使えますよしかも一袋100円くらいでしたから、オススメです '''◇ココをポチッと♪ ありがとう〜'... aco Life ~acoustic cafe~ |
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これが絶品ラムのあばら骨と窒息死させたカモのモモ肉の焚き火焼きです。 08/07/22 05:44
ぺいさんちは剪定した木の枝をとっておいて最低2年程度は乾かします。こうすることで、ご近所さんへの煙害極力へらせるはず?と考えていますっ。)を火から遠い位置に置き、燻らせます。この煙が、まさにスモーク(薫製)となり、美味しさ3倍増になります。味付けは塩だけ、もしくはハーブ塩がぴったりです。 焼きはじめてから一時間程度たったでしょうかカモの皮はパリパリ、 ラム肉の骨の部分も薄皮がめくれてきてパリパリ 泉佐野の雑木林(ガーデンコーギー:てんさん) |
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泣きっつらに…… 08/07/19 13:56
い;;“臭い足フェチ”のあんこでさえ逃げたくらい臭い;;ま、ないよりマシ。今朝かぞえてみたら、全部で50箇所以上だ。たぶん、剪定した木のせいだと思うけど…念のため、あたしの部屋と居間、台所をバルサンで薫製中。わるいことは重なる;;昨日の午後、電話に出ようと受話器をとりあげたところ、うっかりコードでアリの巣コロリを落としてしまった;;中身の毒エサが床に散乱;;早速あんこが鼻ヒクヒクさせてやってきた;; ひなたぼっこ |
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葉っぱのソース 08/07/18 16:27
uilleです。これは使う葉っぱによってバオバブの若葉、ホウレン草、キャッサバの葉等いろいろなものがあるのですが、今日はダカールで手に入りやすく淡白な味わいのサツマイモの葉でした。それに牛肉とナマズの薫製(コン)を使って作ってもらいました。とてもおいしかったです。オクラも少し入れていました。これを今日作ってもらったのにはわけがあって、ベナン料理にソースベクイというのがあって、これがいわゆるベナン風の葉. アフリカの西の果て |
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[news]2008/07/18の気になった記事 ニュース 08/07/18 00:01
北米漫画業界の閉塞感 - masa masa blog 北米では少年物への需要しかないので、これから大人向けのシェア拡大をしていかないといけないという話。 ■その他 段ボール箱で薫製を作る : ライフハッカー[日本版], 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア 段ボールでもできるのかー。サクラのチップは無いけど檜ならあるから今度やってみよう。... ソラクローム |
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ロゴス(LOGOS)やエバニュー(EVERNEW)の飯盒(飯ごう) 08/07/17 12:05
楽しく燻製・外遊び 薫製のレシピや、便利な器具・小物、外遊びの日記などをご紹介します。200807SunMonTueWedThuFriSat 1234567891011121314151617181920212223242... 楽しく燻製・外遊び <遊楽膳> |
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コーヒー狂 08/07/16 23:23
が高騰するかもらしいです…(汗)今日何処かで花火の音が聞こえてました^^;てか祭の誘いが来ないなー。何時あるのかもワカラン。…………orzどうせいかねぇ!←←←とりあえず家で(独りで)コンビニの烏賊の薫製(祭での烏賊焼きのつもりw)を食べながら市内の花火を眺めるとします(´ー`)Ъ今日の勉強記録倫理…1h英語…1h30min化学…3h国語…2h数学…1h30min計9h通算21h30min/500hP... massyuによる医学部合格への道〜浪人編〜 |
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スノーピーク(snow peak)のパーソナルクッカーなど 08/07/16 19:58
楽しく燻製・外遊び 薫製のレシピや、便利な器具・小物、外遊びの日記などをご紹介します。200807SunMonTueWedThuFriSat 1234567891011121314151617181920212223242... 楽しく燻製・外遊び <遊楽膳> |
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ロゴス(LOGOS)のエアウエーブマットやエアーポンプ 08/07/16 12:21
楽しく燻製・外遊び 薫製のレシピや、便利な器具・小物、外遊びの日記などをご紹介します。200807SunMonTueWedThuFriSat 1234567891011121314151617181920212223242... 楽しく燻製・外遊び <遊楽膳>
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