酵母を含むブログ記事
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紅茶のパン ２種 08/10/10 22:50
とめくったついでにもう一つ久し振りに紅茶のパンをピックアック。紅茶はあまり飲まないコヒー党の私ですが、パンはコーヒーよりも紅茶風味のパンが好きです。今日は２分割して紅茶風味で２種類のパンを焼きました。酵母はとっても元気のよいヨーグルト酵母。糖分は紅茶と相性のよいはちみつで。１つめのパンはちぎりパンです。大きい型がなくてちぎりパンを作る時はいつもこの小さめの型を使っています。この型だと生地が余ってしまう... a caramel cafe |
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ドライフルーツ入りの成形天然酵母パン、が全部くっついた 08/10/10 22:29
ホシノ天然酵母を使い、成形パンをはじめて作りました。... bamboo.boo〜手作り石けんと気楽に過ごす日々の話〜 |
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ドキドキ！初めての遠出準備 08/10/10 22:19
。自己主張が激しくなってきました。明日のお土産にと今日は準備です。スイートポテトです。この前のラム酒風味のが美味しかったので、またまた作りました。もうひとつはパンです。はちみつミニ食パン（ヨーグルトＷ酵母）です。たっぷりのハチミツを練り込んでます。ミニ食パン、かわいいですよね。ハチミツのいいにおいがします。喜んでもらえるかな？ドキドキの帰省、頑張って行ってきます。最近、人見知り、場所見知りするので心配... はちみつCAFE |
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自家焙煎珈琲店 08/10/10 22:16
た紅葉がきれいです今週末で紅葉も終わりかしら大阪出身の方のようです美瑛では道外の方が移住してきてお店をだしているのが多いですねおしゃれなお店です入り口しっくいの壁が、いい感じです入り口では手作りの天然酵母パンと自家焙煎した珈琲が購入できます今日のランチメニューバケットサンドをいただきましたお写真を撮るのを忘れちゃった＾＾；手作りのロースハムが美味しかったです店内おしゃれな店内ですがとっても狭くて驚きも... Country Road |
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土曜、日曜は… 08/10/10 22:05
ツ アップルパイが登場します。今回からはお持ち帰りも出来ます。バターや乳製品、砂糖も卵も使わないのに、おいし〜い、優しい味の、体にも優しい、マクロビスイーツです。ゼヒどうぞ。 日曜日には、おなじみ天然酵母の手作りパンも登場です。 私は無花果と胡桃のパンがお気に入りです〜。 こちらもよろしくお願いします〜。... ナチュラルキッチンせさみ＆ヒーリングルーム セサミ |
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三十の覚書〜其の参〜 08/10/10 21:51
族から。ピンクの可愛らしいメッセージカードの表紙には心よりお悔やみ申し上げます。印字されてるやつね。用途違う感じのやつね。チルドで送られてきたアクセサリー＆服といった正統派なぜチルドか？その他にも天然酵母の手作りパン、メープル、イクラそして･･･ 踊るいかグミ表 裏 表ではいかが「踊ればイッショ」(踊ればいいでしょうの意）と言い裏にはいか踊りの踊り方が細かく書いてある。このよ... なんとなく生活 |
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山中教授の研究チームが、ウイルスを使わない「万能細胞」の作製に成功 08/10/10 21:34
万能細胞をつくるための重要な一歩となりそうです。 山中教授は「本格的な再生医療につながる新世代のｉＰＳ細胞だ。ヒトの細胞でも試しており、近く成功すると思う」と話しています。 ※プラスミド・・・大腸菌や酵母の細胞質などに存在し、染色体とは独立して増殖、機能する小さな遺伝子の集まりです。細胞が細胞分裂を起こす際には、分裂後のそれぞれの細胞に分配されます。２本のＤＮＡが環状につながった構造が一般的。 医薬品... 山椒(参書)を入れるとニュースも辛い？ for アメブロ |
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山中教授の研究チームが、ウイルスを使わない「万能細胞」の作製に成功 08/10/10 21:33
全な万能細胞をつくるための重要な一歩となりそうです。山中教授は「本格的な再生医療につながる新世代のｉＰＳ細胞だ。ヒトの細胞でも試しており、近く成功すると思う」と話しています。※プラスミド・・・大腸菌や酵母の細胞質などに存在し、染色体とは独立して増殖、機能する小さな遺伝子の集まりです。細胞が細胞分裂を起こす際には、分裂後のそれぞれの細胞に分配されます。２本のＤＮＡが環状につながった構造が一般的。医薬品産... 山椒(参書)を入れるとニュースも辛い？ |
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１９**天然工房 なちゅらぶ 08/10/10 21:29
、なかもず。でも、いまいちお店なんかはパッとしない所。。そんな場所にw、ひっそりとできていた、小さいお店。なかもずにある「天然工房 なちゅらぶ」☆★☆心に優しく、身体に美味しい。国産素材の洋菓子と天然酵母パン。「これからは、スロースイーツで行こう♪」とゆー（´∀`)自然志向の方にはたまらん感じのお店なのですな。確かに！・・・... cake*cake* |
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とっても久しぶりのプチパン＊ 08/10/10 21:27
ケールが無くて、ついついパン作りを後回しにしてきたのですが、今回の堀井和子さんのレシピは小さじを使っていたので、気軽でした＊もっと早くから作ってみればよかったです(>_ドライイーストは、『白神こだま 酵母ドライ』を使いました('-'*)上新粉を切らしていたので仕上げにまぶすことができず、パンの素朴感が出せませんでした。おまけにパン同士がくっついてしまいました(^-^;でも、味はおいしくて、いっぱい食べ... うさりーなの暮らしの雑貨 |
