砂糖を含むブログ記事
『アロ〜ハ〜☆彡な旅ログ』 day-3 #13 ウミガメとの再会&レナーズのマラサダ 08/10/11 22:39
てさて、さすがに外食する元気もなく、夕飯はルームサービスをお願いすることにしました。BLTサンドとハンバーガー、そしてマラサダ!マラサダはあつあつで、ふわふわの、ぱふぱふでした。疲れた体にたーっぷりの砂糖が染み渡りました。やっぱり噂に違わず超ンマかったです〜サンドイッチだけだと足りないかなー、とハンバーガーも頼みましたが、サンドイッチだけでも十分なボリュームでした。砂糖でひと心地ついた後は、体にポテト... 『 Y's Cafe 』 で、ほっこりと・・・ |
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ウィーンの余韻 08/10/11 22:30
れず『虜』になった。しかし、、、あらゆるしがらみから、中々住み着くところまでは行っていない現状。そんな中・・・・・・・・・ウィーン在住の友達が素敵なものをプレゼントしてくれたのだ。それは、スミレの砂糖漬け というものです。あのエリザベート皇后・・・名はシシイの大好物であったそうで。これを友人はウィーン中心部のケルトナー通りのシュテファン教会(ここは懐かしい〜!!)の先の(笑)カフェ=ゲルストナーで... おふざけ創作料理家の涙 |
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料理 08/10/11 22:18
娘が大好きな洋梨を4個購入ずっしり大きいが…固くて…食べ頃には程遠い砂糖とレモン汁で煮てみたら熱々も美味しいし冷やしても♪あっという間に食べてしまった。日にちを置いて…4個分4回作りました↓これで1個分 里芋が安くなってきたので里芋とベーコンとほうれん草炒め厚揚げを使った... Blue sky |
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カボチャを丸ごと「電子レンジ」でチンしてみました。。。 08/10/11 22:10
酔った勢いで電子レンジへ!!!酔っていたのでそのまま電子レンジに入れたのを忘れ、寝ちゃいました(爆)翌朝カボチャが残っている事を指摘され(汗)もう駄目かなあ。。。捨てる前に味見を。。。「甘い」「旨い」砂糖が入っているの?と思うくらい甘くてビックリ!ただ・・・問題点が・・・丸ごとチンしたので「種、わた」がそのまま・・・でも美味しかったよーーー大きいと、こんな調理法は出来ないだろうけど(爆)... 目指せ!世界の料理ショー『グラハム・カー』 |
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麻婆豆腐&ほうれん草の白和えの豆腐づくしな晩ごはん♪ 08/10/11 22:10
と白和えを作りました〜。どんだけ好きなんだ〜ってまめまめづくしです☆麻婆豆腐ほうれん草の白和え雑穀ごはん白菜と長ネギのおみそ汁胡麻油を熱して、生姜、刻んだ長ネギ、豚ひき肉を炒めて塩コショウして、お酒、砂糖、みりん、テンメンジャン、味噌で味付け。レンジでチンして水抜きしたお豆腐を切って入れて、ちょっとだけ水を入れてから片栗粉でとろみをつけて出来上がり〜☆とろっと絡んだ麻婆豆腐♪白和えはおまけで☆四分の一... ウサギィーのつぶやき |
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わんこワッフル 08/10/11 22:08
していたので 今日こそ!・・と作りました。今夜はおいしいリエージュワッフルを 焼いてみました。 材料は強力粉100g きび砂糖5g 塩一つまみ スキムミルク5g 無塩バター20g たまご半分 水36ml ドライイースト3g 作り方 ボールに粉 きび砂糖 塩 スキムミルクを入れ軽く混ぜます... やさしいおいしい時間 |
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つくね串 08/10/11 22:06
0g、1と塩コショウ少々を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ 12等分して小判型に丸めます。 3.フライパンにサラダ油を熱して2を両面焼き、醤油大さじ4、みりん大さじ2、 酒大さじ1、砂糖大さじ1と1/2を混ぜ合わせた、たれを加えて煮からめます。 器に盛り付けて串を刺します。 キッチン雑貨 キッチン・食器特集 ブログのトップページはこちらです。楽... 簡単レシピとキッチン雑貨 |
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。。。いちじくの水ようかん。。。 08/10/11 21:55
ちゃんでよかったわぁ!!)この水ようかんなら、一気に6個も消費できて、いい〜んです♪そして、寒天だから、お腹にも、いい〜んです♪↑輪切りにしたイチジクを並べて。。。沢山食べても、漉したイチジク+寒天+砂糖。。。のレシピだし(o^-^o) ウフッガッツリ派の私には、やっぱり、いい〜んです♪さて、今日は、町民祭りでした。。。ちっちゃな町の祭りですが、町民がこぞって集まるので、結構な人出です・・・。↑祭り会... 団地の小さな台所。。。 |
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鮭とワカメのちらし寿司♪ 08/10/11 21:55
が芋 4個人参 3分の2玉ねぎ 1個グリンピース 少々ごま油 大さじ1〜2☆出汁 3カップ☆砂糖、酒、みりん 各大さじ2しょうゆ 大さじ3〜4<作り方>1)豚肉は一口大に切る。じゃがいもと人参は舌切りする。 玉ねぎはくし形切りにする。グリンピースはさっと茹でておく。2)... ほのぼのおやつ |
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お酒ではないのですが、 08/10/11 21:49
南河内酒販協同組合が企画・開発し、大阪酒販協同組合で販売している地ソースです。構想1年、幾度と無く試作を経て、完成した地ソース。その中身は、野菜やトマト、たまねぎは普通どおり入っており、その他調味料や砂糖など通常の原材料が書かれていますが、一番の特徴は、なんと、いちじくを使っています。どの料理にも合うとの事なので、この日は、とんかつに合わせました。味わいは、甘酸っぱい味に野菜のエキスの香りがして昔懐か... SAKE SHOP SATO |
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