かつおぶしを含むブログ記事
『京鰹節つけ麺 愛宕/ATAGO』 新橋の新店は、昼と夜で別の顔の“お洒落系” 08/07/26 22:15
のトッピングアイテムです。 とてもバランスのとれた一杯ではありましたが、店名にもある“京鰹節”は、昼品の鶏味ベースの方が合うのではないかな、と感じました。★★★☆☆ 3.0京鰹節つけ麺 愛宕 (きょうかつおぶし つけめん あたご) 記事URL| コメント| トラバ| | ペタを残す| チェックリスト|... ketchup 36oz |
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昆布の和え物 08/07/26 18:32
そうです。昆布は昔から出汁に使われますが、効用も多くあります。参考まで健康にもいいので、昆布を食べましょう!!レシピです。材料(下記の半分でもいい)・きざみ昆布・・・・80g・薬味用細ねぎ・・・1束・かつおぶし・・・・10g・酢・・・・・・・・適量・醤油・・・・・・・適量作り方・きざみ昆布と薬味用細ねぎとかつおぶしを器に入れてよく混ぜる・酢、醤油をお好みで適量を加える・1晩冷蔵庫で寝かせる(即食べ 懐かしい田舎の惣菜の店 |
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お食事日記№013鶴橋風月長堀橋店[大阪府・クリスタ長堀内] 08/07/26 15:26
好みの醍醐味!みかん王国でも早くこの二つを両立させる従業員巡回スタイルの店舗が増えて欲しいものですが……。余談になってしまいましたが、ここのお好み焼きの特徴はなんと言ってもかつおぶしー!の量!店員さんが「カツオブシお入れしてもいいですかー?」と聞くので、困惑気味に「ハイ」と答えると、え?そんなに!?という量のカツオブシがどばどばーっと焼き上がり目前のお好みに投下されます。そして大... @我流-It's my style!- |
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邪魔したいんだって。 08/07/26 14:39
うちでは毎週「おうちコープ」を注文しています。今度の注文は何にしよっかなぁ〜....と考えていたら、いつも邪魔が入るんだよなぁ〜....ねぇ、どいて??皆ひどいよぉ〜どいてくれーっ!!... かつおぶしが食べたくて
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お好み焼き風・野菜炒め 08/07/25 23:06
んなとき、関西の人はごはんと一緒に食べるんですよね。私は関東出身ゆえそれに抵抗がありましてこのような結果になりました。【野菜炒め】・キャベツ・紅しょうが・たまねぎ・豚肉これを味噌・酒・しょうがで炒めてかつおぶしをパラパラかけて出来上がり。あーら、お好み焼きみたいな味。なんとなくだけど。ちなみに昨日のメニューはこちら。お好み焼きです。ごはんと一緒に食べました。お好み村オリジナルギフトセットB(冷蔵お 多趣味って言ってよね。 |
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happy☆レッスン21(7月25日) 08/07/25 17:09
.。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 今日も暑〜い一日でしたね〜こんな日には ぶっかけうどん〜〜ねぎ しょうがを た〜ぷり かつおぶし 天かすを入れてレモンをキュ〜っと絞って 温玉をくずしながら ツルツル〜と さあ召し上がれ〜朝から うどんでもOK 毎日うどんでもOKしみじみと讃岐の人だなあって思います... happy☆レシピ |
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きのこのおかか醤油炒め 08/07/25 13:26
★当日(5分)きのこを食べやすい大きさに切るフライパンにサラダ油を熱し、きのこを炒める醤油・コショウ・味の素で味付けし、最後にかつおぶしを絡める冷蔵庫にある、きのこで作ります。写真のきのこは、えのきとエリンギです。*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....ラン... まりもキッチン |
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暑苦しい夏。 08/07/25 11:34
暑い日が続きますね。いかがお過ごしでしょうか??こーんな暑い夏に!こーんな...暑苦しい腹はどうでしょう???... かつおぶしが食べたくて |
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今日は土用の丑の日 なのでやっぱりうなぎ・鰻 08/07/24 22:29
作りました。ホワイトアスパラガス 冷蔵庫にあった残りすまし汁 具は岩のり、しめじ、ねぎ・・・とありあわせだけど。奮発した鰻にあわせて、お吸い物のだしだけはちょっと美味しいのにしよう〜と思って、昆布とかつおぶしできちんと出汁をとりました。いつもはかつおだけで手抜きが多いので・・今日は殆ど料理せず鰻の蒲焼のおかげで、とても楽ができて良かったです。奮発した甲斐がありました。↑ブログランキングに参加中で ぷくの簡単料理レシピブログ
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ひつまぶし&漬けないからすぐ完成♪キュウリの漬物風 08/07/24 22:20
7月24日の夕飯です 鰻のひつまぶし★3通りのおいしい食べ方! by くりたまさん 漬けないからすぐ完成♪キュウリの漬物風材料:キュウリ(1本)・かつおぶし(ひとつかみ)・塩(ひとつまみ)・醤油(少々) ? キュウリをめん棒で叩いて食べやすい大きさにする。? ボウルにキュウリ・かつおぶし・塩・醤油を入れて混ぜて完成。 今日は土用の丑の日〜。我が... 彼と私のふたりごはん。 |
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