圧力鍋を含むブログ記事
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七夕飾り 08/07/07 13:35
・・飾りがかなり変来年は、もうちょっと大きい竹を拝借して前もって飾ろうっと晩御飯朝から下ごしらえしていったので楽チンでした。スペアリブの煮込み（赤ワイン、ブルーベーリージャム、醤油、ニンニクで味付け、圧力鍋で15分くらい）98円しめ鯖とタコのお刺身薩摩芋きんぴらイワシ干し見た目かなり悪い、冷たい茶碗蒸し（鶏皮、かまぼこ、枝豆、干し椎茸、エビ）きゅうりの生ハム巻き2週間前より足のむくみが酷く、昨日の夜は 毎日幸せ家族！ |
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豚さん2品で赤ワイン♪ 08/07/07 12:05
方帰って、さあ食事の用意をしましょうってところで、旦那さんがいつもより早めに帰宅。とりあえず、枝豆でも食べてて☆こういう時、冷凍枝豆って便利ね♪出かける前に、作っておいた豚バラ・人参・ジャガイモの煮物圧力鍋を使ったので、じゃがいもが煮崩れちゃったけど、しっかりとした味でおいしかったわ♪実家の近くのお肉屋さんで買ってもらったおいしい焼き豚これは、赤ワインでしょ〜ってことで、コート・デュ・ローヌのワイ まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪ |
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肉詰めピーマン 08/07/07 11:42
ノートに記録しました。今ある物を無駄に使うことなく、お料理ができそうな予感ｗ頑張ります。昨日の夜、ＴＶを見ていてエコ生活のことをやってたよ。消費電力を押さえるために、いろいろと工夫したりしていました。圧力鍋や保温鍋を使って、ガスの消費を押さえるとか。打ち水や、遮光シートを使って、できるだけクーラーを使わないとか。エコ＝節約なんだな〜と、改めて実感。節約に関して、旦那とはちょっと考え方が違う時がある ｍｙ family budget〜私の家計簿 |
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ごぼう・豚バラ・糸こんにゃくのピリ辛煮♪ 08/07/07 11:05
あまりおなかが空いてなかった＆旦那さんは、朝、『気持ち悪いヽ(;´Д｀)ノ』と言っていたから、あまり食欲なかろう。ってことで、晩ご飯は軽めに用意。7月5日の晩ご飯ごぼう・豚バラ・糸こんにゃくのピリ辛煮圧力鍋に、ごぼう、豚バラ、糸こんにゃく（下茹で済みのもの）、醤油、砂糖、酒、ヤンニン、出汁の素、ひたひたの水を入れて5分加圧。お昼過ぎに作成して、そのまま放置。食べる前に、温め、水分を飛ばすように味を絡めて まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪ |
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新しい圧力鍋♪とキッチンスペースの間取り☆ 08/07/07 10:43
July 7, 2008 新しい圧力鍋♪とキッチンスペースの間取り☆ 「handmadeのある暮らし。(28609)」 [ ＭＹ ＨＯＭＥ ]... *み〜のhandmade* |
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**おつまみ横丁 〜すぐにおいしい酒の肴185〜［瀬尾幸子］ 08/07/07 09:59
おつまみ横丁著者： 瀬尾幸子 ／編集工房桃庵 すぐにおいしい酒の肴185 おつまみ横丁 *シンプル圧力鍋おかず *今日から料理をはじめましょ！ *シンプルスープ100 *500円でわかる！3分・5分・10分おかず>>『ナチュリラ』特集ページはこちら！！横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番お... zakka cafe*style〜おうちカフェ〜 |
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冷菜すじ肉♪ 08/07/07 09:48
ました〜材料はこちら↓ 牛スジ４００g、葱１本。これだけ！まず牛スジは食べやすい大きさにカットし沸騰している鍋の中に入れしっかりとアクを出す。その後、冷水でしっかりと汚れを落とす。その作業が終わったら圧力鍋を使って牛スジを入れしょうが１片、ニンニク１片、葱の青い部分（材料外）と焼酎を牛スジに被る位入れて火をつける。だいたい錘が回り始めたら３０分位で火を落とし冷めるまで放置したら完成！その間に葱１本分 山貴牧場から激走馬と激ウマ料理を探し出せ！ |
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上棟前 08/07/07 09:30
さんたちは力仕事だから、きっとお昼ご飯のボリュームはあった方が良いでしょうということになったからです。そこで、急遽自宅で赤飯を炊いて、明日持って行くことに。何せ１３人分以上を用意するわけですから、家の圧力鍋程度の大きさでは、数回に分けて炊くことに。冷まさないことには、容器に詰めることもできないので、この作業は翌朝にすることになったのですが、翌朝は、現場に７時半過ぎくらいには行かなければいけないし･･ かんしゃかんげきあめあられ |
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ダル・マッカニーなどの試作 08/07/07 09:05
え・・・インドの麺点師はやっぱりさすがです。そして上のパラクパニールはMTRのレトルト。カスリメティががっちり利いているのが特徴的です。あと、写真を撮り忘れましたが、チャナマサラ用に使うヒヨコマメを、圧力鍋でどれくらい煮れば良いかの時間を調べるために、ヒヨコマメとトマト、いんげんのサラダを作りました。チャナマサラ自体は何度も作っているし面倒くさいのでこの日はご飯炊き同様にパスしました（笑）。楽ワード B級的・大阪グルメ！コラム |
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T-FAL圧力鍋の調理の基本1 08/07/07 07:51
術などの紹介をさせて頂きます！ IndexInfomationProfileShop_Info « 多彩な魅力を放つナルミボーンチャイナ 2008/7/7 月曜日T-FAL圧力鍋の調理の基本1Filed under： 商品ラインナップ, ティファール圧力鍋, ティファール, IH(その他), HOW TO ・・・?（取扱い方法等） mk @ 7:51:03 ●材料・水分... 世界の食器・調理器具 キッチンセンターブログ |