小ねぎを含むブログ記事
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豚肉味噌漬け焼き弁当 08/10/12 15:24
す。早くも、朝お布団から出られなくなりました。もそもそグダグダと這い出して、昨日漬けた豚肉を掘り出し、オリーブオイル少しをひいたフライパンでこんがり。つけあわせに、ピーマンとマイタケの塩コショウ炒め。小ねぎ入り卵焼き。バジルのパスタをちょっぴり。昨日の残りごはんがちょっぴりしかなかったので、鮭フレークを混ぜようと思って、うっかり鶏そぼろの方を混ぜてしまいました。お肉おかずなのに。それでもごはんの量が少な... 小鹿食堂 +逆単身赴任ヨメの気ままなゴハンとお弁当+ |
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今週の菜食おべんとうは 08/10/11 02:39
それがこのチャーハンです。がっ！よーく見ていただくとわかるけど・・・。お弁当に入れて行ったきんぴらごぼうを食べやすく切って、ごま油を熱したところでしめじと、鶏ミンチ少々（20g程度）を炒めます。最後に小ねぎを散らすと、彩りも多少違うかな！？味付けはしょうゆと塩コショーのみですが・・・意外においしくて驚き！どうです？手はかかってない簡単メニューだけど、でもデパ地下や惣菜にはないシンプルなよさがあると思わな... ピンチをチャンスに変えるべく、頑張る女子のブログ |
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鶏のから揚げねぎソース＆茶色い弁当 08/10/10 21:10
ら連休の方も。。。 コスモスの季節ですね 高良川辺りはお出かけや まだ運動会のところも！？ ♪キリンビールのコスモスは 遅めの満開みたいですね 茶色っぽいお弁当に！ ・白身タルフライ（冷） ・じゃこ＆小ねぎの卵焼き ・ちくわのオイマヨソテー ・ピーマンのマッシュポテ詰め ・オクラのゆずドレ和え ２つの??料理ブログ?≠ﾌランキングに参加してます気に入ったらをクリックしてね... My Dining |
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春雨炒め丼 08/10/10 09:34
を考えました！そしたら「これを丼にしてご飯にのせたら〜美味しいかも」ということで…＊材料…春雨５０g、表示どおりに戻して１０cm位の長さにカット しいたけ２個千切り 豚挽肉１００g 小ねぎ３本、３cm長さに切る ニンニク、生姜のみじん切り、各小さじ１ ナンプラー大さじ３ コショウ ごま油 ご飯、茶碗２杯分 卵２個、ちょっとだけ火を通す目玉焼きにする ... お空のsoraさんの気まぐれお料理 |
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巻き巻き肉と揚げ出し豆腐の晩ごはん 08/10/09 20:45
008-10-09巻き巻き肉と揚げ出し豆腐の晩ごはんテーマ：晩ごはん 揚げ出し豆腐 ゴーヤ揚げ添え タコとじゅん菜の酢の物 きゅうりの黒胡椒、ごま油和え 納豆 巻き巻きお肉（いんげん、パプリカ、小ねぎ） ご飯＆お味噌汁（長ネギ、油揚げ、椎茸）今夜はすこしずつチマチマ晩ごはんになりましたもう少し粗食にしようと思ったのに作り始めたらこんな感じに今日はいつもより多く腰を回そう（爆）椎茸は毎日採れていま... *いつものご飯* |
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さっぱり味の、春雨の酢の物 08/10/09 14:44
を元気にしてくれます♪昨晩は、白っぽく仕上げたかったので、おしょうゆ、お砂糖などは使わず。お酢、塩、コショウ、そして、マヨネーズを少々加えて合えただけ。食材は、ゆでたキャベツ、スモークサーモン、ハム、小ねぎです。色的に、夏な感じだけど。これからの鍋の季節。箸休めにもよろしいかと☆ あたたかい応援に本当に心から感謝です☆人気ブログランキング 30代自分らしさ Newer: スコーンミックスで... 暮らしマルシェ |
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10/8のお弁当 08/10/09 03:29
''●豚とししとうと蓮根のコチュジャン炒め●かぼちゃとさつまいもの大学芋●ねぎ入り炒り卵●お魚豆腐焼き●ハムチーズと炒り卵の竹輪巻き●水菜･ミニトマト●鰹の佃煮と天かす･刻みのり･小ねぎのごはん※お弁当の記事と夕食の記事を同時にＵＰさせて頂き、コメント欄は夕食の記事のみに入れさせて頂いております。お弁当のことでご質問やご意見などありましたら、夕食のコメント欄にどんどん書いてもらえると... ポリッピーの楽しい食卓♪ |
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今日は懐石の復習でたった一つだけ！ 08/10/09 00:49
す・・何故？？ 今度先生にお尋ねすることにしましたそして里芋を冷たいだしの中から入れて、ゆっくり温め、最後にみそを溶き入れて出来上がりですお椀に里芋を姿のまま入れて、お味噌汁を張り、周りにたっぷりの小ねぎのみじん切りを散らしまーすそして里芋の上には本当は青じその千切りでしたがあいにく無かったので・・・残りものの・・（まだ残ってたわ！）かいわれ大根を・・さぁ〜どんなのでしょうね！出来上がりは・・・・ ... あんりの虹色手帳 |
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豚とししとうのコチュジャン炒め＆さつまとかぼちゃの簡単スティック大学芋 08/10/08 04:00
らいでした(量とレンジによって異なりますので調整して下さい) タコとたたき長いも和え 長芋はビニール袋に入れて麺棒でたたき、ボウルに入れタコと[梅昆布茶少々･みりん小1･醤油小1] をよく混ぜ混ぜして小ねぎを散らして出来上がり♪●梅昆布茶も実家から送られてきたので、混ぜてみたら、とってもいい味になりましたー 昆布茶って隠し味にすごくいいんですよね〜特に長いもによく合います。 葉生姜 父が作ったものです... ポリッピーの楽しい食卓♪ |
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博多の美味しいもの♪ 08/10/08 01:08
華味鶏（はなみどり）」の炭火焼。これは、地鶏には珍しくソフトな歯ごたえ。柚子胡椒を付けていただく。そして、博多地鶏の水炊き。この楽しみ方、大好きですまずは、地鶏からとったスープを頂く。塩、柚子胡椒や、小ねぎを好みで入れて味を整えて飲むんですスープを楽しんだら、お野菜や鶏肉などを入れて煮込みます。頂くときは、これも好みですが器にスープと具をとって、少しポン酢を加えて食べるのが、私は好きですそして、もつ鍋。... てん・てん・てん−時々、着物ライフ− |