土鍋

土鍋についての解説記事(紹介記事)

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  • 最近の土鍋はIH対応のものもあるんですね。
  • [土鍋] ブログ村キーワード 土鍋と言えば、縄文時代の土器まで遡る事になります。 なんといっても土で作ってますからねぇ。そして、様々な調理器具が出現している現代でも、土鍋の魅力が消える事なく続いております。最近ではIH対応土鍋などが現れ、土鍋も進化しております。 土鍋は火あたりが柔らかく保温性が高いので、おでんやお粥など弱火で長時間煮込む料理に適しています。 欠点は陶器製なので割れる危険性があり、急激・・・続きを読む
  • カンタン日記 大翔さん大翔さんのプロフィール
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土鍋を含むブログ記事

酒徒(しゅと)さん
  • おうちで中華123 - ミントと牛肉に華やかな刺激!雲南の激旨スープ・薄荷牛肉湯!
  • んで代用可。つけダレの材料が多くて引くかもしれないけど、よく見ると特別なものは何もないのでご安心あれ。<手順>1)牛ばら肉を水から茹で、沸騰してアクが出てきたら取り出して洗う。2)牛ばら肉と生姜と水を土鍋に入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で1時間以上煮込む。3)ミントは洗って、茎を取り除き、水気を切っておく(重要)。4)香菜・生唐辛子・白葱・大蒜・生姜をみじん切りにし、小碗に合わせる。5)3)に...
  • 吃尽天下@上海酒徒(しゅと)さんのプロフィール
きばなさん
  • 朝餉・・・雨の送り盆
  • りさらに気温が下がっている、さっぽろの朝◆ごはん(つや姫)◆とろろ昆布と梅干しの清汁(醤油・熱湯)◆大根菜とラディッシュの漬物(いつぞやから漬けているもの)◆お煮つけ(いつぞやのを熱くして)◆なっと◆土鍋めだま焼き(無塩バター・醤油)◆南瓜のきんぴら(※下記事)◆トマトの甘酢あえ ・小玉トマト ・塩ひとつまみ ・メイプルシロップ ・千鳥酢 ・冷蔵庫内で、ときどき混ぜながら1時間ほどマリネ※酢納豆の酢の...
  • きばなの硝子瓶きばなさんのプロフィール
秋草さん
濱田屋さん
  • ナッツフォードテラスも賑やかです
  • 終日自由行動だった土曜日の夜、旺角の銓満記餐廳小厨(Chuen Moon Kee Restaurant)で土鍋ご飯を食べた後、女人街(通菜街)からスニーカー街(花園街)をぶらぶらしてか...
  • 濱田屋LABORATORY濱田屋さんのプロフィール
cocottoの輪さん
  • 土鍋ごはん★簡単お粥ゼリー★栄養補助食品のこととか・・・・
  • ーに電話して、状態を説明したところ、やはり点検修理が必要だとのことで・・費用も状況によるけど、高額になってしまうかもと・・・ということで、買ったほうが安いかもで・・購入方向で考えています。 その間・・土鍋でごはんを炊いてみました!これ、意外に簡単でおいしかったです お米を最初に研いだ後少し水に浸水させておきます(30〜1時間以上とありましたが、10分くらいでも大丈夫でした、笑)水を切って鍋に米を入れて...
  • cocottoの輪♪子育て応援中cocottoの輪さんのプロフィール
きばなさん
  • ベーコン湯豆腐
  • いたことを思い出し、熱い湯豆腐を用意してみたとっても美味しかったちょうど読み終わった「富士日記」にちなみ、ベーコンいりの湯豆腐だたれはサボってめんつゆ使用、そのかわり薬味をうんと使う◆昆布・水・酒 ・土鍋で弱火、時間をかけてじっくり出汁をひく◆ベーコン(ちゃんとカリカリに焼けるもの) ・弱火でゆっくり煮る(旨みを引きだす)◆きぬごし豆腐(美唄市・三好屋豆腐きぬごし) ・ゆっくり熱くする※充填豆腐ではな...
  • きばなの硝子瓶きばなさんのプロフィール
nobukoさん
  • 1998 - 2018* ポップでかわいいグラスベイク★ 2
  • ange-Tec シリーズだったらなぁ...Glasbake Round Casserole with Fin Lid以前紹介したページでも長々とウンチクを書いてますがw、ホントこれが(ミニサイズの)土鍋だったら良かったのになぁって心の底から思いますッ。<直火にかけられたら、きっとしょっちゅうこれで大好きなお鍋を作ってると思うわー、季節問わず。笑 とにかくこの形がかわいいこと(※フタも!)、パッと目を...
  • Buzz ver.2nobukoさんのプロフィール
ゆいっとサロンさん
  • おしゃべりランチはいかがですか
  • きどあきこさんと「土鍋で炊く香る豆ごはん&おたのしみ汁物」をつくりましょう!!開催日 : 8月23日(木)       10:30 〜 13:30場所 : 鈴の音サロン  (紫波町日詰商店街)参加費 : 1,500円メニュ...
  • 市民活動やNPO団体の紹介ゆいっとサロンさんのプロフィール
肥満と健康それから美容の情報室さん
  • 【料理】木村文乃の手作り料理「ふみ飯」が話題に!
  • 式で、母と共に涙したことを告白。  「引き出物に鯛めし入れるあたりが 料理好きな2人らしいなぁと思いながら シュールに楽しくお料理しました」と、引き出物の「鯛めし」に合わせるためなのか、鯛を象った土鍋を用意したことも紹介。この遊び心あふれる彼女の手料理に、ネット上のファンからは「丸焼き?!( ゚Д゚)と思ったら器!(笑)」「鯛の土鍋で、鯛めし、いいですね! いつも美味しそうですね(ハート)そして、...
  • 肥満と健康それから美容の情報室肥満と健康それから美容の情報室さんのプロフィール
椰子の実さん
  • 雨雲レーダーを見れば
  • 22232425262728293031前月次月最新記事雨雲レーダーを見れば朝から雨日中は猛暑と言うのに瓦葺き家屋の2階部分夕方近く暑い一日だった夕方に近付き洗濯をしない日は終日晴れ局地的な大雨炊飯用土鍋>> もっと見るカテゴリー日記(450)theelysianfields(0)旅行(0)グルメ(0)最新コメントバックナンバー2018年08月2018年07月2018年06月ブックマーク最初はgoog...
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土鍋でごはん
  • 土鍋でごはん
  • 土鍋で炊いたごはんは最高♪ご自慢の土鍋とご自慢の土鍋ごはんを紹介してください。
  • トラックバック数:43 TB参加メンバー数:15人カテゴリー:料理ブログ
4-sails(フォー・セイルズ)
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  • 2012年4月に結成された、三重県四日市市の観光,物産をPRする、四日市ご当地アイドルユニットです。オリジナル曲「土鍋deごはん」 「私だけの工場夜景クルーズ」「ナツコイ...
  • トラックバック数:28 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:地域生活(街) 中部ブログ

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