アンチョビを含むブログ記事
ズッキーニの前菜 エシャロット&人参のソテー 08/09/04 13:06
ついのが苦手なので、入れました。エシャロットと人参のソテーエシャロットは生ではなく、人参と一緒にソテーにしました。塩でじっくり焼いていきます。ホクホクになって、素材の味が生かされます。エリンギのパスタアンチョビソースで絡めてあります。ぺペロンチーノのアンチョビ風ってイメージで作りました。二人でペロッとたべちゃいました。以下のサイトに参加してます^−^応援いただけたらとっても嬉しいです にほんブログ村 料理... ☆セミ・ベジタリアン〜野菜な生活☆ |
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きつねグラタン 08/09/04 11:24
まったのでお肉がお豆腐になったりとかなりアレンジしています。☆きつねグラタン■材料油揚げ/2枚木綿豆腐/2/3丁Aにんにくの微塵切り/1/2カケオリーブオイル/大さじ1塩/小さじ1パセリやバジル/適量アンチョビ/あれば少々ミックスチーズ/ひとつかみ********Bトマトソーストマトの水煮缶/1缶にんにく/1/2カケ白ワイン/大さじ3コンソメ/1個あればバルサミコ/大さじ2塩・胡椒※肉のかわりにお豆腐を巻き... 台所劇場 |
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芸術とは 08/09/04 11:07
様方々申し訳ありません変人なインパクトを又与えてしまったようです豚ロース肉のツナソース♪♪♪お皿に描く絵のような ラララン!え!エに見えないって? ダヒャヒャヒャツナソースは、マヨネーズ、レモン汁、アンチョビとケッパー玉ねぎ、塩コショウでフードプロセッサでベーストに、沢山出来たので残りはパンにのせて豚ロースは香味野菜と活力鍋20分でトロリンパエリアも焼き焼き好き好きー 酒が結局ちゅきちゅきーえ〜真面目な話... 愛犬達とローズの日記 |
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ツナソースのパスタサラダ 08/09/04 07:48
大2をちょっとずつ加えてよく混ぜる。そこに茹でたファルファッレ(蝶の形をしたパスタ)50gを入れて混ぜ、野菜を加えてよく混ぜ合わせたら器に盛って温泉卵をのせて出来上がり。(テレビでは、ツナとケイパーとアンチョビをフードプロセッサーでペーストにしていました。あと、温泉卵ではなくてゆで卵を入れていました)さすが落合さんという、とっても美味しいサラダ。ツナソースがまろやかで、野菜ともよく馴染んで飽きの来ない味。オ... 夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン |
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オリーブ 08/09/04 01:03
スのスーパーで普通に売っているやつは、オリーブの実の油漬けといった感じで、詰め物をしてあるスタッフトオリーブでもあんまり味がないのだが、スペインやフランスで食べるオリーブは、スパイスやらガーリックやらアンチョビーやらで旨味たっぷりに仕立てられていて、一度食べ始めると止まらなくなる。やっぱりイギリスは味覚に問題がありそうだ・・・... ほぼ日刊晩酌情報 |
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きのことベーコンのサラダ 〜アンチョビドレッシング 08/09/04 00:13
電車で椅子に座っていた恩田の前に立ったメガネをかけた女性はワキから毛がぼうぼうすげぇー生えてた。 以上... 今宵は蜆の砂抜きをするしか。 |
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大夏祭りでイタリアン 第2話 〜テリー部長はもっと稼いでいる 08/09/03 23:55
ある。某店でサクッと稼いだ夕方、稼ぎ中の店長悩殺打法てん氏を連行し、イタリアンのコースを食べに。。。そんな中でも美味しかったのが、パスタ。今回チョイスしたのは、プッタネスタ・ビアンコ「ドライトマト」「アンチョビ」「オリーブ」の入ったパスタです。これは直訳すると娼婦風パスタって意味なんですけど、その名前の由来には色んな説があります。忙しかった娼婦が、客をもてなすためにある物(上の3品)を集めてこのパスタを作っ... パーラー会の隠れ家 |
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今日もお金稼ぎ 08/09/03 22:15
しい。かけている時間は、一日中ではなく、往復50分ぐらいの移動含めて毎日4時間ぐらい。(8月に比べるとプレイ時間減りました。)南米西岸きてからだけで沈没船の断片地図19枚たまりました。砂金や鉄材や銅やアンチョビや銀細工や金細工も作りました。鋳造スキルR14(素、ブーストなし)まであと(16900-13492=)3408熟練度保管スキルR13(素、ブーストなし)まであと(14400-8602=)5798熟練度... 大航海時代を楽しむ |
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amuro。 08/09/03 21:57
トして、4のリゾットとともに盛り付ける※根菜と味噌の風味、豚肉…豚汁のイメージで組み合わせてみました?の作り方 1 牛乳と水で真ん中の芽を取り除いたにんにくをゆでる2 1のにんにくをピュレ状につぶし、アンチョビペーストと豆乳、水を加えて混ぜ合わせる3 2にオリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。軽く煮立たせてソースに仕上げる4 アスパラガスは軽く蒸す。キャベツ、大根、セロリは適宜切り、プチトマトも用意... cogito ergo sum |
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○ セクシーポーズ!? (^▽^) ○ 08/09/03 21:55
BAR“ニャーリンズ”…“マティーニ”やっぱりお母さんのつくるマティーニは最高だね!今日は、お願いして特別に作ってもらいましたv(。・ω・。)♪ この オリーブ もおいしいね( ̄〜 ̄) ムニャムニャ アンチョビが中に入ってる! 2つのランキングに参加していますどうぞ、ポチッと゛(*・・)σ【】応援をお願いいたします & サバちゃんをポチッとしておしてね... ニャーリンズの毎日 |
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