白ワインを含むブログ記事
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夏野菜たっぷり〜冷たい簡単フランス料理、ラタトゥユ♪ 08/07/23 08:39
る。圧力なべだとしたら、圧力がいっぱいになったら火を切る。野菜が全部柔らかくなったら、皮をむいたトマトを加え、味見をして塩、こしょうをして味をととのえる。あったかいままでも美味しいけど、冷たく冷やして白ワインと一緒にいかが〜（＾◇＾）ランキングに参加していま〜す。このブログがよかったと思われる方は下のＵＲＬをクリックお願いしま〜す[http://diet.blogmura.com/diet_eat/ にほ... ローリーママの低カロリーで美味しいレシピ集 |
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エールフランス・ラウンジもガラガラ 08/07/23 06:47
今日のラウンジはガラガラ。無線ランは何もしないで自然に繋がった。（パリも同じ状況なら良いのだが）。フルーツと白ワインを頂く。エールフランスはいつもながら搭乗が早いような気がする。40分前ぐらいからもう始まっている。ちなみにブリティッシュエアウェイズは出発の20分前ぐらいからだった。どの飛行機もガラガラのようだ。ここ... グルメミート海外出張ブログ |
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７月２２日の夕ご飯 08/07/23 02:27
ナー。ここ数日とにかく暑いので調理時間が短い簡単なモノになってしまいがちです（＾＾；）身体は逆に熱〜い鍋物や辛〜いエスニック料理など欲しているのですが…。★トマトスープスパゲティー★チキンとピーマンの白ワインソテー★【レシピ００２】新定番に？「メイクイーンでブルスケッタ」★パッションフルーツ★トマトスープスパゲティー実はパスタはryo亭では意外と珍しいメニューの１つだったりしますが今夜パスタになった ウチのゴハン |
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オランダ人の誇り、大堤防 08/07/23 02:10
５ユーロ。アムステルダムからＡ１０→Ａ８→Ａ７を約１００Ｋｍ進むと、オランダ人の誇り、大堤防につく。バスでも３５０番で行けるようだ。海にむかって椅子とテーブルが並んでいて、水平線を見ながらのコーヒーや白ワイン、サンドイッチなど楽しめます。... オレンジ・デイズ |
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残り物野菜でカレーリゾット 08/07/23 01:45
カレーリゾットの作り方 硬めに炊いた米 150ｇ残り野菜 微塵切り 好きなだけ！今回はタマネギ、大根、きゅうり、セロリ、人参蒸し鶏３ミリ角にカット 50ｇサラダ油またはバター 大さじ１カレー粉 適量 白ワイン ５０ｃｃブロード １００ｃｃ なければマギーの無添加のスープパルミジャーノレッジャーノパウダー 大さじ１フライパンに油を入れ野菜を入れて炒めます。炒める時間はお好みで！炒めるほど甘味が出てきます バツイチ男の気まぐれ料理 |
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鶏胸肉アンチョビソース 08/07/22 23:52
適な食材です。モモ肉に比べてお値段が安いのも主婦には嬉しいですよね。＜材料 ４人分＞鶏胸肉 ４枚 塩・コショウ 各少々 ニンニク １かけ アンチョビー ３０ｇ ケッパー ２０粒 サラダ油 大さじ１ 白ワイン 1/2カップ パセリのみじん切り 大さじ１ バター 大さじ２1/2 付け合せ（ほうれん草は茹で３ｃｍ幅くらいに切る・ミニトマト半分にきる） ＜作り方＞１．鶏胸肉は包丁の背で軽く叩き、塩.コショウをふ... 健康な食生活を目指して |
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豚ロースのバター醤油ソース 08/07/22 23:48
うちくわのマヨパン粉焼き。ホントは磯辺揚げしようと思ってたんだけど、青海苔がないっ・・・レシピが他に思い浮かばなかった。ミックスリーフにゆで卵をのせて、ベーコン、マッシュルームをオリーブオイルで炒め、白ワインとクリームチーズを使ってソースにしました。青うりと豆腐の和風スープ。青うりおいしー！優しいお味でほっこり記事URL| コメント| | ペタを残す| チェックリスト|... 毎日の幸せごはん |
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キューセンベラのミラノ風カツレツ 08/07/22 23:40
ままレモンを絞って、いただいてもさっぱりと美味しいですが、お店では自家製のトマトソースを白いお皿に敷いて、その上に盛り付けます。バジル、レモン、ナスとパプリカのマリネでお化粧して出来上がりです。辛口の白ワインと一緒にどうぞ！是非一度食べてもらいたい美味しさですよん☆... ゆらめき ON THE BOAT |
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ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ 1996 08/07/22 22:40
本日はこちら舌かみそう。。“ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ 1996”フランス ブルゴーニュ地方の辛口白ワイン村田屋さん冷蔵庫ラスト１本のお品。もち... うちの実家、酒屋です。 |
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白身魚のムニエル（レモンソース） 08/07/22 20:50
トリーがないので、急遽おフランス風に挑戦！付け合わせが全然フランスじゃないですが(笑)今回使ったのは以下！あぶらがれいの切り身 2枚（ムニエルに！と書いてあったので）小麦粉 塩 こしょうバターレモン汁白ワインきゅうり 水菜（つけあわせ）作り方は以下の続きからまず、あぶらがれいに塩、こしょうを適量（双方、小さじ1程度）ふりかけ放置。10分ぐらいしたら水気が出てくるのでキッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦 男の料理〜Cookmanの日常 |