白ワインを含むブログ記事
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残り物野菜でカレーリゾット 08/07/23 01:45
カレーリゾットの作り方 硬めに炊いた米 150ｇ残り野菜 微塵切り 好きなだけ！今回はタマネギ、大根、きゅうり、セロリ、人参蒸し鶏３ミリ角にカット 50ｇサラダ油またはバター 大さじ１カレー粉 適量 白ワイン ５０ｃｃブロード １００ｃｃ なければマギーの無添加のスープパルミジャーノレッジャーノパウダー 大さじ１フライパンに油を入れ野菜を入れて炒めます。炒める時間はお好みで！炒めるほど甘味が出てきます バツイチ男の気まぐれ料理 |
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鶏胸肉アンチョビソース 08/07/22 23:52
適な食材です。モモ肉に比べてお値段が安いのも主婦には嬉しいですよね。＜材料 ４人分＞鶏胸肉 ４枚 塩・コショウ 各少々 ニンニク １かけ アンチョビー ３０ｇ ケッパー ２０粒 サラダ油 大さじ１ 白ワイン 1/2カップ パセリのみじん切り 大さじ１ バター 大さじ２1/2 付け合せ（ほうれん草は茹で３ｃｍ幅くらいに切る・ミニトマト半分にきる） ＜作り方＞１．鶏胸肉は包丁の背で軽く叩き、塩.コショウをふ... 健康な食生活を目指して |
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豚ロースのバター醤油ソース 08/07/22 23:48
うちくわのマヨパン粉焼き。ホントは磯辺揚げしようと思ってたんだけど、青海苔がないっ・・・レシピが他に思い浮かばなかった。ミックスリーフにゆで卵をのせて、ベーコン、マッシュルームをオリーブオイルで炒め、白ワインとクリームチーズを使ってソースにしました。青うりと豆腐の和風スープ。青うりおいしー！優しいお味でほっこり記事URL| コメント| | ペタを残す| チェックリスト|... 毎日の幸せごはん |
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キューセンベラのミラノ風カツレツ 08/07/22 23:40
ままレモンを絞って、いただいてもさっぱりと美味しいですが、お店では自家製のトマトソースを白いお皿に敷いて、その上に盛り付けます。バジル、レモン、ナスとパプリカのマリネでお化粧して出来上がりです。辛口の白ワインと一緒にどうぞ！是非一度食べてもらいたい美味しさですよん☆... ゆらめき ON THE BOAT |
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ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ 1996 08/07/22 22:40
本日はこちら舌かみそう。。“ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ 1996”フランス ブルゴーニュ地方の辛口白ワイン村田屋さん冷蔵庫ラスト１本のお品。もち... うちの実家、酒屋です。 |
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白身魚のムニエル（レモンソース） 08/07/22 20:50
トリーがないので、急遽おフランス風に挑戦！付け合わせが全然フランスじゃないですが(笑)今回使ったのは以下！あぶらがれいの切り身 2枚（ムニエルに！と書いてあったので）小麦粉 塩 こしょうバターレモン汁白ワインきゅうり 水菜（つけあわせ）作り方は以下の続きからまず、あぶらがれいに塩、こしょうを適量（双方、小さじ1程度）ふりかけ放置。10分ぐらいしたら水気が出てくるのでキッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦 男の料理〜Cookmanの日常 |
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にんじんサラダ 08/07/22 19:16
うこのレシピ。とても簡単に作れてうちでも活躍しています。にんじんとツナのサラダ材料（４人分）にんじん大１本（２００Ｇ）玉ねぎ1/4個ツナ缶小一缶にんにくの細かいみじん切り小さじ１サラダ油 大さじ１A(白ワインビネガー大さじ２ 粒マスタード大さじ１ 塩・こしょう・薄口しょうゆ各少々）作り方１・にんじんは皮をむき、５〜６ｃｍ長さの細いせん切りにする。玉ねぎは細かいみじん切りにする。ツナ缶はあけて汁気をきっ 幸せ色みつけた！ケアンズ発 カラー＆ヨガ日記 |
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カフェテリア 08/07/22 18:21
たい！！』と、騒ぎます^^；じゃあ、ポテトやハンバーガーが食べれて、もう少しオシャレなお店へ…SCRUFFY MURPHY'Sまずは乾杯！！昼間から…^^；マックにはお酒ないもんね〜！最近 白ワインが、お気に入り♪そして、ゆったりと流れる時間…とっても心地いいのです☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆(酔っているだけ？…^^；) 本日のオーダー ... 常夏*シンガポール生活 |
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夏の石けん、2種 08/07/22 15:37
、苛性ソーダが手に入らなくて、困っていました。苛性ソーダが家にないって、心もとないですね＾＾；苛性ソーダ依存症?!昨日やっと買えたんです。で嬉しくて、今日は、2本作りました。まずは、ハーブを漬け込んだ白ワインを使った石けん。白ワインのアルコールを、しっかり飛ばします。これ必須! 濾したらこんな色。ハーブとワイン・・・... *MAINICHI* |
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帆立とほうれん草のクリームパスタ 08/07/22 15:36
スタの気分になってしまったのでこんなパスタにしてみました。≪帆立とほうれん草のクリームパスタ≫オリーブオイルでにんにくを熱し、帆立とほうれん草を炒め、生クリーム・牛乳・卵黄・洋風だしを入れ、塩・胡椒・白ワインで調味し、茹でたパスタと和えて出来上がり。フライドオニオンをのせたら、アクセントになって美味しくなりました♪息子・娘…麺類大好きなのであっという間に完食。食後にヨーグルトをあげました。主人はク Happy Days♪〜お洒落で楽しい食卓〜 |