かつおを含むブログ記事
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07/05 今日の料理から レストラン膳 08/07/05 20:15
魚 レストラン膳07/04 本日入荷 魚 レストラン膳07/04 本日入荷 魚 レストラン膳07/04 本日入荷 魚 膳07/03 本日入荷 魚 レストラン膳最近のコメント初めまして (アメリカ留学)かつお (釣職人)Tomyさんへ (yoshi)無題 (Tomy)http://shizuokagurum... (Robert-Gilles Martineau)http://shizuokagurum.... 電彩写誌 上田市 レストラン膳の厨房日誌 |
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ぶっかけ納豆そば 08/07/05 13:44
2008-07-05 13:44:59ぶっかけ納豆そばテーマ：お料理(ノ´▽｀)オッ♪暑いから、麺類が増えます。 冷蔵庫の掃除も兼ねて…☆納豆。☆大葉。☆トマト。☆赤玉葱。☆ねぎ。☆かつお節。はぁ。お腹いっぱい (^-^) 昼寝したいなぁ…(ﾉ_･｡)記事URL| コメント| | ペタを残す| チェックリスト|... くいしんぼ |
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駅前おっちゃんのお好み 08/07/05 12:49
・・・結構柔らかめに水でといて ４時間寝かせてくださいかまぼこ・・・・１０かけらくらいもやし・・・・ひとにぎりキャベツ・・・これも少なめ茶碗に半分たまご・・・一個あおのり＆かつお粉テンカス・・・大さじ１オタフクソースウスターソースマヨネーズ具が少ないとこが、みそであります。注：卵を入れて混ぜるときは、あれー混ざってないよくらいがよろしい。軽く混ぜること焼くときは、弱火で そら豆ちゃんが行く |
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遠洋マグロ漁休漁へ メバチ・キハダマグロの値上がり必至か？ 08/07/05 12:41
遠洋マグロ漁 一部休漁へ - NHKニュース 「日本かつお・まぐろ漁業協同組合」によりますと、燃料価格の高騰で漁に出ても赤字の状態になっているなどとして、組合に所属して主にメバチマグロやキハダマグロをとっている遠洋マグロ漁船を休ませる方針を決めました。 具体... OPINION PLUS |
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07/05 本日入荷 魚 レストラン膳 08/07/05 10:13
魚 レストラン膳07/04 本日入荷 魚 レストラン膳07/04 本日入荷 魚 レストラン膳07/04 本日入荷 魚 膳07/03 本日入荷 魚 レストラン膳最近のコメント初めまして (アメリカ留学)かつお (釣職人)Tomyさんへ (yoshi)無題 (Tomy)http://shizuokagurum... (Robert-Gilles Martineau)http://shizuokagurum.... 電彩写誌 上田市 レストラン膳の厨房日誌 |
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広島風お好み焼き 08/07/05 09:58
いたら）、ひっくり返す。?お好み焼きソース（適宜）上に塗ったら、?青のり（適宜）ふりかける。＊材料は、４枚分です。＊粉昆布の代わりに、おぼろ昆布を拡げて乗せてもＯＫ。（なくてもＯＫ）＊粉鰹の代わりに、かつおの削りぶしでもＯＫ。（必ず入れましょう）＊てんかすは、イカフライのてんかすなら、本格的にある。いっそのこと、イカフライを入れましょうか。＊もやしを入れすぎると、水っぽくなるのでご注意を。＊紅しょ おりょうりをしない男の料理メモ |
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新作水菓子。 08/07/05 02:02
リガリくんのチョコ味のＣＭも最近よく見かけるので。何がどう『リッチ』なんだろう…近々試してみねば！そしてチョコつながり（？）で「ショコラ」が見たくなりました。これに出てくるチョコ達はいちいち可愛らしくかつおいしそうなんですよね〜スパイス入り（唐辛子だったかな？）チョコはどうかと思いましたが(^^;)外国物では時々見かけるのですが、はたして本当においしいんでしょうか？？しかし折角のわらび餅なのにあんまり あわて者の足跡 |
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見えない熱源／凍 08/07/05 00:44
からでもなく、サイズの合った服を着るように山に登る山野井は、次第に自分にあったアルパイン・クライミングで世界中の山を登りつづけて名をはせていきます。妻の妙子も登山を第一に考える女性で、その土台があり、かつお互いに惹かれあうものがあり、結婚。さらに登山が続きます。何度か続く失敗。ピークハンターではない山野井にとって失敗は決定的な敗北ではないにしても、自分の目指しているものがぼけてくるような日々が続き できれば本に埋もれて眠りたい |
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焼きもろこしプチおにぎり 08/07/05 00:35
油で焼いたのと、おかかです。なかなかいい味〜。香ばしい〜！ブラックペッパーをかけるとピリっと一層美味しくなっちゃいます。【材料】4個分ごはん お茶碗に軽く2杯コーン 大さじ4醤油 大さじ1バター 8gかつおぶし 少々ブラックペッパー、パセリなど 少々【作り方】1.フライパンにバターを溶かし、コーンと醤油を入れ、こんがりと炒める。2.ボールに1とごはんとかつおぶしを入れ、まんべんなく混ぜる（味が薄かったら... 調理師あこのおいしいレシピ |
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今日の晩御飯 08/07/05 00:10
7/4１日1000円の晩御飯飛魚の塩焼き（２匹￥300、味はイマイチ・・・骨が多い）ニラレバ炒め、トマトとわかめのサラダ、かつおのたたき、味噌汁、キュウリの漬物、ゴミ出しの日朝、久しぶりに井戸端会議に出席・・・4.5分のみＴさんのご主人が60歳に・・・一応定年で、来月から給料が約、1/3位になるので、一人暮らしの息子さんに帰っ... きまま生活 |