甘露煮

甘露煮についての解説記事(紹介記事)

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  • 2016年11月28日の食事
  • [甘露煮] ブログ村キーワード ● 朝食梅茶漬けカットフルーツばんじろう茶 ● 昼食イワシの甘露煮 2尾大根の漬物ニラのおひたしごはん鮪の刺身緑茶 ● おやつスニッカーズ ゴールデン3ナッツカフェモカ ● 夕食豆腐サラダビーフシチューライスばんじろう茶・・・続きを読む
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甘露煮を含むブログ記事

Laceyblueさん
  • 「にしん蕎麦」
  • まま煮ます。気になる方は、ここでとってください。食べやすい大きさに切って、湯でこぼします。ニシンは脂が多いので、気になる方は2、3回。脂が気にならなければ1回で済ませます。ここから京都料理に見られる「甘露煮」です。下処理が終ったら、醤油、味醂、酒、砂糖、生姜で煮詰めます。時間にして30分程度。いずれも魚を切り身にして煮る時には、落し蓋を忘れない様に。。。魚が丸まってしまいます。煮詰まったタレをダシで伸ば...
  • Rosemaryとハーブの日記帳Laceyblueさんのプロフィール
くりまるさん
  • 栗山(渋皮煮)@四万十ドラマ
  • 四万十ドラマの栗のお菓子、栗山、もう1種類は、栗ペーストで包まれているのが栗の渋皮煮。もちろん1粒丸ごと。こっちもおいしい!私は、どちらかと言えば、甘露煮派かな……。いや。こっち……かもしれない。決められない。...
  • 一握の星の砂〜アラフィフのおひとりさまは今日も健在くりまるさんのプロフィール
魔理緒さん
  • プレミールモンブラン濃厚マロン仕立て
  • プレミールモンブラン濃厚マロン仕立て    (赤城乳業) 生クリーム使用のミルクアイス   わかりにくいけど食べると粒々感の栗の甘露煮ダイスが入ったマロンアイス  モンブランは濃厚甘さも濃厚でした。...
  • 魔理緒ネット のアイスらんど魔理緒さんのプロフィール
charuさん
  • ベーグルとパウンドケーキ
  • まみにもイケるようにごま生地にベーコン、チーズ、枝豆入りトッピングにもチーズとブラックペッパーモチモチにできたけど、中の具材の存在感が無いので今度はゴロゴロに大きめでカットします!日曜日には頂いた栗の甘露煮を使ってパウンドケーキ......
  • te to techaruさんのプロフィール
chasさん
  • 秋のおやつと小庭のヤマボウシのこと
  • ンドは秋の定番で、毎年今くらいの時期になるとお店に並ぶので、これまでにも何度か食べたことがありました。今年ももちろん即購入。お休みの日のおやつに、一緒に買ったコーヒーとともにいただきました。大きな栗の甘露煮の他に、刻んだ渋皮煮、そして生地にはマロンクリームが使われているまさに栗づくし!胡麻とも相性ばっちりで、本当に秋らしいおやつです。コーヒーも酸味が少なくて深煎りの、私好みの味。美味しかった。ごちそうさ...
  • おいしい台所chasさんのプロフィール
あやさんさん
  • 今日のお昼?
  • 、ちとせ にてランチ?w無添加な赤飯とおはぎ。おはぎも無添加だと信じてる(´・ω・`)w帰りにいつもお世話になっている谷川さんにお礼の栗の洋菓子を買って(?>?今日も手作りの食パンを頂いて、先週は栗の甘露煮を頂いたのです?これからは今までお世話になった人に沢山お礼を返していきたいなあ。...
  • 毎日のご飯でアトピー完治を目指すブログあやさんさんのプロフィール
beeさん
  • 紫芋のモンブランタルト
  • 師事チャヤのパティシエよりマクロビスイーツを和菓子職人より和菓子を学びました。 スケジュール → ★クリック★ 紫芋のモンブランタルト ココア入りのタルト生地にアーモンドクリームを入れて焼きお芋の甘露煮生クリームそして紫芋のクリームを絞り出しました。 11月のケーキのレッスンで作る予定です 【募集中ワークショップ】・ハーバリウム1dayレッスン → ★クリック★ ・クッキーシュークリーム → ★ク...
  • 町田・相模原 資格が取れる教室 H*M*S BEEbeeさんのプロフィール
ふみまるみさん
  • 背中プチマッチョ目指したい
  • ばあんな背中になれるのか。おばちゃんでも、あんな風になれるのか。まあ、そんな希望は遠すぎてどこぞの夢物語。先ずは普通体型になってからですよね〜。昨日の食事朝 カフェオレ昼 ポテトサラダ、さつま芋と栗の甘露煮、肉じゃが、明太子、バケットサンド1/2、紅茶間食 アーモンドクッキー、コーヒー夜 野菜とベーコンのクリームスープ、ブロッコリーサラダ、バケット、チーズ、バター、紅茶、ソーダ夕飯後、4時間ちょっとで空...
  • バーガーダイエットふみまるみさんのプロフィール
chakiさん
  • 栗とか林檎とか
  • 買っといてよかった!とか思っちゃうのが悪い癖。あまり大きい栗は剥くのも大変だし失敗した時のダメージも大きいので、多分Lサイズかな?丁度良かった。とは言え2キロ・・・まずは渋皮煮用に剥いて、失敗したのは甘露煮用に。この作業が辛い。手も痛くなるし。ただひたすら無言で剥く。何かの修行かと思う位無言で作業をこなすこと数日。やっと完成!甘露煮のほうの皮の剥き方がいまひとつだったのか、栗の状態なのかあまり綺麗な仕上...
  • よせあつめchakiさんのプロフィール
おかちゃんさん
  • ショップツーで蕎麦とせせらぎ
  • ww.facebook.com/Shokawa.Soba/   わりと良い値段なので。。。。(;^_^A 10割そばはすでに売り切れだったので、蕎麦正セットで。ソバはもちろんのこと、炊き込みご飯も、甘露煮もとっても美味。2100円出すだけのことはある(^_-)-☆  美味いと、静かになるね(笑) この後、同行した人お勧めのコーヒー屋があるというので、高山の北のほうへ。 こだわりの豆を使ったコーヒーを...
  • 時々走りに行こうかな!おかちゃんさんのプロフィール

甘露煮を含むトラコミュ

汁粉
  • 汁粉
  • 汁粉(しるこ)は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。おしることも呼ばれる。
  • トラックバック数:12 TB参加メンバー数:11人カテゴリー:グルメブログ

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よっしさん
みよさん
  • 風に吹かれてみよさんのプロフィール
  • 気付いたら60才です。人生の秋を楽しみながら、趣味の水彩画、写真、恋の話し、孫…本音を綴りたい
天竜養魚場さん
栗の甘露煮さん

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