調理を含むブログ記事
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タラバガニはデカくて旨い「ヤドカリ」 08/10/12 08:41
ことがないようだ。おそらく何でも「カニはカニ」で胃袋に放り込んでいるのだろう。昨夜の食いっぷりからやはり人間バキュームだった。ザリガニも旨いと言うと「え〜〜！食べたくな〜い」と言う。今度来たらこっそり調理して「幻の高級ガニ」として食わせてやろう。「さすが高級ガニね〜！」と感激するだろう。ヤドカリやザリガニは食うものではないと思っているようだ。反面カニのことは何も知らない。上海ガニと日本のモクズガニは同... 野人エッセイす |
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試食イベント会２日目！ 08/10/12 08:11
は長男がエプロンをして、商品の最終チェックをしています。手に持っているお盆には試食用が乗っています。 【試食】は何にしようか迷い、話し合いの末、長澤家の万能つゆ の味がシンプルにわかるものにしました。調理の腕をふるっての試食も考えたのですが、条件的に断念しお豆腐に万ネギをトッピング、万能つゆをかけたものにしました。季節柄、「エェ〜？」という声もありましたが、なかなかのようです。長澤家長男とスタッフが試... 長澤家のレシピブログ |
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大勝軒のもりそば 08/10/12 07:59
がコミカルだ。一方の麺は、色白の太麺だ。弾力があって歯触りがとても良い。さて、こうしたイベント会場でのイートインコーナーではガッカリすることが多い。期待していた味より、おいしくないことが多い。もちろん調理機材が不自由なせいだ。麺を茹でるにしても、小さな鍋を使わざる得ないだろうし、火力だって実際に利用しているものより弱いに違いない。今回の「大勝軒」についても、残念だという意見が多かったようだ。池袋の大勝... 奮闘絵日記食べてばっか |
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韓国定番牛カルビビビンバ!! 08/10/12 07:59
●簡単調理たったの３分！＝具＋牛肉＋コチュジャン焼肉屋さんにある美味しい牛カルビビビンバ！ビビンバとは韓国語で混ぜご飯を意味します。フライパンにごま油を引き、ご飯を乗せたあと具材をトッピングしてください。香ばし... あなたに役立つ情報発信所 |
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関西のタマゴ焼き、甘くなかった訳がよくわかったわ 08/10/12 07:37
ます。男女4人に、この分量で卵焼きを作っていただいて食べ比べをしました。焼きたてのときは、初心者のAさんの卵焼きが「ふんわりしておいしい」と一番人気になりました。ところが4人の卵焼きを弁当箱に詰めて、調理後2時間たって冷めたときに食べてもらうと、Aさんの卵焼きの人気は10票から4票にガタ落ち。一方、焼きたてでは5票だったBさんの卵焼きは「ふんわり、ジューシー」と評価され、12票を獲得してトップに躍り出... 東京都港区六本木へ移住計画 |
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◆ 赤エイの煮つけ ◆ 08/10/12 07:28
quo;クッキング方法”なんですけどぉ〜 (≧▽≦) 宇宙アニメ（どんなアニメ？）に出てきそうな、飛行物体（赤エイ）を 横目に途方に暮れて、泣く泣く (´；ω；) 調理師の免許を持っている母に、頼み込み（丸投げとも言う (￣ω￣)）さばいてもらって、問題解決！！赤エイを 難なくテキパキと、さばいた、母、明子なのでしたぁ。┗(^∇^*オツカレ♪... 海 風 の 吹 く 丘 |
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何が一番美味しかった……？ 08/10/12 07:27
れ、焦った私は…。「お…おにぎりなんていいんじゃないかなぁ……あはは……。」あはは……。やっと出てきたメニューが、やっとおにぎり……？(＝◇＝;)「ふ〜ん…。まぁ、いいんじゃねぇの？」あっさり言われ、調理に取り掛かった。案の定、私が１つ野菜を剥いたかと思えば、弟は５つの野菜を剥き、私が鍋に油を引いたと思ったら、弟が調味料をテキパキと冷蔵庫から出し始め、私が調味料を計ろうと思ったら、止められ、弟がお鍋で... 目指せ！！恋愛結婚♪〜３０代婚活ブログ〜 |
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おいしいお野菜たっぷりのご飯 08/10/12 07:25
のミレーからの。綺麗で新鮮なお野菜がたっぷり♪無農薬だけど、虫とかはついてなかったし、どれもシャンとしてておいしそう。新鮮なのが一番★早速、生椎茸が食卓にあがることになったんです。シンプルに味がわかる調理方法で・・・って思って、簡単なバター焼き。バターを入れて、そのままの向きでフライパンでじっくり火を通し、ひっくり返したら、傘の内側のところに醤油を１．２滴写真は醤油をかける前それだけだけど、すごくおい... ぽかぽかびより |
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10月12日平砂浦の波 08/10/12 07:15
ないの？モ〜！月に変わってオシオキよ！』美少女戦士セーラームーン月野ウサギ様より プロフィール ペンション サンディビーチのオヤジ兼 トイレ・風呂掃除・買物・調理・接待係ウェイター・ごみ捨て等の小間使いさん サンディ/スーパーオドヤ内愛称 １９５８年 渋谷区広尾生まれ 品川区大崎育ち 高校４年？大学４年後 港区の某大手コンピューター会社勤務 サラリーマンも... 千葉県南房総平砂浦ペンション親父の波乗り日記 |
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イベントでの出会い♪ 08/10/12 07:13
では長男がエプロンをして、商品の最終チェックをしています。手に持っているお盆には試食用が乗っています。 【試食】は何にしようか迷い、話し合いの末、長澤家の万能つゆの味がシンプルにわかるものにしました。調理の腕をふるっての試食も考えたのですが、条件的に断念しお豆腐に万ネギをトッピング、万能つゆをかけたものにしました。季節柄、「エェ〜？」という声もありましたが、まずまずのようです。長澤家長男とスタッフが試... 社労士キヨミのブログ |
