蕎麦

  • ヴェルダン 麺切庖丁 215mm OVD-173: <b>●そば・うどんの麺切りに</b><br>    そば・うどんの麺切りに。キャベツなどの大きな野菜にも便利<br><br> ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味<br> ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味<br> ●丈夫で衛生的...
  • 手作りパスタマシーン 9452: ●パスタを作る流れはとてもカンタン。 材料を混ぜ合わせてこね、 伸ばしたあとはお好きな麺の太さにカットするだけ!難しそうに感じる「伸ばす・カットする」はパスタメーカーを使えばラクラク<br> ●麺がスルスル...
  • 三條 辰守作 青紙鋼1号 鍛地(積層) 蕎麦切包丁360mm 紐巻き: ■ 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。 ■ この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作...
  • SOB-A-MBIENT SUPER DELUXE[限定・秋味風味]
  • 圓生百席(26)千両幟/蕎麦の殿様/大名房五郎
  • 気楽にチャレンジ!自宅でそば打ち [DVD]
  • マルシェ そば粒 300g: スープに入れたりサラダに加えたり幅広く。生成する前の、粒の状態のそばの実。風味が良く餃子や春巻きの具としてひき肉代わりに使うとおいしい食感に。ルチンが含まれていて、毛細血管を丈夫にする働きがあります。...

蕎麦についての解説記事(紹介記事)

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  • 3度目の正直となるか!?夫の蕎麦打ち
  • [蕎麦] ブログ村キーワード先週、ネットで注文したそば粉3点セットが届いたので早速、それを使い蕎麦を打った夫。一回目、二回目とは全然、比べ物にならないくらいの出来でした。(やっぱり粉がイマイチの原因だったかも・・・)捏ねてる時も前回とは違う感触だったようです。で、切ったあと端っこの部分1本をそのまま食べてみたらしっとり、もっちり・・・蕎麦の味だ〜ぼそぼそ感がない!前より断然良かったのにそれでも72点・・・続きを読む
  • 6月の花嫁の食日記☆ 6月の花嫁さん6月の花嫁さんのプロフィール
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蕎麦を含むブログ記事

マリーままさん
  • 長野へのドライブ 〜後篇〜
  • 入口には手水があり 作法も書かれていました奥へ進むと 境内が一応、お参りもして(※中央のカップルは私達ではありません)この後、神社を後にし いよいよ戸隠そばを食べに行こうとしたのですが・・・ 戸隠のお蕎麦屋さんてみんな 4時5時で閉まってしまうらしのですガーン 時計を見るともう4時前・・・ あららぁ〜 行きたかった「うずら家」さんも もうのれんがしまわれていました それなのにまだ外には待ちのお客様が・...
  • マリー☆と一緒マリーままさんのプロフィール
人形遣いさん
  • やまびこ
  • やまびこ 2009-11-06 18:03:43 | おいしい話題 お昼、立ち寄った友人と久しぶりに行ってみた(^_^) 平日でも相変わらず混んでる。 量も多いっ。 ごまだれ蕎麦、、、これで550円。 味も悪くないっ。 麺はやや太めなので食べ応えもある。 そうそう、塩山へ移転したそば丸がオープンに向かって大きく動き出した。 楽しみである。 コメント (0) | トラックバック...
  • ささの子通信人形遣いさんのプロフィール
過労死予備群さん
  • 晩ごはん食べ比べセット
  • 7:41 | Weblog オイシックスから届いた、「一週間の晩ごはん食べ比べセット」二人前です。たまには違う主食から、違うごはんの組立をしてみようと思いまして(笑)。 ダブル酵母食パン1斤、出雲の生蕎麦二人前、スパゲティー生麺二人前、ピザクラスト二枚、讃岐うどん生2玉、小麦百%の焼きそば麺二人前です。こんなに入って、1960円でした。期限も来週から、年明けまであるので、何回にもわけて楽しめそうです。...
  • 過労死予備群の「手抜きで美味しい節約生活」過労死予備群さんのプロフィール
なんにも専務さん
  • またやっちまいました(´;ェ;`)ウゥ・・・
  • 夕方からビールメーカーさんと お得意先に行く約束がありましたので 足は気にはなりつつも仕事を終え 待ち合わせ場所である掛川駅に向かいました。 駅で合流し電車で菊川まで行き このお店に9月にオープンした蕎麦屋さんで「だいだい」という名のお店です。 店内はカウンターとこの小上がりがあり 木の香りがまだ残る暖かい感じの内装です。 奥は蕎麦を打つ部屋。手をつけてしまってますがお通しの蕎麦豆腐。 蕎麦の実がアク...
  • なんにも専務のブログなんにも専務さんのプロフィール
takaさん
  • Port of Notes「Luminous Halo 〜燦然と輝く光彩〜」
  • 福岡no郊外 福岡no長浜 福岡no高砂 福岡市早良区 福岡市美術館 私事 立ち飲み 立体 篠田昇 紅葉 素泊まり 紺屋2023 経済 絢香 絵画 美容室 舞鶴公園 花火 花見 菅野よう子 蒼井優 蕎麦 藤 浩志 藤瀬大喜 蝶番 行事 西通りプリン 観光 誕生日会 講演会 警固本通 護国神社 貸切 道の駅 酒蔵 野球 長崎 門司港 雑貨 雑貨・家具 青木カレン 韓国 韓国料理 音楽イベント 餃子 魚...
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ご飯大好きお父さんさん
  • 揚げたて天丼
  • でこっそり ここだけの話ですが、衣というのは一品料理としての天婦羅ならば限りなく薄く軽く カリッ サクッ とあって欲しいですよね?そうすればいくらでも次々に食べられそうですし食後ももたれません。でも、蕎麦だったらどうでしょう?衣の少ない、あるいはのっぺりした天婦羅は「棒揚げ」と呼ばれます。「花」をつけなければ蕎麦屋では天婦羅とは認めてもらえません。何故なら数少なくともボリュームがあり「食べた感」を満喫...
  • ご飯の味方(おいしい富山本舗)ご飯大好きお父さんさんのプロフィール
大瑠璃さん
  • 香川さぬきうどんのまはろ
  • キッチンツール・キッチン用品の通販シェフランド 木彫り工芸のアート信州 ノニ石鹸・化粧品・ノニジュースの販売快適・きれい生活 ブラックボード・カフェ看板・黒板・イーゼルの通販のクレモナ 信州そば,長野蕎麦 そば処ものぐさ 和菓子の老舗飴販売,飴通販 新橋屋飴店 パワーストーン・水晶・アクセサリーの製作販売天然石工房 石の花 赤ちゃんや高齢者・アトピーのスキンケア水ヨシムラ薬局 あこや真珠、花珠真珠、本...
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るんるんさん
  • うどん and お粥
  • 面倒でもちゃんと作らなきゃー。 と、いうわけで早速昨日は医者の帰りにうどんを買い込んだ。 お昼は葱とちくわをゴマ油と生姜でじっくり炒めたものをのせた柚子胡椒風味のおうどんにしてみた。 普段、うどんや蕎麦というとどうしても子供が食べやすいように無難な麺つゆを使ったものになってしまうので一人の時にはちょっと大人の味で。身体が温まって気持ちがいい。やっぱり食生活はきちんとしなきゃな。 夜はお粥。 粗食〜...
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y.uさん
  • 久しぶりに実家へ。
  • 実家で娘の事や 親の近況、甥っ子姪っ子の事など他愛もないことを話して 父は畑に行ってしまったので 母と妹と 何か食べに行こうということになって ランチを食べに行きました。近場で・・・・っという事で お蕎麦やさんに♪以前は近くだったので よく通っていたお蕎麦やさん。【そばや玄】さんに。私は 十割そばに、+300円で 天丼のセット。ここのお蕎麦 かなり量が少なめです。母は 鴨団子そば♪妹はとろろ〜とっても...
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nariさん
  • 11/6のトレード結果「再起」
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麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺
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ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦
  • ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦
  • この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好...
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  • 手打ちの美味しいうどん屋・蕎麦屋の食べ歩きや、「自分でも手打ちをしていますよ」さんや、お店の自分自慢、粉のこと、出汁のこと、手打ち道具のことなど、手打ちのうどん...
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信州
  • 信州
  • 令制国の信濃国のこと。現在の長野県にあたる。信州蕎麦や信州味噌をはじめ、国立大学が信州大学であるなど、今でも一般に広く長野県の別称、愛称として用いられている。 ...
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cani2さん
ゆかぱんさん
TAKEZOU_MIYAMOTO_NITENさん
源泉オジサンさん
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  • ホラーのリレー小説を書きませんか?レス: 0/248小説ブログ
  • っぷりもすさまじく、運んできた店の青年が思わず見惚れているほどだった。「ところで君、この村で蕎麦屋は何件あるかな?」私が食べ始めるよりも早く、麺や具はもちろん、汁まで全て片付けてしまった彼は、...