醤油を含むブログ記事
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７／２６（土）の夕飯〜真タラのポワレ〜 08/07/26 23:54
ガーさんのYuriさん のレシピを参考に作りました♪（Yuriさん、参考にさせていただきました！）私は、Yuriさんのようにジェノベソースが無かったので、バルサミコソース（バルサミコ酢に少々お砂糖とお醤油を入れて煮詰めたもの）にしました。これはこれで、おいしかったです。 そして、今日はビシソワーズ初挑戦。結構、いい感じに出来たので、レシピ書いておこっと＜ビシソワーズ＞【材料】・ジャガイモ １個・玉葱 ... トモの日々録〜一人暮らしご飯と徒然日記〜 |
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久しぶりの更新です…。 08/07/26 23:45
1：砂肝は硬いところを取って薄めのスライス。ピーマン＆茄子も好みの大きさに刻んでおく。2：フライパンにごま油を引いて温めたら砂肝をいれて炒め、少し火が入ったらピーマンと茄子を入れます酒・砂糖・醤油で甘辛に味を絡めながら汁気がなくなるまで炒め（炒め煮）完成。（味は甘辛でみりん、もしくは砂糖を足して下さい。）簡単ですから、試してみてくださいね。旬のピーマン＆茄子ですからね！これを食して暑い夏を乗り... 妻に作る男の料理！ |
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行って来ました〜！ 08/07/26 23:41
人が多いからやめようってことでイオンモールになりましたイオンモールで色々見てまわってたらいい時間になったのでラーメン食べに行くことになりました 私達が行ったのは「屋台の味ラーメン横綱」です味はこってり醤油とんこつって感じがしてとてもお汁が濃かったです〜でも美味しかったごちそうさまランキングに参加してます〜 皆様ポチッとよろしくお願いします ポチポチしてくださった皆様あり のんびり夫婦の幸せごはん日記 |
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山形のだし 08/07/26 23:29
2008-07-26 23:29:15山形のだしテーマ：おうちでお昼その名前を初めて聞いた時間違えて出汁をかけてお茶漬けのようにして食べてしまいました。本当はごはんにのせてそのまま食べます美味しい暑い... お昼の花道 トーキョー行列のできるスイーツ＆食 |
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和風ハンバーグ（おせん風） 08/07/26 23:00
。３．フライパンを熱し、油（おせんでは牛脂、ゆみぴいはオリーブオイル）を入れ、2を載せて焼く。４．焦げ目がついたら、裏返して酒を回し入れ蓋をし、蒸し焼きにする。５．ハンバーグを取り出し、みりん大さじ３醤油大さじ３・レモン1/2個分のレモン汁を入れてソースを作る。煮立ったらそれをハンバーグにかけて出来上がり♪8個作ったハンバーグのうち、半分はプチトマトを半分に切って載せて焼きました^m^♪バブちゃんのブ... ゆみぴい日記 |
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夏・満喫☆ 08/07/26 22:51
夏・満喫☆テーマ：ダウン症がらみ夏ですアクティ部には、忙しい季節になりましたまずは夕暮れ祭りに行ってきました（２５日）幻想的な光を放つオブジェに、酔いしれ酔いしれ「２１」って書かれた、何か運命を感じる醤油アイスのモナカに舌鼓を打ち風船をもらってきました楽しかったんですがね〜暑いと‥ミーさんの汗がひどい体中、部活後の男子生徒のようにベトベトですわ帰ってきて、すぐごはんですかぼちゃと、カレイを召し上が ミーが法律だ |
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遺伝子非組み換え大豆の確保が艱難に！ 08/07/26 22:33
プの大豆が増える傾向にあるという。しかし一部の研究者によると発ガン性があるという報告もあるとか。しかし継続的にその影響を研究したひとがいないから、人体に対する影響は？だが。確かに不安材料が残る。味噌や醤油の原料の確保が困難になっている、また価格が２，５ 倍に跳ね上がっているとか。果たしてこの先どうなることやら？記事URL| コメント| | ペタを残す| チェックリスト|... さとういさおのひま神日記 |
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佐野ラーメン 08/07/26 22:27
見てください、このネギの量醤油ラーメンであっさり。私は九州出身で、トンコツラーメン以外はあまり食べないんだけど、ここのネギ＆醤油はうまいですよ。後ろの餃子も肉汁が多く、食べ応えあり。ここは行列のできる佐野ラーメン「太七」。http... お手軽グルメ散策 |
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油不使用の丸ごと鶏から揚げと蛇腹茄子のポン酢浸し＆大根の早煮カレーそぼろあん 08/07/26 22:17
して透明な汁が出ると中まで火が通っている。 ●鶏肉を取り出したところ。 ●料理酒、生姜を入れ、炒め煮する。 ●取り出した鶏肉を斜めに切る。 ●大根をおろし、大葉の千切りを加える。 ●タレを作る。 ・醤油、砂糖、お酢、胡麻油、ナンプラー、スイートチリソース、生姜を混ぜる。 ※好みで鶏の脂（チー油？）も少々加える。 ※あれば葱、胡麻等を加えるとぐっと（うちは切れ中…） ●お皿に千切りしたレタスをひく。 ... 日々淡々とごはん〜野菜たっぷり創作料理大好き〜 |
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ぽっぽっ屋水道橋店 by 水道橋駅 08/07/26 22:16
玉子の食券購入→着席待つ事１０分「トッピングは？」コール「野菜増し、玉ねぎ」のコール返し具は、スープの中にメンマ麺上に玉ねぎ、野菜、チャーシュー、キクラゲ、味付玉子麺は、太麺スープは、背脂入りまくりの醤油評価は、７点背脂たっぷりのスープは、そのまま飲める程でつけスープにしては濃すぎず酸味も無いから浸けても飲んでもＯＫただ、麺のボキボキ感に変化か？茹で過ぎだったのか？ベチョっと感がありな麺でした。そ AMR的Blog |
