ナンプラーを含むブログ記事
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☆さてさて・・今日はサテです（笑） 08/10/09 00:01
していたところ、やっと作りましたよ！※レシピはゆりさんも公開してなかったので、お伺いしてから追加アップします。鶏肉を漬け込むソースの材料は、ピーナツバター、パクチー、砂糖、カレーパウダー、ケチャップ、ナンプラー、オイスターソース、ココナツミルクです。あいにく無糖のピーナツバターが手に入らなかったので、スキッピー、パクチーもなかったので、フォションのドライパクチーを買ってきました。ついでにココナツミルクも１缶... おとなのままごと |
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タイ風雑炊：超簡単！エスニック料理 08/10/08 22:21
炊作ってみました。好きなもの入れたらこうなりました。うまい〜〜。＜材料＞４−５人分ごはん 2合（炊いたもの）ニラ 3束くらい（刻む）ニンニク 1片（刻む）パクチー 少々（刻む）生姜 少々（すりおろす）ナンプラー 大さじ2鶏がらスープの素 大さじ2お水 ご飯の倍くらい＜作り方＞1.炊けたご飯を中鍋に入れ、水を入れ沸騰させる2.残りの材料を入れて15分ほどグツグツ煮る3.器に盛って、召し上がれレシピブログでもレ... カリフォルニアで簡単クッキング：喫茶ゆみん |
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お散歩＾＾ 08/10/08 21:36
はちょっと頑張って節制してみるか？どうかな？＾＾；▲朝食 全粒粉レーズントースト カフェオレ 低脂肪乳 80ｇ タイ風オムレツ：卵 １個 １単位 ニラ、人参、もやし、ナンプラー、酒、ごま油 ヨーグルト 40ｇ レーズン少々 ぶどう ２粒 りんご １/８▲昼食 シソおにぎり ２個 150ｇ 冷奴 150ｇ １単位 白菜と蕪のスープ煮：ベーコ... 生活改善ダイエットで踏ん張れ！BMI 19 |
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[楽食日記]錦糸町 チャンタイ 08/10/08 20:08
一品頼みました。 コンタイ（タイ人）には、 カタカナのンとソが難しいみたい。 ソムタム（青パパイヤサラダ）辛さはマイペッマーク（あまり辛くない） バミーヘン（汁無しそば）これはナンプラー（魚醤）、唐辛子、砂糖、お酢で好みに味付け。 ゲーンギョワン（グリーンカレー）にカウピーセット（大盛りご飯） アロイマー（美味い） それに今日は、ＢＧＭが最高に嬉しかった... Suweiiの楽釣生活 |
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鯖のエスニック風 08/10/08 19:27
理カレー粉はとても優秀な食材です魚独特の臭みもカレー粉が解消してくれますよさらにエスニックソースと鯖とのコラボで美味しさアップ。 材料さば 3枚おろし 塩コショウ（カレー粉＋小麦粉）☆エスニックソースナンプラー 大１ライム （ｏｒレモン） 大１水 大１ヴァージンオイル 大１１．鯖に塩コショウし、粉をまぶしてソテーする。２．エスニックソースを混ぜ合わせる。３．お皿にお野菜を広げ鯖を... 美人料理研究家への道 |
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タイ風っぽいオムレツで朝ごはん♪ 08/10/08 15:38
も無けりゃ困るけど＾＾；そんな朝ごはん♪なんかタイ飯でこんなうす〜い卵焼きっぽいオムレツみたいなのなかったかな〜？？といううろ覚えのような、なんともいえない卵料理です＾＾；人参とニラとモヤシをゴマ油とナンプラー、酒で味付けして、薄く広げた卵に乗せ、半分に折ったら出来上がり〜＾＾味付け的にはイメージどおりなので、オイシィ〜と朝からゴキゲンだったのですが、はたしてこんな料理あるのかは・・なぞ(爆)あったような気... hideのキラキラ*朝ごパン♪ |
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お得意のサカノボリ日記 08/10/08 13:24
お散歩したんだよ！そしてウチに帰るといきなり爆睡モードに入ったリバーを横目に、抜き足差し足忍び足…柏の「Cafe Line」でミカちゃんとブランチデート。ベトナム風の角煮ちゃんです。ほのかに香ったのはナンプラー？美味。::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::9月27日、土曜日。朝も早くからラパンちゃんを飛ばして、柏より南方のいすみ市へ。マクロビオテ... YUKILOG feat.R
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ご飯とお弁当 08/10/08 13:06
○●○●○●○●そういえばね。昨日坊ちゃん社会化見学だったんですよｗ（あｗ感想は『いまいちだった』だそうですお弁当 ＋坊ちゃんリクエストのﾆﾗﾀﾏ焼き＋ レバーの香味煮＋大根の煮物＋ブロッコリーのマヨナンプラー炒め＋レンコンのキンピラ＋スピードクッキング☆焼きお稲荷さん ２個＋鮭ゴマおにぎり２個ちょりまめ日和 のちょりママレシピスピードクッキング☆焼きお稲荷さん を作らせていただいちゃいました一個味見〜(*... 〜ｍ☆ｓＬＩＦＥ〜 |
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茄子のガドガド 08/10/08 11:11
、おいておいても美味しさを増すもの。“おかえり”を伝えるやさしさのあるものを。recipe for 2茄子 2本ごま油 大1ニンニク 小1/2輪唐 少々ピーナッツペースト 大1ナンプラー 大1砂糖 小1黒酢 大1ごま 適宜how to?茄子は乱切りにし、フライパンにごま油、潰したにんにく、輪唐を入れて弱火にかけ、香りがたったら茄子を加える。?こんがりと茄子に火... foodish |
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タイカレーとアジアン食材 08/10/08 09:18
･∀･´*)ﾟ+.ﾟ土曜日に モンテベルデさんの『トマトでCookinng♪』に参加するので 予行練習です（笑）トマトと 玉葱のみじん切りをニンニク（匂いが気になるので サラダ油で火を通した）、砂糖、ナンプラー、塩コショウ、ライムジュースで 味付け。ライムジュースは 上記記事で買ってきたものを使用・・・んん〜 やっぱり 生の方がいいね。薬品ぽいのが気になる・・・けど、これ サワーにして飲みたい（笑）(;-o... ＠ＨｏｍｅＣａｆｅ |