胡麻

胡麻についての解説記事(紹介記事)

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  • ごまの摺り方
  • [胡麻] ブログ村キーワード昨夜の試してガッテンからのメモでごまのうまみを引き出すには「押しながらする」ことがポイントで八寸のすり鉢だと20g〜40gのゴマを入れて押さえの手ですりこぎを上から押しながら、利き手ですります。 3分の2が油で側面にくっついた状態になったら、スプーンで底からはがすようにして集めるて同じ力で10秒間するとしっとりとしたゴマになります。おにぎりなどにはサラサラしたゴマが美味しく・・・続きを読む
  • ミントの部屋 ミルミントさんミルミントさんのプロフィール
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胡麻を含むブログ記事

耳ツボダイエットのパワーフィットネス川辺さん
  • 耳つぼダイエット開始した56歳Yさんの経過(33)
  • ム キウィ 10/21(日)朝食 サプリ(コンザエムQ10、葛の花、DHAサプリ) 100%野菜ジュース              昼食 ベーコン焼き 卵焼き(シーチキン、ネギ入り) ブロッコリー(胡麻マヨかけ) チーズ    コーヒー 夕食 外食さわやか→げんこつハンバーグ(ブロッコリー、じゃがいも、南瓜) グリーンサラダ              コーヒー 10/22(月)朝食 サプリ(コンザ...
  • 3ヶ月間で−10kg目指そう!耳ツボダイエットのパワーフィットネス川辺さんのプロフィール
ムンさん
  • 急性扁桃炎でダウン…
  • 今週末は、楽しい時間過ごせるといいなぁ・・ 昨日の夕方。チチのお母さんが沢山おでんを作ってくれてわざわざお義父さんが届けにきてくれました。 お裾分けで頂いたという松茸の炊き込みご飯とサンド豆の胡麻和えも? ブラウンシュガーで作ったアップルパイと、 水分は牛乳だけで作ったというサブマリンというパンと、 こどもたちに、アンパンマンのあんこパンも焼いてきてくれました。 お昼間...
  • 櫻いろにっきムンさんのプロフィール
tontantinさん
  • No.6326 山本製粉 旨華楼 中華そば みそ味
  • いるみたいだ。まあ腹持ちは良さそうだ。スープは大豆の粉末なのか?舌先にザラザラした粉っぽさを感じて、なんだか発酵・熟成不足の味噌という感じ。豚骨風味との触れ込みだけど、あんまし豚骨臭はしなかったな。白胡麻もあまり存在感が無く、ちょっと平板な味という印象。それなりに主張をする具を入れる方がよい。国名日本ジャンル袋ラーメンEANコード4 979397 888132会社名山本製粉製品名旨華楼 中華そば みそ...
  • tontantin即席麺処tontantinさんのプロフィール
ふうちゃんママさん
  • 日々の雑言☆それはイイヤ
  • いた白身魚かサーモン魚は骨抜きが便利でよく使います。 でも1番は手作り食でよほど美味しいのか?待ちきれない様子ドックフードの時はトッピングの具材で一度メニューを覗く イマイチの顔をされたら青のりとすり胡麻を足すとペロッと完食 2種類使いが慣れたのか?たまに間違えて朝夜のフードを逆に与えるとコレ!間違ってますよーってトントン♪されることがあるから 慌てたふりして謝ると静かに食べ始まてくれる。そんな時...
  • ふうちゃんの毎日☆マル&シーズーのMIX犬☆ふうちゃんママさんのプロフィール
ちょこたんさん
  • ちょっと作り置きおかずがあるだけで気がラクに!5人家族用の下準備
  • 購入した野菜を適当な大きさに切りました。切る作業を一気に行うことで、かなりの時短になります。豚肉と玉ねぎの生姜焼き、ピーマン・大根の皮・人参・豚肉のチンジャオロース風、かぼちゃの煮物、茹でたいんげんを胡麻和えに。ちゃちゃっと作りました。お弁当作りのお助けおかず達です。あとはかぶ、かぶの葉、人参で浅漬けを作りました。最近はすっかりぬか漬けはお休み状態。ぬか漬けよりも浅漬けの方が管理がラク。シンプルで美味...
  • 家族5人のシンプルな暮らし×節約術ちょこたんさんのプロフィール
minaduki-3さん
  • 焼鮭和プレート・・・写真が見当たらない・・・金平牛蒡♪・・♪
  • 真が見当たらない・・・・最近、ちょっと多いなぁ以前の写真の使い回し↓金平牛蒡(材料 作りやすい分量)牛蒡 1本ごま油 大匙1A.三温糖 大匙1A.酒 適量A.味醂 少々だし醤油 大匙1七味唐辛子 少々胡麻 適量1. 牛蒡を千切りに切って、酢水で灰汁を抜き水分を切っておきます2. 胡麻油を温めて牛蒡を炒めて火がとおったら、Aを加えて蜜になるまで炒めてだし醤油を加えます3. 2に七味唐辛子を加えて水分が飛...
  • 水は方円の器に随うminaduki-3さんのプロフィール
くう*さん
  • * フードアナリスト協会会報誌 *
  • 掲載された記事はこちら       『発酵食品』がテーマで「太田久助吟製」さんの「金山寺味噌」 『豆料理』で「龍神地釜とうふ工房るあん」さんの「燻製豆腐」 『水』にこだわったお店で、「濱田屋」さんの「胡麻豆腐」 『伝統郷土料理』で「かあちゃんの店」さんの「めはり寿司」 『喫茶店・カフェ』で和歌山市の老舗純喫茶「ヒスイ」さん 『洋菓子』で新宮市の「南海堂」さんの「熊野UFOパイ」を。。。 私がお店を選ぶ...
  • *.・゚。* ほのかな 幸房 *。・゚.*くう*さんのプロフィール
こうめさん
  • 町屋「名物やきとん とみちゃん」 3千円で食べ放題!!飲み放題!!肉刺し盛合せは絶対に食べるべし。
  • ょう。 でも、それにしても1串がデカい!!  (; ̄O ̄) おぉー 焼き加減はバッチリでとってもジューシー。お店一押しも分かります。ればとろ 低温調理のレバ刺しですね。 ゴマ油、刻みねぎ、にんにく、白胡麻で美味しくいただけます。一風堂風ピリ辛もやし ここまでがお店指定の料理でした。 あとは好きに注文できます。 しかし、一風堂風ピリ辛もやしって、他店の屋号を勝手に使っちゃって大丈夫なのかなぁ〜(笑)?た...
  • おいしい店・うまい店・安い店こうめさんのプロフィール
サカママRさん
  • 変な声で呼ばないで。
  • *朝ごはん**豚ロース肉の焼肉*ほうれん草胡麻和え*玉子焼き*ミニトマト*コーンスープ*白米*ヨーグルトはちみつがけ*キウイでした息子はもう基本毎日元気ですが、(小さい頃はよく熱を出していました。最近はウイルス系じゃないと熱は出さなくなりました。...
  • サッカー少年の食事日記サカママRさんのプロフィール
Taeさん
  • 産後太り2年経過、2ヶ月で成功!
  • 戻したらぼろ儲けな気分記憶に新しい8月までの二の腕ハルクホーガンBye-byeDon't wanna see that anymore lol最近作った旦那と娘のお弁当筑前煮、ミニチュアポトフ、浅漬け胡麻油香る秋なすと豚肉炒めガリじゃが炒め下段白飯旦那の夕飯のおかずごぼうと椎茸の豚肉旨煮私の夕飯のおかずねぎ塩味のササミぽんず風味副菜写メ忘れ(笑)チグハグな組合せなのに好評だったメニューキムチチゲ鶏肉と...
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ビビンバ丼
  • ビビンバ丼
  • ほうれん草の胡麻和え・もやしの中華炒め・錦糸卵・ゼンマイの煮物・大根と人参の煮物・牛肉の細切れの甘煮・白菜のキムチを乗っけて、牛肉の甘煮の煮汁をかけて、我が家の...
  • トラックバック数:8 TB参加メンバー数:7人カテゴリー:料理ブログ
富士山!日本のヘソの胡麻化計画進行中
  • 富士山!日本のヘソの胡麻化計画進行中
  • 日本を体に例えるなら富士山はヘソ!産業に恵まれない立地の忍野村でシニアボランティアの会員でヘソの胡麻(金胡麻)を実際に無農薬有機栽培で作ってみようと立ち上がった...
  • トラックバック数:28 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:地域生活(街) その他ブログ

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