胡麻

胡麻についての解説記事(紹介記事)

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  • ごまの摺り方
  • [胡麻] ブログ村キーワード昨夜の試してガッテンからのメモでごまのうまみを引き出すには「押しながらする」ことがポイントで八寸のすり鉢だと20g〜40gのゴマを入れて押さえの手ですりこぎを上から押しながら、利き手ですります。 3分の2が油で側面にくっついた状態になったら、スプーンで底からはがすようにして集めるて同じ力で10秒間するとしっとりとしたゴマになります。おにぎりなどにはサラサラしたゴマが美味しく・・・続きを読む
  • ミントの部屋 ミルミントさんミルミントさんのプロフィール
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胡麻を含むブログ記事

りえみかさん
  • 17/03/28
  • .41)マリービスケット 1枚(0.43) ガーナ エクセレント 1枚(0.27)昼:12:14 206(12:50_後打ちヒューマログ10.0[9.89]) 白飯153g(5.61) ほうれん草の胡麻和え さば オリーブオイル煮 26g(0.0144) 人参のごま炒め 砂糖(0.11) 目玉焼き 炒め玉ねぎ 牛乳(0.96)間食:15:54 108(インスリンなし[0.01]) クッキー&クリーム...
  • This is my measureりえみかさんのプロフィール
ゆずの里さん
  • 田舎寿司。
  • 押し寿し、たけのこ、こんにゃく、しいたけ、りゅうきゅう、みょうが。寿司飯に使う柚の酢は実生(種から育てて実をつけた柚子を実生柚子といいます)。ボケの花も、ナンテンの葉も、菜の花も。寿司飯に使うお砂糖と胡麻以外は全て、北川村のものを使っています。『柚子のお酢がすごく効いてるのに、“ケン”がないですね。まろやか。』と撮影の方。きっと、接ぎ木の柚子よりも香りが高いのに、味がまろやかな「実生柚子」だからだと思...
  • きたがわさんぽ+plusゆずの里さんのプロフィール
おこめさん
  • ロッジのスキレットでタラのフライ。
  • きました。ジュンジュンさんはピリ辛味にしてましたね! 私はマグロの量が多くなかったのでお豆腐も一緒に焼きました あとはアスパラ蒸したのに麺つゆかけただけ スナップエンドウを蒸してTahiniと醤油麹で胡麻和え有機JAS ごまバター(胡麻ペースト) 有機タヒニ 454g (メール便不可)1,728円楽天 何時ぞやの残りのケールの煮浸し ジャガイモと玉ねぎの味噌汁と雑穀米箸休めトマトでほっとする和食ご飯で...
  • A Little Kitchen in NYおこめさんのプロフィール
みちのくアートさん
  • 女性化する夫さんのお弁当・その3
  • 箱になってから、私がこれまで自分に作ったお弁当がいかに男性的だったかを思わせる彩りに…★乾燥パセリと卵たっぷりマカロニサラダ★ほうれん草とツナとコーンの和風サラダ★ほうれん草と人参のすりごまたっぷり白胡麻和え(また作りました。笑)★ペペロンチーノ★串さし肉団子(お肉屋さんを経営している私の友達のお店から夫さんが買ってきました)「このお弁当箱…もちろん○○さん(夫さんの名前)の趣味じゃありませんよね…?...
  • 切り絵和紙アート〜fromみちのくアート〜みちのくアートさんのプロフィール
いつみづLOVEさん
  • フレンチトーストで 苺のティラミス
  • アメーバID登録(無料)ADRSS※著作権についてのご注意AD最新の記事フレンチトーストで 苺のティラミス作り置きリメイクのお手軽晩ごはん楽々のっけ弁と DIY作り置きおかずで楽チン晩ごはん彩り野菜の胡麻マヨ和え野菜が美味しいバイキング〜〜♪義父宅ふらり〜修了式と 晩ごはん切干大根のサッパリ炒めまるでコントからのタンコブと 晩ごはん一覧を見る画像一覧を見るテーマブログ ( 422 )野菜を食べる! (...
  • いつみづLOVEのお家ごはんいつみづLOVEさんのプロフィール
sizenさん
  • エプロンメモより
  • メンの味はしっかりします。それにトロッとした食感が加わり美味しいですよインスタントラーメンと山芋という日本の食材のコラボなのに、カラボナーラみたい・・・(味は純日本的な味であります)ちなみに添付の切り胡麻を入れても美味しかったです!次はしょうゆラーメンで試してみようかなぁ昨日見つけたデコポンチューハイで乾杯です。デコポンのお酒も初めて飲みましたが、これはレモン系爽やかと言うよりオレンジ系の少し甘めのお...
  • 更年期?鬱?美味しいもの食べてぶっ飛ばそうsizenさんのプロフィール
◎りこさん
  • ご飯の記録。
  • そろそろ暖かくなってきて鍋が食卓にあまり並ばなくなりましたか?我が家では、そうでもないです。暖かくなってくるときゅうりが登場します。きゅうりは、切って、塩もみして、永谷園の浅漬けの素と胡麻油で浅漬けにします。おいしいです。...
  • いつか街で偶然出会っても。〜アラサーOLの日記〜◎りこさんのプロフィール
テオテオさん
  • 5月末イオン甲子園店閉店の「信州そば処 そじ坊」でランチです♪・・・甲子園
  • そば定食¥843(税込¥910)いつものようにそば茶&そばかりんとうから皆さんこのお茶うけのかりんとうを最初に食べる派?あとに置いとく派?わさび味噌せいろそば定食綺麗な蕎麦ですつけダレは味噌の胡麻風味漂う感じ薄切り豚の切り落としやネギもいっぱい三つ葉も居る居るおろしワサビを全タレに投入です(そじ坊の生ワサビ1本のん、この店で見たこと無い)お漬物は野沢菜(信州だけに…)炊き込みご飯は山菜の炊き込...
  • テオテオのLet me see…テオテオさんのプロフィール
まっぴぃさん
  • 先週のお弁当。
  • 3/21ネギ入り卵焼き南瓜の肉巻き人参ナムルブロッコリーの梅マヨ和え3/22サンドイッチ卵サラダ+レタスポテトサラダ+レタスツナブロッコリーのマヨ和え+レタス+チーズ3/24豚カツ人参のきんぴら春菊の...
  • honey-sweetまっぴぃさんのプロフィール
チアリーダーチアーさん
  • 胡麻の郷☆ごまミュージアム☆岐阜県☆関ヶ原☆入場無料☆STEPトラベルは当選詐欺ツアー!??☆
  • 当選詐欺ツアーかどうか」の連載の続きです(*^-^*)シュールな関ヶ原ウォーランドを興味津々で覗いているとバスの出発時間になりました。次にバスが向かったのは関ヶ原ウォーランドから走ること数分先にある「胡麻の郷」でした(^-^)その中にある「ゴマミュージアム」はアンパンマンの作者のやなせ たかしさんに依頼したというセサミブラザーズというかわいいオリジナルキャラクターが出迎えてくれます。「開け〜ゴマ」の合...
  • みんなを応援するチアリーダー、cheerのブログチアリーダーチアーさんのプロフィール

胡麻を含むトラコミュ

ビビンバ丼
  • ビビンバ丼
  • ほうれん草の胡麻和え・もやしの中華炒め・錦糸卵・ゼンマイの煮物・大根と人参の煮物・牛肉の細切れの甘煮・白菜のキムチを乗っけて、牛肉の甘煮の煮汁をかけて、我が家の...
  • トラックバック数:8 TB参加メンバー数:7人カテゴリー:料理ブログ
富士山!日本のヘソの胡麻化計画進行中
  • 富士山!日本のヘソの胡麻化計画進行中
  • 日本を体に例えるなら富士山はヘソ!産業に恵まれない立地の忍野村でシニアボランティアの会員でヘソの胡麻(金胡麻)を実際に無農薬有機栽培で作ってみようと立ち上がった...
  • トラックバック数:28 TB参加メンバー数:3人カテゴリー:地域生活(街) その他ブログ

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