豆板醤を含むブログ記事
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黒坦々麺とじゃがりこ 08/10/11 00:31
たかな〜 ひと口食べてみました〜う〜ん、美味しいんだけど〜もうちょっと辛くてもいいかな〜ということで、豆板醤を追加〜これで、満足そして、食べだしたらキリンがないじゃがりこのグラタン味〜香辛料が利いていて、美味しいですよじゃがりこの、このカリカリ感がいいですねハズレがないので、安心して食べられますえっ、グラタ... 気分は桜色 |
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お料理 ３ （離乳食＊マーボー春雨豆腐プレート♪） 08/10/11 00:13
としめじの八方だしの煮浸し ＊ 八方だしを沸騰させ、皮をむいてきざんだなすとしめじを煮たもの。リンゴのコンポート ＊ りんごを少しの砂糖で煮たものに、ヨーグルトをかけたもの。マーボー春雨豆腐は、当然、豆板醤が使えないので、素を入れたら、ずいぶん茶色なカンジに・・・。あら〜。で、急遽、にんじんの裏ごしを入れて、赤を加えてみました☆マーボーなので、さすがに味付けなしだと厳しいので、油や砂糖など使っていますが... 夢のたびびと・風になって |
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好きな中華まんヾ(〃^∇^)ﾉ 08/10/11 00:02
のはのミスター肉まんがジューシーでおいしくて大好きです皮もモチモチしてです 昨日、リハビリの帰りににジャージャー肉まん中華ドッグを食べましたもう食べましたか ジャージャー肉まんは、ジャージャー麺風味で豆板醤がきいていてピリッとしますがおいしい〜っ中華ドッグは、ソーセージの中身がシャキシャキしていて食感がおいしいです予想外の味に病み付きになりそうです のおやつに買って来ようかと思いましたがお店でホカホカの... Hope you have a lovely day. |
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帝国劇場。 08/10/10 22:00
ったん冷凍庫に入れておく６ てんぷらの衣（小麦粉、水、卵、酢）をつけて揚げる７ 中がレアに仕上がるように、衣が揚がったら素早く引き上げる８ 半分に切って盛り付ける?の作り方１ 牛脂を細かく刻む２ １と豆板醤、テンメンジャン、合わせみそ、八丁味噌、ＸＯジャン、おろし生姜を鍋で炒める３ 紹興酒と水、みりんを注いで煮て、合わせみそとして練り上げる４ キャベツを適宜手でちぎって盛り付ける５ ３の味噌をココットに... cogito ergo sum |
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運動会のお弁当のおかず・その３ 08/10/10 21:40
テーマ：☆たべもの☆ランキング参加中1クリックよろしくお願いします そして、これは大人用に写真撮り忘れてラップかかっちゃっててすいませんそして、なんだかよくわからないですね〜この画像じゃわかめの豆板醤炒めこれは先日、ママ友に教えてもらった・・・おつまみになるメニューごま油でわかめとにんにくのみじん切りを炒めて、しょうゆ、酒で味付け。で、豆板醤はお好みの量で。私は辛めが好きだけど、これまたダンナがあ... ☆ミニmomのkirakira days☆ |
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大盛りチャーハンが軽食！ 08/10/10 20:31
そして最後にチャーハン！ うわぁーこれが軽食？！っていう量？？ ものすごく大盛りなチャーハン！ 桜エビがたっぷり使われていてパリパリ美味しいチャーハンです。 付け合わせのこの豆板醤がまた辛くて美味〜〜〜！ こんな美味しい豆板醤、久し振り！ このホテルのレストランのお味。 とってもレベルが高い！ように思われます！ 本格的な中華とか洋食なども食べてみたい！ 元ホテルウーマ... メイフェの台湾大好き☆キラキラ☆な毎日 |
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野菜たっぷり塩味ビーフン 08/10/10 19:13
電子レンジでできちゃう簡単料理ですぬるま湯でサッとぬらしたビーフンの上に野菜をたっぷりのせて、調味料をまわしかけて6分チン裂最後に豆板醤をなじませたらできあがり。ビーフンにしっかりと味がしみこんでいて、酒の肴にピッタリかも烈レシピはこちら→野菜たっぷり塩味ビーフン... おうちごはん |
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■鶏ささみのしそチーズ巻き■ 08/10/10 18:51
焼いててもチーズが溶け出しにくくて調理しやすいよ☆私は巻くときに塩コショウをふったんだけど、焼いてからお醤油かけてもおいしそう♪豆もやしときゅうりのナムル(･ω･)鷹の爪を水に戻す時間が無かったから、豆板醤を少し入れたんだけどいい感じに代用できたような(･ω･)豆もやしまだいっぱい残ってるYO早く食べないと…期限すぎてるし(･ω･；)ナスと絹さやのお味噌汁(･ω･)ごぱん(･ω･)ヘルシーだ(･ω･)と... きまぐれおべんと |
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紫オブツーサはモグラの夢を見るか 08/10/10 18:40
が止まっている）イベントイベント、植物園植物園♪ 今期はどんな子との出会いがあっるのっかなー？ …と楽しみではあるのですが、ハタと我に返りました。買っても本当に置くところないじゃん！ 棚ギチギチじゃん豆板醤！ところで、やっと植え替えに手を付け始めました。長らくザキ（ニシ）仕様だったシンビは根っこ無しに、有刺クーペリーズ3つも非常に寒い感じに。だめね、やっぱり自分の環境に合わせてあげないと。でも根腐れてい... 緑町のウェブ屋 -多肉と観葉植物のベランダガーデン- |
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■茄子と豚肉の甘辛ポン酢炒め 08/10/10 18:20
にも合う、お酒も進む、そんなメニューを紹介します。レシピはこの様な感じです↓茄子･･･2個豚小間切れ肉･･･100gゴマ･･･少々★ポン酢･･･大さじ2.5★ごま油･･･大さじ1★砂糖･･･小さじ1★豆板醤･･･小さじ1【1】茄子を半分に切って、半月切りにします。ボウルに水を入れて茄子を入れ10分ほどさらしておきます。【2】★の調味料を混ぜ合わせて、豚肉をいれて良く絡めておきます。【3】フライパンでサラ... 男のお手軽・適当料理と日々の食いログ。 |
