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- 【のーまる日記】 蟹を食べる！
- 入れようにバケツが置いてあります。お店のスタッフはみな陽気で親切。次女の食べる蟹の甲羅はスタッフの人が割って頂きやすいようにしてくれました。蟹は甘い味わいが最高でしたし、２種類のバターをつけていただく茹でたてミニポテトも美味しいっ♪ パンも田舎風の茶色い丸パンを切ったもので、と〜っても美味しかったです！べたべたになった手を拭くフィンガークリーナー（レモン水に浸した紙のようなもの）も出してくれるのですが、こ...
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- 12/05/17 18:03Le Ciel Bleu
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- 「そば＆とろろ丼セット」
- が抜けてっちゃうんですよね。だから、このワサビも結構時間が経っていて、苦さだけが際立ってしまってました。それでも、とろろと卵黄の黄金コンビは美味しいねぇ〜♫さらに嬉しいことに、今日の蕎麦は茹でたて!!!!!例によって麺をほぐしたら、ドンブリの中が蕎麦だらけになっちゃいましたが、茹でたての蕎麦はたとえ梅もとでも（失礼）美味しいですよー (o^∀^o)とっても美味しゅうございました。お腹も満腹で超...
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- 12/05/17 14:45今日はナニ食べよ
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- 手打ちうどんと天ぷら
- わ。 うどんは義弟んちで茹でるのよ。さて食べるかーってときに姪っ子上はいなかったん。 遊び疲れて寝ちゃった。 アオイさんがちょっかい出してもまったく起きず。 たくさん遊んだもんね。まずは釜玉うどん。 茹でたてに卵とだし醤油。 このだし醤油んまい。ぐるるーっと混ぜていただきやす。 うん、茹で加減もよろし。 コシも十分。 おうちで手打ちうどんを食べるの初めての義弟も「うまい！」って。 ども、いただきました。...
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- 12/05/17 12:36コックさんの食卓
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- 白トリュフオイルのカルボナーラ。
- まいちゃんのリクエストのオアシスみたいなカルボナーラ。生ベーコンをオリーブオイルで炒めて生クリームと卵黄とパルミジャーノの混ぜて塩コショウで味をととのえます。茹でたてのパスタに絡めます。最後に大量の黒こしょうとまたパルミジャーノ。そして白トリュフオイル。すでにおなかパンパンでも炭水化物を食べさせる。まいちゃん、また遊びにきてね〜。...
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- 12/05/17 11:26Mariko Matsui Blog
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- 白アスパラをおいしく調理するためのマストグッズ
- pagel（シュパーゲル=白アスパラ）は茹でるだけでご馳走。Spagel（シュパーゲル=白アスパラ）に欠かせないのが卵の黄身とバターで作ったSauce Hollandaise （オランデーズソース）。茹でたてSpagel（シュパーゲル=白アスパラ）に相棒のソースをかけたら、もう出来上がり。Spagel（シュパーゲル=白アスパラ）を美味しく調理するには、やはりSpagel（シュパーゲル=白アスパラ）専用の用...
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- 12/05/17 08:19うきうきビール生活inフランクフルト
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- 今年のイースター。 （その１）
- れど、タイ風カリーは短時間で出来て便利♪（ご飯が無かったので、家の人がハマっている「キヌア」で食べたら、カレーと合う！！）モートンベイ・バグは、どこのお店も、既に茹でて冷え冷え状態で売られているので、茹でたてだったら、さぞかし美味しいだろうな〜といつも思うのですが、家の人が好きなので、たまに買います。高いので、自分じゃ買わないけど。（この真っ二つに割った写真、グロくてすいません。。。）海老も、茹でて冷え冷...
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- 12/05/16 22:57chee's room
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- JR大崎駅構内のちゃんぽん屋 華らんたんで食事
- のちゃんぽんの味わいは、、、、普通です。麺と野菜がすごく少なくて驚きましたね。ほんとリン●ーハットさんの2/3ほどでしょうか？余りにも量が少なくて驚きました。提供時間はすごく早くてありがたいけど、麺は茹でたて？蒸したて？では無いみたいですね。かなり伸び切っていましたね。提供が早くてもちょっと残念。スープは塩味がきつかったですね。関東風にしているのか本場の味には程遠かったですね。関東風ちゃんぽんと名乗ったほ...
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- 12/05/16 19:27褒貶（ほうへん） - ナチュブロ サロン道 -
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