蒲焼き

蒲焼きについての解説記事(紹介記事)

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蒲焼きを含むブログ記事

tomoさん
  • あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳☆
  • 本日のランチです♪ Oisixさんのプレミアムモニター2回目。 今回のメニューは、*あじ竜田でお手軽!蒲焼き丼御膳*Wの海苔の旨み 3種野菜の磯和え これに、ポテトサラダとトウモロコシ、もやしのお味噌汁、スイカをプラス。 こちらの蒲焼き丼。 【御膳】とつくだけあって、温泉卵や山椒、最後にお出汁をかけて何...
  • handmade cafe*tomoさんのプロフィール
fish-eatersさん
  • 釣れた物を食べる??
  • 1:21料理室蘭市こんにちは!fish-eatersのスナイパーです。室蘭でサバとその他数匹釣れたので、これらを料理していこうと思います!サバは傷むのが早いので釣れたらその場でさばいて来ました。サバの蒲焼き風まず、三枚におろします。そして、小麦粉をまぶし油で揚げます。この時、醤油とみりんと砂糖と水を混ぜて作ったタレを用意しておきます。火が通ったらサバを先ほど作ったタレに浸けます。落しぶたをして、身に味が...
  • fish-eatersのブログfish-eatersさんのプロフィール
ひろみnさん
  • お弁当   8/14
  • 息子弁当鮭弁当焼き鮭くるくる竹輪の蒲焼き卵焼き椎茸の煮物 息子は8月は忙しいらしい。夏休みは9月に入ってから? 今日も暑いです。昨日は午後から雷が鳴って夕立か?!と思ったらほんのお湿り程度で余計に蒸していました。今日も夕立になるようです。...
  • ひろみnの部屋ひろみnさんのプロフィール
cobouzさん
  • 【人語1969】「すき家」「なか卯」の格安ウナギはトキ以上の絶滅危惧種
  • 、前年同期より約4割減の8.9トンだ。しかし街に出れば、1000円を切る格安ウナギがあふれている。これはいったい、なぜなのか? 本誌は、大手チェーンで市販されているウナギ10品目を購入。市販のウナギの蒲焼きをDNA検査し、結果を公表してきた北里大学の吉永龍起准教授(海洋生命科学)にDNA検査してもらった。注目すべきは、「すき家」「なか卯」で販売されていたのが「ヨーロッパウナギ」であることだ。 以下はこち...
  • こぼ☆ぶろ(cobouzBlog)REMIXcobouzさんのプロフィール
サラさん
  • 上野の『伊豆栄』と『上野動物園』
  • よねーすごく助かるー。鰻は時間かかるから、その間は一品料理を食べて待ってるよ他にもいくつか頼んだけど、前と盛り付け方が変わってた鰻重ルカがタレご飯大好きだから私のは鰻重でご飯3/4くらい食べてた旦那は蒲焼き鰻ってお腹いっぱいになるからホントは私も蒲焼きで十分だけどね食べた後は上野動物園って思って外出たら雨がポツポツ雷も鳴ってるしルノアールでお茶3時半過ぎにようやく上野動物園…パンダ見るのに大行列ヤバイ最...
  • 13歳年上の旦那と娘と私サラさんのプロフィール
ムーさん
  • 夏秋イベント講習会 日程
  • 0集合5000円  24(祝月) 車で行く山散策 マタタビ 6000円 お野人イベント植物活用講習会9/9(日)  1人 5000円11:10集合 メニュー天然うなぎの白焼(生本わさび)  〃  の蒲焼き(野生山椒葉の粉)鹿ステーキ(野生果実のフルーツソース)薬膳スープ 香りめし 白米香りのお茶(クロモジ他)お野人のたたき売り 夏のイベント講習会日程https://ameblo.jp/muu8/en...
  • 野人エッセイすムーさんのプロフィール
にゃんころげさん
  • なす嫌いを克服するために誰もができる4つのこと
  • しっかり味付けるレンジでチンしたナスは、更に油と味がしみ込みやすくなります。味があまりしないナスですが、調味料で味を馴染ませると、嘘のように美味しくなります。おすすめの食べ方私のおすすめの食べ方は、「蒲焼き丼」です。ポイントは照り焼きのタレなのですが、天丼のように甘辛いタレが、なすとご飯にしっかり絡み、おかわりしたくなるほどの美味しさです。また、箸で簡単に割け、とろりとした食感も気に入っています。子供が...
  • にゃんころげのまえむきぶろぐにゃんころげさんのプロフィール
こもたんさん
  • 川村料理平★鴨の黒胡椒焼
  • おすすめいただきました。能登のお酒のようです。前菜盛り合わせ重箱のようなお皿にお料理が盛り付けられていました。店員さんが一品一品お料理名を紹介をしてくれました。鰻冊(うざく)ネットで調べると、うなぎの蒲焼きときゅうりを三杯酢で和えたものらしいです。しばらくうなぎを食べてなかったので、こういう前菜という形でいただけるのはうれしいです。前菜を食べ終えることにメインのお料理が登場しました。鴨の黒胡椒焼きれいな...
  • 食べたい衝動 撮りたい衝動こもたんさんのプロフィール
ヤフオク落札価格より安い管理人さん
Fisher.Kさん
  • ペットボトラー
  • 理する予定であったが、ナマズどんが昇天しかかっていたので先にいただくことに。持ち帰ってみて言うのもなんだが、もう少し大きくないと、歩留りが悪いので次回からは40cmオーバーを基準にしようと思う。本来、蒲焼きなどの甘辛い味付けが合う魚なのだが、深夜の調理になってしまったのでシンプルに塩焼きに。うむ。悪くはない。悪くはないのだが、これと言って褒めちぎる点もない。臭みも無く、脂ものっているのだが、脂に特徴的な...
  • 回顧録Fisher.Kさんのプロフィール

蒲焼きを含むトラコミュ

うなぎは「白焼き」、「蒲焼き」、「肝串」
蒲焼
  • 蒲焼
  • 蒲焼(蒲焼き、かばやき)は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、...
  • トラックバック数:11 TB参加メンバー数:11人カテゴリー:料理ブログ
鰻、うな重、蒲焼き!美味いうなぎが大好き
  • 鰻、うな重、蒲焼き!美味いうなぎが大好き
  • 子供の頃からご馳走と言えば「うなぎ」‼︎大好きなうなぎを楽しく美味しく食べた情報を、みんなで共有しましょう!
  • トラックバック数:76 TB参加メンバー数:4人カテゴリー:グルメブログ

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  • お宅の朝ごはんレス: 0/10(29件)料理ブログ
  • 、すし酢をかけて混ぜます。2:ラップをして冷蔵庫で冷まします。3:調理済み系の缶詰(さんまの蒲焼きなど)を載せます。おしゃれではないですが、なんとな〜く丼になります^^私もよくバナナを冷...

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