水炊きを含むブログ記事
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手抜きシリーズ 08/10/10 07:25
(；´Д｀)そんな時はムリせず買ってきたものや簡単なもので手抜きします。旦那がいた時はありえなかった。子供には悪いがシングルの特権ですな(笑)まずは手抜きの代表格の鍋。この日は豚肉といろいろ野菜をただ水炊きにしてポン酢で食べました。いつものはもっとシンプルで豚肉と白菜と春雨だけ。うちは全員ポン酢大好きなので鍋と言えば水炊きです。かつおの洋風たたき。本当は切るだけにしようかと思ってたんだけどたまに生臭いと... tomozou-style |
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二人鍋 と Rote Süss kartoffel （ローテ ズース カルトッフェル） 08/10/10 02:37
今日は雨がザンザン降っています。水曜マルクトへ行った後、Sonaさん宅でお昼を頂いてお茶をしながらお話しているとき、ふとお鍋の話になりました。お鍋と言っても、冬の日本人の心（笑）水炊きのことです。そして我が家の冷蔵庫にある程度の鍋材があることを思い出し、今夜の夕食は、Sonaさんを我が家お誘いしちょっと早いお鍋をしました。今日のお鍋はつくね鍋。鶏肉を刻みミンチにして生姜・・・... しの的エッセンinドイツ |
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根魚煮魚食べ比べ〜♪ 08/10/09 23:27
！(￣¬￣*)↑オオモンハタの煮付け↑オニカサゴの煮付け食べ比べ〜♪ ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ♪φ(￣¬￣ヾ)【オオモンハタ】 身は柔らかい中にも弾力がある。 あっさりしてるけど、しっかり旨味のある身。 鍋（水炊き）にしてもいいやろなぁ。【オニカサゴ】 弾けんばかりのプリプリの身。 噛んだときの弾力はこちらの方が上。 濃いめの煮汁との相性も良く、 煮汁に負けない味もあわせ持つ。☆総合評価☆どっちも、めっちゃ美味... bloodthirsty eyes・・・血に飢えた瞳・・・ |
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たまごやさんの福袋到着！ 08/10/09 23:05
42秒sucreeの投稿たまごやさんの福袋到着！テーマ：ネットショッピング先日注文したたまごやさんの福袋が到着したので、福袋の中身を紹介します。１．卵かけご飯専用醤油×２本２．温泉たまご３．彩彩卵４．水炊き缶詰５．かしわ飯の素６．カステラ ７．たまご２０コ ８．契約栽培米 ５キロ 私が注文したのは、【半額以下】贅沢卵ごはんとおかずの福袋１０周年感謝価格 3,990円 でした。 これだけ入って、この金額は... おうちcafe♪ |
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寒くなってきたら鍋 08/10/09 21:43
一番好きかな。ベタですが、寒くなるにつれ、鍋が恋しくなってくる。好きな鍋は？と聞かれれば、迷わずテッチリですなぁ（笑）でも高価なんで、年1回食えたらえぇとこかな。自宅で鍋をする時は、何でもいいんです。水炊きでもチャンコでもキムチ鍋でも。かなり前にテレビで変わった鍋をやってて、真似して作ってみたのですが、エライ事になってしまった（苦笑）みぞれ鍋って言うのをやってたんですわ。それって出汁が大根おろしになって... Journey麺 Blog |
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手造り柚子胡椒が出来た♪ 08/10/09 21:00
柚子胡椒でしょうか・・・これは市販のものとは全然違います。自家製でしか味わえない芳醇なものです。空いたビンを熱湯で殺菌して出来上がったものを保存します。意外と簡単に出来ました。去年、チャレンジした博多水炊きに入れて食べましょう。２個出来たので娘の家にもプレゼントします。本当に嬉しい！今日の夕飯アジ２匹２００円、アンキモ２４０円、この２つは僕が捌き料理しました。もつ鍋のニラは自家製、ネギはまだ太くなってい... トイプータラとモンカー農園のブログ |
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10/9 夕飯 08/10/09 19:11
2008年10月09日(木) 19時11分20秒asuka-reonの投稿10/9 夕飯テーマ：夕飯こんばんは〜今日の夕飯は鍋です(*´艸｀*)我が家で大人気「水炊き」です途中をパシャリ早く食べたいよぅ(￣¬￣)ジュルこれからの季節、鍋がしょっちゅうになりそう（笑）記事URL| コメント| ペタ| もっと！... えみちんのマイペースブログ
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近況報告 08/10/09 19:08
ネて泣きます。「・・・・・。」先日、お友達とずっと前から計画していた“おでんパーティー”を開催！その前の土曜日は、また別の家族ぐるみでお付き合いさせて頂いているご夫婦達とも我が家で鍋パーティー（関西：水炊き／関東：常夜鍋）もありました。やっぱり大勢で食べる食事（特にお鍋）は美味しかったです。＜皆さん、お越し下さってありがとうございました。＞こうゆう時は、チャイニーズがたくさん暮らしているので、そこそこ日... コタ・キナバル生活日記 |
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天が高いと、馬も肥えるけど俺も肥える、、、 08/10/09 17:48
たので、今日もう少し煮詰めていったら美味しくなるかな〜〜あく取りあく取り〜〜〜るるる〜〜〜〜♪初めてだからちょっと心配、、、汗ま、いつもの事ながら、マスターするまで鶏ガラを買い求める私です（笑美味しい水炊きが出来るまでがんばろう！！と、いうワケで肥える条件整ってます！！笑どなたか、私を！もりこを止めてください！！！！ご予約、ご質問はメールでも受け付けております。↓bugpon@wonder.ocn.ne... 恵比寿の 美容室 Bug |
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お鍋といえば… 08/10/09 16:22
にちは今日は久々にお天気も良く、暖かで過ごしやすい気候でした体調、だいぶ良くなりましたが、咳に悩まされていますその他は至って元気になりました昨日の夜は、お鍋にしました久々のお鍋我が家はお鍋と言えば基本水炊きです具はお豆腐、白滝、白菜、ネギ、白身魚といったところお財布にも優しいですそして旦那さんも私も大好きポン酢でさっぱり食べるのが良いです色々とやってみても、結局水炊きが好きな我が家お鍋もそのお宅毎に色々... 青空日記 〜不育症と闘う〜 |
