韓国料理店を含むブログ記事
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韓国冷麺〜始めました！ 08/07/05 17:39
こんばんわ〜！今日も暑いですね〜！最高気温は３０度まで上昇しました。暑い真夏の青森市です。しかし、現在気温は、２２度なので、夕方になって急に涼しい風が吹いています。こー暑いと、黙っていても汗が流れてき... 元お相撲さんの韓国料理店『龍山』 |
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CMの仕事をしてきました。 08/07/05 01:28
頭多くして船、山に上る」という言葉がある様に、その点は気を付ける。編集・ＭＡ（音楽や音声を整音する作業）をＣＭディレクターを中心に「番組を観て欲しい」という一点で進めていく。全ての作業を終わり、拍手。韓国料理店での遅い夕食となる。食べるより、あまり会う機会の無い、ＣＭディレクターと喋りたい。そんな思いでベラベラ喋ってしまう。悪い癖だ。でも、３５歳の彼の考えている事を知りたい。ディベートに近いかもし テレビ画面の独り言・・・ |
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お好きな方に差し上げます。 08/07/04 17:44
こんばんわ〜！暑い・暑い青森市です。最高気温も２８度まで上昇しました。湿度が凄い高い系でムシムシしています。晴れたり、曇ったり、雨降ったりでモワァ〜としています。少しですが、風があるのが救いです。今日... 元お相撲さんの韓国料理店『龍山』 |
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今日の仕込みから〜７月３日編 08/07/03 17:43
こんばんわ〜！今日の青森市は、午前中お天気でしたが、昼頃から雲行きが怪しくなり３時半辺りから、パラパラ小雨が降ってきました。もわぁ〜と蒸し暑くなっています。現在は、ポツポツ雨がきていますが、濡れる程で... 元お相撲さんの韓国料理店『龍山』 |
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千山苑 チゲランチ （京橋） 08/07/03 15:00
京橋の「恵み屋」や「ど・みそ」の向いくらい、たしか、設備の故障か何かで休業したまま閉店になったタイ料理やの跡地に新しくオープンした韓国料理店。オープン当日、ランチメニューを確認したところ「チゲ」の文字。月曜日にも食べたけど、やっぱいっとかなきゃいかんでしょうということで、訪ねてみた。店舗はおそらく居抜き。まだ新しかったもんなぁと思いながら... 東京のむのむ |
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有楽町イトシア＆マロニエゲート 08/07/03 00:15
で １０時にマリオンで待ち合わせ♪ さすがにこの時間だと待ち時間無し！！で買うことができました。 それとも少し人気も落ち着いたのかなぁ〜。 ランチは銀座マロニエゲートの韓国料理店『いふう』にて石焼ビビンバと冷麺のランチセッ ト。 熱々のビビンバに冷たい冷麺の組み合わせはなかなかグゥー！！でした。 食事をしながら楽しいお話タイム！逢うのは久し ラトル君と一緒に。 |
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6月の石けん教室 08/07/02 20:37
きたところで、夏をイメージした爽やかな色のコンフィを加え、そろっと型に流し込みます。これは型入れ後、5日後にカットした石けん生徒さんたちは流しいれたそれぞれの型を大切に抱え、「お腹すいたね〜」と口々に韓国料理店へ移動しました。水戸市にある民族村という韓国料理店は、とてもおいしいと評判です。お店に入るとチマチョゴリを着たきれいなお姉さまに個室へ案内されます。これは海鮮チヂミ、韓国のりを巻いて食べます mito的生活 |
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今日の仕込みから〜７月２日編 08/07/02 17:40
こんばんわ〜！今日の青森市は、昨日より暑く、真夏の様な気温でした。マスターも恒例の「裸にエプロン」で仕込みしてました。今日は、仕込みラッシュでしたね〜！一杯あった仕込みの中でメインの仕込みが海鮮チヂミ... 元お相撲さんの韓国料理店『龍山』 |
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最低限の接客教育も出来ていない！北海道サンパチ（八八八）ラーメン長春店〜残念です。 08/07/02 13:06
悪すぎ）をしていたら、終わりです。一人だけ、接客態度が良い女性スタッフがいますが・・・。味は、日本へ研修生の派遣を通して修行させているので、手抜きをしなければまぁまぁの味ですね。私の友人のレストランや韓国料理店などは、スタッフ教育をしているので接客態度など素晴らしいのですが、北海道サンパチ（八八八）ラーメンのフランチャイズは、日本企業のフランチャイズなのに最低限の接客教育も出来ていないのは、残念で 夢 人生 この道は in中国 |
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ラーメン店店主殺害と解雇トラブル 08/07/02 12:22
ゃ30カ所も刺さないしね。やっぱり、店舗経営においては普段からのコミュニケーションが最も大切。従業員同士の関係って、どうしても店の雰囲気に出ますからね。それだけで売上もだいぶ変わってきます。先日行った韓国料理店のスタッフは、はつらつとしていてよかったなぁ。料理とかについて質問しても、とても親切に分かりやすくそして、美味しそうに説明してくれるから、思わずもう一品頼んじゃう。どのスタッフに聞いても気持ち オモンズ藤田の上達道！！ |