舞茸を含むブログ記事
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いよいよキノコの時期が・・・。 08/08/28 09:39
キノコの時期が・・・。2008-08-28 09:39:36Theme: ブログ 今年は採れるかなぁ〜 毎年、この山でキノコを採っています。いろんなキノコが採れますが、狙っているのは松茸と舞茸であります。 松茸の写真はありませんが、毎年必ず採って来ます。天然物なので、味・歯応え・香りは最高であります 実は、キノコを買ってくれる方を探しています。割烹料理のお店や、天然物に拘っているお店など、... tk8-Hachiouji Under Ground |
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ちくわときのこの卵とじ♪ 08/08/28 07:55
青のり、トマト、納豆・ちくわときのこの卵とじ、ウインナー・お味噌汁（白菜、たもぎだけ）日光のせい？？しろーくもやーんと写ってました。写っちゃいけないものとかぢゃないといーなズッキーニ、玉ねぎ、えのき、舞茸、ちくわの卵とじ。めんつゆで味付け。んまいーちなみに、昨夜は会社で帰りがけに食べすぎたせいかわたくしは夜、食べられなかったのだけれど【昨夜の夜ごはん】・豚タンと夏野菜のソース焼きそば・トマト夏野菜って... 雑食生活Ｌａｂｏｒａｔｒｙ |
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舞茸とろろそば 08/08/28 07:12
いつもの「蕎八」さんに裏メニューで作ってもらいました。舞茸のコリコリ感、トロロのネバネバが夏の疲れを癒してくれました。... あけぼの林檎園のひとりごと |
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sapporo soup curry マグマに行ってきた 08/08/28 00:15
が効いててしっかりスパイシーおいしい！！初めて行くお店はたいていチキンにするのですが本日は、揚げ豆腐が入ってるということで、これにしました（揚げ出し豆腐好き）。すごいですよ。内容充実〜、揚げ豆腐４個・舞茸・エリンギ・ブナピー・ピーマン・オクラ・カボチャ・ニンジン・ナス・ブロッコリー・ゆでたまご（１個まんまね）と本当きのこや野菜もたっぷり。辛さの設定は無限にあります。最高で５００円の課金になりますが、今... ゆんゆん艦長の日誌 |
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小豆の炊き込みご飯 08/08/27 23:51
を新しくして、また煮込む。15分から20分。途中沫のようにアクが浮くから、こまめに取る。食べてみて、硬めでも食べられるぐらいで火を止める。材料は↓米七合。鶏のもも肉。小さく刻む。油揚げ2枚。細く刻む。舞茸３パック。ばらばらにする。味付けは、和風ダシ1おたま、醤油1.5おたま、みりん1おたま。小豆250ｇ〜300ｇ。煮上がった小豆の半分ぐらいと、熱いままの煮汁を炊飯器の8合まで入れる。足りないときは水を... 散歩と料理と小説と俳句と丸々 |
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【Diary】代休２日目_080827 08/08/27 23:43
山小屋＠郡山）：黒マーユラーメンチャーシューのせ、替玉、ぎょうざ夕食（セブン）：スパイシーアメリカンクラブサンド、フライドポテト■昨日食べたもの 8/25（月）朝食（セブン）：温そうめん、手巻おにぎり舞茸※昼食（宅配弁当）：海老カツ、焼売、フルーツサラダ、煮魚夕食（セブン）：横須賀カレーコロッケ、和風鶏唐揚げ■昨日食べたもの 8/26（火）朝食（セブン）：豚ばら肉とキムチの野菜炒め、おにぎり味付のり海... Take it easy ! |
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晩ご飯☆ 08/08/27 22:30
舞茸、榎茸、アスパラ、ハムのバター炒めこまい焼き(^w^)... あくびのつぼ |
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Tｅｅｍａブルーで 野菜ハンバーグ 08/08/27 21:10
【 夕食 】野菜ハンバーグ付け合せのサラダ舞茸のお味噌汁今日のハンバーグは、豚挽肉と鶏挽肉に、たまねぎ、人参、ごぼう、エリンギ、を混ぜた野菜の具がたっぷりのハンバーグです。その上に、大根おろしと、生姜のすりおろしを混ぜたものをのせ、青じそ をのせ... 好きなもの いろいろ |
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玉ねぎと舞茸の肉巻き弁当 08/08/27 20:34
＊玉ねぎと舞茸の肉巻き＊ちくわとハム炒め＊おでん[:嬉しい:]今日は茶飯だね。ほのかな風味がいいね。肉巻きはマイタケとタマネギ？あうね。両方ともウマいなー。ハムちくわ炒めとおでんの具も入ってボリュームＧＯＯＤ★★★... おひるごはん dish? box? |
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げん天3回目 本日のおすすめ定食 08/08/27 20:31
またげん天に来たじゃ。1回目2回目本日のお勧めの、釜あげと天ぷら。そのほかに肉うどんとなんとかってのもあった。大葉の天ぷらっていいよなー、舞茸もいい。あとはかぼちゃと海老。つるつるシコシコ。うまいうまい。かけうどんはややあっさりめのだしなんだけど、釜揚げのつけ汁は甘いんだな。まあ、釜揚げのつけ汁はどこでも大概甘いな。※ブログ村のリンク、今週... 日々好々 |
