バラ肉を含むブログ記事
長澤家の焼き豚 08/09/05 05:43
豚のレシピをご紹介します。漬けダレに漬け込んでオーブンで焼くだけでとっても簡単です。 材料豚バラブロック肉(350gくらい)長澤家の万能つゆ 大さじ2杯日本酒大さじ1杯胡瓜1本溶き辛子適宜 作り方?豚バラ肉は半分に切ります。?味がしみ込み易いように、ホークでところどころに穴を開けます。 ?長澤家の万能つゆ大さじ2杯と日本酒大さじ1杯の漬けダレを作り、豚バラブロックを漬け込みます。途中ひっくり返しながら、... 長澤家のレシピブログ |
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ツボ押しまっせ 08/09/05 01:18
S君夫妻が来た。S君は前回のファミコンのリベンジに、エリさんは私の顔の出張エステに。そんな訳で、夕食は特製ギョーザをこしらえようと、ついに鍋でこねるようになった。(ボールじゃ入りきらん)ひき肉の他に豚バラ肉をあえて刻んで入れ、にんにく…ニラ…キャベツ…みそ…しょうゆ…はちみつ…オイスターソース…塩…ごま油………要はあるもん全部ぶちこむという荒技なのだが、これが結構美味しいの。もはやギョーザではなくなって... ねこの横顔 |
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徳島ラーメンと切干サラダ 08/09/05 01:16
はストレートで茹で時間は1分。スープはとんこつ醤油です。徳島ではハム工場から大量の豚骨が出た為に、安く大量に手に入れる事が出来たためにこのスープが主流になったらしいです。(wikiより)具材は本当は豚バラ肉・ネギ・もやし・生卵…らしいのですが、家にあったもので・・・レンジでチンしたキャベツに、冷凍しておいた焼き豚を乗せました^^焼き豚のレシピはこちら旦那には大サービスで厚切りを5枚ほど!一... chika0w0の田舎暮らし&お料理ブログ |
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いいはなシーサ2です。 08/09/05 01:07
るとすぐに、にワンコのところに行って何か言っている。母さんも行ってみると、「このドッグフードは美味しくないんじゃないのか?食べた様子がないぞ。肉をやったら?」母さんは言うことをきいて冷凍庫にあった豚のバラ肉を解凍してあげてみた。あっという間に食べた。「ドッグフードなんて、何が入ってるかわからないから・・・・高級な缶詰ならともかく、きっと体に良くないよね。」母さんもその朝は素直に父さんに話しを合わせる。そ... うさこのお気楽日記 |
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アベノ日本一【阿倍野】 08/09/05 00:19
;''いざ、うちてしやまん'''スープは豚骨ベースの醤油味で豚骨のコクがある出汁に醤油ダレを強めにブレンド。麺は中細ストレート麺。具は普通のラーメンはバラ肉とウデ肉のチャーシュー,ネギ,細モヤシ。今回頼んだ牛スジラーメンはチャーシューがなしで牛スジをガッツリ入れてくれます。お味はちょいがっかり。お爺さんのラーメン作りを見ていたが、''... High Risk Shot, My Fixed Work |
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2008/09/03(水曜日) 08/09/04 21:52
> 2008/9/4 21:37 2008/09/03(水曜日) レコーディングダイエット(食の記録) 【朝】【昼】【夜】豚バラ肉とキャベツを交互に巻いて、少々の日本酒を入れて鍋でひと煮立ち、これをポン酢で頂く。キャベツではなく白菜でも美味しいですよ。... BMI = 28.7 からの記録 |
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きょうの一品 08/09/04 20:43
「豚キムチのお好み焼き」<材料> ●お好み焼きの粉●水●タマゴ ・・・・・・お好み焼きの粉のパッケージに載っている分量●豚バラ肉・・・・・・・・・・2〜3枚 (食べやすい大きさに切っておきます)●キムチ・・・・・・・・・・・・適量 (ざっくり刻んでおきます)●ほしエビ・・・・・・・・・・・小袋になっているもの1袋・・・... こぐま食堂 |
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ちぢみ 08/09/04 20:38
れてました。電子レンジがないので、自然に頼ってます。ナスは薄く輪切り、ニラも一口大に切る。小麦粉から卵まで混ぜ合わせる。(タネの出来上がり)そこにナス、ニラを入れる。あとはフライパンで焼くだけです。豚バラ肉など肉系を入れる時は、先に炒めてからタネの中に入れます。醤油のかわりに、焼肉のタレを多めに入れても美味しいです←オリジナルですお好み焼きはふっくら焼くために、押さえつけるのはNGですが、ちぢみは押さえ... 25歳同棲カップル節約弁当 |
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悪魔の囁き・・・かぼちゃレーズンベーグルとあんこベーグル 08/09/04 20:27
さんのレシピに、確か「豚肉のレーズン煮」というのがあって・・・・レーズンの甘味が砂糖の代わりになり、肉もおいしくなるということで、試してみようと思っていたのです。思っていたのですが・・・昨日、ちょうどバラ肉をカレーに使ってしまい・・・今日は、やっと時間ができてパンを焼こうと思い、ベーグルを作ることにしてライ麦とあんこを入れて生地を作り・・・もう1種類・・・・と思ったとき、ふと例のレーズンが思い出されまし... いちごカフェ |
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ジャージャーそうめん 08/09/04 20:27
ったジャージャー麺。1人のお昼ご飯、まってました。ん〜〜〜まんぞく〜^^■ジャージャーそうめん■材料【1人分】・素麺::::::2束(100g)・長ネギ:::::10cm程度・干ししいたけ::2枚・豚バラ肉::::40g(醤油+酒、少々)・きゅうり[a]・テンメン醤::::::大さじ1・しいたけ戻し汁::::大さじ1・中華スープ::::::大さじ2(鶏がらスープ小さじ1/2+湯)・すりゴマ(白+黒)::... ゆちのお料理実験室 |
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