インカのめざめを含むブログ記事
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３種類の唐辛子 08/07/25 10:40
休めに、「おやゆびひめ」キュウリ。これはこのサイズ以上大きくならないらしい・・レモンと、大葉と出汁醤油で合えただけにゃ！もぎたてキュウリがいかに旨いか！って教えて頂きました。そして、天ぷらしました♪「インカのめざめ」ジャガイモですが、栗のような味わい♪これは成澤菜園さんから買ってきたにゃぁ〜！初めて食べたけど、ホクホクして、飲み込んだ瞬間、「栗？」ってだまされそうになった・・緑は「福耳とうがらし」 にゃん太と那須高原 |
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夏ばて予防に夏野菜カレー ＼(^O^)／ 08/07/24 01:57
丸く収まり、野菜と豚肉のバランスが旨味を醸し出しています。カレーに絡めて食べる茄子はその歯ごたえと味が絶妙で、失敗は成功の母的怪我の功名で不思議な美味しさを楽しめました。ジャガイモはほくほくでしたが、インカのめざめがグリルにはいいようです。あれは、本当に美味しい。とにかく、とても美味しくて、次男は2杯めをお代わりして、平らげていました。大成功で、ごちそうさま。... 散歩と料理と小説と俳句と丸々 |
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目からウロコの串揚げ☆SAKURI 08/07/23 20:19
ン!!レモンとピンクソルトで、さっぱりいただきます(^^)ぷりっぷりで甘い海老さんは、本当に天使です♪ビールを２杯飲んだところで、ワインにチェンジ♪お手軽価格でグラスワインが揃ってて嬉しくなります！《インカのめざめ》こちらも、そのままいただきます♪ほっくほくのお芋が美味しい〜（≧∇≦）《豚角煮と小芋》角煮を串揚げにするって、アイディアがすごい！しかも角煮と粒マスタードがこんなに相性いいなんてー!!こ. 艶女ミホとめぐる尾道 |
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新鮮野菜を求めて♪ 08/07/22 15:25
見たことあります?こちらには35品種のジャガイモが植えてあり、それぞれの花を見比べることが出来ます。意外と違うものでしょ??参考までに「左上＝キタムラサキ、右上＝ユキラシャ、左下＝スタールビー、右下＝インカのめざめ」です。そもそも、ジャガイモって35種類もあるんですね〜。すでに開花が終っている品種もありましたが、様々な花の違いを観賞できました。ここの畑は、27日まで開放しているようですよ。その後、この留寿 米国的短髪♪ｱﾒﾘｶﾝｼｮｰﾄﾍｱｰ♪zuncocoとの日々 |
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夏野菜のグリル 08/07/22 13:33
3:12夏野菜のグリルテーマ：おうちご飯 最近外でよく食する「野菜のグリル」に挑戦!チキンをのっけて味は塩、胡椒、バター、ガーリック、バルサミコ友達にもらった野菜も一緒に(´ｰ`* )「キタアカリ」「インカのめざめ」「ズッキーニ」┗（＾。＾）┛ありがとう!! こちらは以前が釣った鯛も一緒に・・・ なかなか好評な一皿でしたよ┗（＾。＾）┛ チーズとろとろオムレツ製記事URL| コメント| | チェックリスト|... お気楽な日々。。 |
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「駅前民宿」の主人にも異変？！ 08/07/20 10:11
致。今ではもう、一枚薄くあった壁も消え去り、兄でもあり、弟でもあり、孫でもあり…の家族の雰囲気となっています。女将が一生懸命に名前を覚えたからでしょうね。今夜は千葉のお客様が送ってくれたジャガイモ…「インカのめざめ」を使った豚汁。鮮やかな黄色が引き立て役…「旨い！旨い！」との顔になりますかどうか？さあ〜午後4時が過ぎました。我が家の叶姉妹(おばちゃん達)のお出ましとなります。「おはようございま〜す！ 駅前民宿旅館日記/アポイ岳,様似町の宿 |
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レッドムーンのポテサラ 08/07/20 08:09
れ考えても仕方ないので、料理のアップ、アップ(笑）昨日買ったジャガイモで作ったポテトサラダ。最近はいろんな品種のジャガイモが売られていて、色々と楽しめますよね。昔は男爵やメークインくらいでしたが、今はインカのめざめやキタアカリ、北海黄金など。今回は「レッドムーン」という品種のジャガイモを使ってポテトサラダを作りました。このジャガイモ、皮は赤くて身は黄金色をしています。味はねっとり感があって、ジャガ 男の手料理 |
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有間峠 → フレンチ → かき氷 08/07/19 20:21
スープってのもいいけど甘すぎてジュースにも思えるほど。 焼いたりして食ってみたい甘さです。 スズキのポワレ この時期旬のスズキ。 サフランの香りがよい。 黄色いさいの目状はインカのめざめと言う芋。 デンプンでとろみが付いてるかと思うとそうでもない。 ヒュメに浸かったスズキだけれどちょっと出汁が薄いか？ 上州豚ヒレのロースト 秩父のキノコ（エリンギだっ お腹がへったら漕ぐ日記 |
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ジャガイモ、掘ったど〜！ 08/07/19 09:14
は食べ、お供えにしたり人にあげたりしていたので少ないです。さて、ここで気づかれた方もおいでになるかと思いますが…あの、芋はどうなったのでしょう？そうです。我が家には５番めに植えた芋がありました。。。「インカのめざめ」 こんだけ〜！？ もう、笑うしかないです。親指姫やん…（＾＾；）いいんです。冷蔵庫には先に取れた数個と、闇ルートで？手に入れたインカのめざめが眠っています。秋に植えてみるべさ♪ 気を 楽しい農業生活 |
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ヒナと芋掘りと夏の空。 08/07/18 22:21
ともときちんと植えたわけではなく適当に置いていた種芋から芽が出てきたのを育てたものだからできあがりが心配だったのだけど思い切って引き抜いてみると...『赤い』なんでビストロスマップでもよく使われているインカのめざめを植えたはずなのに黄色い栗のようなジャガイモのはずなのにちゃんと埋まっていたから変色するはずないのに頭にたくさんが浮かびながらもさらに掘り進む。普通のインカのめざめと思われる芋も発見。でも Which？ |