みりん

みりんについての解説記事(紹介記事)

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  • 三河みりん・食欲の秋に是非
  • [みりん] ブログ村キーワード三河みりんを使うようになってから、砂糖の消費が本当に減った。これまで使ってたみりんは、みりん風調味料タイプ。今思えばくどさが残る感じ。その添加物の味に慣れてしまっていた。三河みりんの原材料はもち米・米こうじ・焼酎風味がとてもよく、お料理がとても上品で優しくなります。素材の味が生きてきます。【三州三河みりん 】角谷文治郎商店は、みりんの本場・三河で歴史に磨かれた技と味を守り・・・続きを読む
  • ネットで見つけた嬉しい情報 さきさんさきさんのプロフィール
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みりんを含むブログ記事

naoさん
にゃんこまさん
  • 豚肉のパプリカ包みべんとう
  • ちら。「豚肉のパプリカ包みべんとう」卵焼き、豚肉のパプリカ包み、コゴミの胡麻あえ、こんにゃくステーキ、きゃらぶき、梅干し(15年作製)、パプリカをほそめに切って、豚ロースで巻いて、フライパンで焼いたらみりんと醤油で味付け。コゴミは、夫の職場のかたがくださったものです。今日は、バランスよくできた気がする。ぬいぐるみの場所を移したら、てっちもいっしょにお引越し。来週から、連休が始まりますね。ご予定はお決まり...
  • ねこじたにゃんこまさんのプロフィール
lilianさん
  • 野菜の肉巻き作ってみました!
  • して 夕方待ちに待った”はいから簡単料理”のポークの野菜巻きに挑戦しました! 長ネギはレンチンして少し柔らかくしておいて真ん中は長ネギとエリンギ小松菜を間に挟めてポークで巻いて 同量のオリーブオイルとみりんを入れで焼き焼きあがったらまマーマレードを足して絡めました! (イギリス人の好きなポークソーセージのマーマレード絡めを良く作るのですがポークとマーマレードは合いますよね!) お肉を取り出してフライパン...
  • lilian.lilianさんのプロフィール
どんぐりさん
  • ふーチャンプルとピリ辛手羽揚げ
  • レシピブログに参加中♪ふーチャンプル麩とキャベツだけでさっぱり。ピリ辛手羽揚げ最近辛い物を食べたがる夫のリクエスト。手羽 15個塩コショウ 少々片栗粉 大2醤油 大3 みりん 大2砂糖 大1コチュジャン 大1すりごま 大2手羽に塩コショウふって片栗粉をまぶしたら油でカラッと揚げる。ボウルにほかの調味料を加えて混ぜ、つけだれを作る。上がった手羽をつけだれに加え、味をなじませ...
  • home cooked mealsどんぐりさんのプロフィール
ひろみnさん
  • 4/25 鰤の照り焼き
  • 鰤の照り焼き砂糖、醤油、酒、みりんに焼き肉の中辛タレを加えてみました。結構いける。大根の煮物大根、鶏もも肉スティックおにぎり中身は昨晩の鶏天をタレに絡めたものとレタス息子が3個、娘が1個食べて私の口には入りませんでした。なめこと豆腐の...
  • ひろみnの部屋ひろみnさんのプロフィール
ろーままさん
  • プレートで和食ご飯
  • は、白滝といんげんのサッと煮 イカ納豆…イカがネットリしてて美味しかった♪ 大根のお漬物 筍と鮭缶のお味噌汁ホントは、姫竹と鮭缶でやるんだけど、普通の筍で作っても美味しい。入れるのは、筍・鮭缶・お酒・みりん・味噌を入れて、味を調えたら最後に溶き卵をサッと入れて出来上がり これは、父方の祖母から母へ 母から私へと教えられたレシピホッコリするお味噌汁です あとは、もち麦ご飯を炊いて、こんな感じの晩御飯となり...
  • 毎日がHappy Day!ろーままさんのプロフィール
Alice♪さん
  • * まぐろの平うどん♪
  • ろのソテーをのせています 餃子に見えなくもない。。。   材 料 ◎ 麺つゆ ◎ 作りやすい量miwabi まぐろ花削り 30gだし昆布  10g水  1000Lしょう油  200ccみりん  100cc◎ 1人分材料 ◎うどん  230gまぐろ  100gミニしめじ  20gオリーブオイルしょうゆ 少々茹で人参  少々茹でアブラナ 40g薬味ねぎ  少々   作り方 (1)麺つゆ...
  • * Alice's Tea Party♪Alice♪さんのプロフィール
shinomamaさん
  • 朝ご飯 【とりそぼろ】自家製だし醤油(濃口)大さじ2きび砂糖(小さじ1) 【きのこ昆布...
  • 朝ご飯 【とりそぼろ】 自家製だし醤油(濃口)大さじ2 きび砂糖(小さじ1) 【きのこ昆布】 自家製だし醤油は、二番だし醤油まで作ったら、出し殻を利用して、煮詰めるだけ。お好みでみりんを足してどうぞ。 簡単なのに美味しいのは、旨味の相乗効果? 味覚も育ててくれる出汁の美味しさ、つまってます。 今朝もシンプルなご飯。 お味噌汁は、えのきとおねぎさん。 ストック出汁で、心もほっとするお...
  • お出汁のある暮らし♪料理教室?mama's kitchenshinomamaさんのプロフィール
わかなさん
  • まぐろ照り焼き弁当
  • がついてるのでマヨネーズ塩コショウは軽くてOKのレシピ 鮪照り焼き山菜ごはんカボチャのデリ風サラダミニトマト、ベビーリーフ根菜煮物残り 鮪は酒とショウガで下味付けて水分ふき取って片栗粉をまぶして焼いてみりんとしょうゆと砂糖とショウガのタレを絡めました。 カボチャはコンソメキューブを入れて煮て水分切ってつぶすときは少し大きめを残す方が後で食感がよさそう。 ごはんいつも私の半分くらいはあげるんだけど...
  • キボウノヒカリ〜離婚からの日々わかなさんのプロフィール
べにゆうさん
  • クリチー入り海苔餅♪解凍注意!良く見てね
  • べきろうかなのもう一つはクリームチーズ 挟みましょう食べたらあれっなんか違う?と気づくかな◆材料(4人分)◆切り餅       4つクリームチーズ   大さじ4a:しょうゆ     大さじ1a:みりん      大さじ1a:きび砂糖     大さじ1海苔(全型海苔を縦4枚に切る)1枚分◆作り方◆?お餅を半分に切って、間にクリームチーズを挟み、海苔で巻く?フライパンに並べ加熱、半分くらい柔らかくなっ...
  • キッチン夫婦べにゆうさんのプロフィール

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こだわりの調味料
  • こだわりの調味料
  • お料理をする上で欠かせない調味料。コンビニでも簡単に手に入るものから、現地からおとりよせする貴重な限定品まで!!あなたのお宅で「これじゃなきゃ」というこだわりの...
  • トラックバック数:774 TB参加メンバー数:210人カテゴリー:料理ブログ
ミネラルウォーター☆おいしい水
  • ミネラルウォーター☆おいしい水
  • ミネラルウォーターに関することならなんでも!美容、健康、料理…さらには環境まで。体の60%を占めるお水のことを考えましょう☆
  • トラックバック数:557 TB参加メンバー数:195人カテゴリー:グルメブログ
GOSICKーゴシックー
  • GOSICKーゴシックー
  • 新しく始まったアニメGOSICK!語り場が少ないので是非ここでww荒らしや中傷はお断りです!みんな仲よく…アニメだけでなくGOSICKの漫画や関係あることならどうぞww
  • トラックバック数:218 TB参加メンバー数:29人カテゴリー:アニメブログ
40代で出産する人〜!
  • 40代で出産する人〜!
  • 一般的に高齢出産は35才からと言われているようですが、この頃は40代で出産する人も沢山いらっしゃるとか。40代で赤ちゃんを迎える方、望んでいる方、語り合いましょう!
  • トラックバック数:201 TB参加メンバー数:23人カテゴリー:主婦日記ブログ
訳あり
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  • 訳あり・アウトレットなどお得な情報交換をしましょう。どんどんトラバしてください。
  • トラックバック数:20 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:通販ブログ

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