インド料理を含むブログ記事
 |
パース最後の日 08/07/05 15:54
も良い経験ができたと思います。唯はステイ先のお母さんとすっかり仲良くなって、帰る時泣いてしまいそうです。滞在したお宅はインド系移民のお家で、オーストラリアに来てもっとも食べたのは以外にもカレーでした。インド料理は基本カレーしかでないのですが、カレーにもいろいろ種類があって、毎日違う種類のカレーがでました。細長いインディカ米は日本人は苦手な人が多いですが、インドカレーにはよく会います。こちらは物価が 鳥飼ママの育児日記パート? |
 |
インド料理でよく使うスパイス 08/07/05 00:04
「インド料理を作るにあたって、これだけは揃えたほうがいい、これだけは欠かせないというスパイスはなんですか？」というご質問をよくいただきます。インド料理に使用するスパイス、本当に数え切れないぐらいあるわけですが、ハ... インド人シェフのブログ |
 |
駒込・ホワイトヒマラヤ(その117)でスクティ 08/07/05 17:08
の6時過ぎに入店すると既に3名一組の先客あり。後からも、6名くらいのグループ、さらに4名のおばさま達も加わる繁盛ぶり。実は心配してたんですよね、こちらのお店。駒込というさほど人通りの多くないところで、インド料理より馴染みのないネパール料理中心のお店ですから。実際初回の訪問ﾘﾝｸ では確かお客は僕一人だったはずだし。しかし杞憂に過ぎないかもしれません。たまたまでないと良いんですが。ラム(500円)をロックで頂... 食べあるき〜の |
 |
行橋の「ガラム★ガラム」で、カレーとチーズナンのランチ！ 08/07/04 23:59
行橋に出張しました。木曜日は、お昼過ぎに行橋駅に着いて、13時過ぎから女性社員のＨさんと一緒に取引先３軒を回って、終了は19時前後かな…というスケジュールだったので、ランチは会社の近くに去年移転した、インド料理の「garam★garam」（ガラム★ガラム）に行ってきました(^^♪ （小さい写真はクリックすると拡大します。）... ちょいグルおやじの美味しい毎日！ |
 |
本日のランチ＠大阪：コヒヌール 08/07/04 23:00
本日のランチ＠大阪：コヒヌール2008-07-04 23:00:46 | グルメ（丼・カレーなど）本日のランチは梅田にて。久しぶりにハービスにあるインド料理の店「コヒヌール」へ。13時過ぎでしたので、すぐに入れました。 注文したのはエビキーマカレーのセット、997円。サラダとドリンクがセットです。辛さが選べるので辛めのHOTを注文。思ったより辛かった... Zappin' Days |
|
食糧難の時代 08/07/04 22:31
同居人は今夜はうちの近所のインド料理店で同僚と飲んでくるらしい。マジっすか。電車が同方向の同僚は多分途中下車でもするんでしょう。途中下車してまで行く店だとは…。うちはあの店かなり利用しまくってますよ。2、3週間の間に3回というハイペース... ワシ’ズblog |
 |
[Food][Comic]アロラさんのカレー 08/07/04 22:11
会社帰りにRの付くファミレスでカレーを食べてきました。毎年夏になると「カレーフェア」をやっていますが、私がバイトしていた頃の「カシミールカレー(僕はRのカレーでは一番好きだけどね）」とかじゃなくて、インド料理研究家・アロラさんのインドカレーです。 店内のパンフレットにも書いてありますが、アロラさんはその昔「美味しんぼ」のカレー対決のときにインド料理の先生として登場した人。... 決して悪口というわけではなく |
 |
RAMAYANA 08/07/04 20:22
行きたいけど行けないパキスタン。せめてカレーでも食べてバーチャルパキスタン。でもパキスタン料理屋さんはないからインド料理屋さん。RAMAYANAまずはサモサを。うーん、この具ドッシリ感は現地では見かけないけど味はおいしーっす。緑のソースがついてたけどこれはヨーグルトとミントが混ざった感じでどーもいただけなかった。写真で... ダ！ブルガリア |
 |
ほうれん草と鶏肉のカレー 08/07/04 20:00
ほうれん草と鶏肉のカレー2008-07-04 20:00:00テーマ：インド料理☆ 材 料 ☆ ほうれん草・・・・・・・・・１束 鶏むね肉・・・・・・・・・・１枚 水・・・・・・・・・・・・・・・・・５００〜６００ｃｃ サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ２ 砂糖・・・・・・・・... ゆーたらうキッチン |
 |
グルメな日々と、、、恋愛事情 08/07/04 12:12
たのですが、美味しかったです。カレー久しぶりで、おかわりしていたら「貧乏性でしょ・・」「バイキングとか燃えるタイプ？」って言われてしまって・・。いやいや、ただの大食いです。多分、このあたりのお店です。インド料理カザーナかな？お店の名前確認しなかった。飲み物も、ソフトドリンク２００円代で、良心的な気がしました。夜は、東京駅に移動。待ち合わせた相手は、以前の上司。よっぽど、貧しい生活をしていると思われ ３５歳の未来予想図
|