保存食

保存食についての解説記事(紹介記事)

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  • 09/09/22 07:05ドライフルーツちーちくさんちーちくさんのプロフィール
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kitten遊びさん
  • 塩麹とバッタ液でふっくらカリッと!! 鰤(ぶり)かつ
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かぁちゃんさん
  • 寒いとお鍋
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きゅうきゅうさん
wayori主宰 じゅんこさん
  • スタイリッシュな着物コーデ、眼福
  • a新規登録(無料)きもの着付とお料理教室 wayori @白金母の影響で子供の頃から日本の伝統衣裳「きもの」をこよなく愛し、日本の伝統食をベースとしたマクロビオティック、母から受継いだ手作り発酵食品・保存食を日々の暮らしに取り入れています。お教室やブログを通して、みなさんの暮らしのお役にたてるとうれしいな♪ブログトップ記事一覧画像一覧補整作りは繊細で難・・・ »スタイリッシュな着物コーデ、眼...
  • きもの着付とお料理教室 wayoriwayori主宰 じゅんこさんのプロフィール
kaikoさん
  • 秋刀魚と柿、大根の前菜、秋刀魚と若芽のしゃぶしゃぶ鍋
  • 人二次会?蔵人ごとのお酒対決、蔵人選手権キミノーカさんの野菜とフルーツのジェラート狩猟部から猪と●●●がでた、平和酒造BBQ今日も元気に出社中一覧を見るテーマ炊事 ( 7157 )酒 ( 1168 )保存食 ( 161 )新 豆腐百珍 ( 200 )燻製(イージースモーカー) ( 299 )蒟蒻百珍 ( 60 )粒あん愛 ( 212 )日本酒 ( 1842 )旅行 ドイツ ( 58 )旅行 三重 ( 4...
  • 赤貧亭kaikoさんのプロフィール
ぽんたさん
  • 今日もキノコ
  • 母親がナメコを綺麗に仕上げてありました。自家用のナメコはわざと大きくなるまで待って、開きナメコにして収穫します。その方が食感が良いし、分量も増えるし、香りが良いです。小袋に分けて冷凍します。冬の大事な保存食になります。これからしばらくキノコと格闘する日々が続きます。収穫した僅かなヒラタケでキノコ汁です。シンプルなキノコ汁。キノコ汁にナスは欠かせませんね。いまだにナスが生っています。味噌汁にヒラタケのキノ...
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bishkekさん
  • フライド・グリーン・トマトって意外とおいしい
  • すが、作ってみると意外とおいしいです。日本では家庭菜園とかやらないと緑のトマトを食べる機会もないですよね。揚げたての青いトマトもおいしいですが、6?もあるとそこまで揚げきれません。去年も作った煮込みで保存食コースです。ただで収穫した野菜のために、数キロの新たな野菜を買う必要があるので、お得なんだか何だか分かりませんが、瓶詰を買うより安いと信じて作ります。駐在奥様のなかには「買えばいいのよ」というごもっと...
  • パパはバレエダンサーbishkekさんのプロフィール
ひめやんさん
  • 昨日の夕飯(10/16):そばめし他
  • 年10月 (14)2017年09月 (26)2017年08月 (27)2017年07月 (25)2017年06月 (24)category自炊記録(2138)雑記(107)お菓子・デザート類(104)保存食(58)常備菜(10)ご飯もの(37)主菜(71)麺料理(38)スープ類(6)サラダ類(23)その他のメニュー(19)副菜(41)飲物(11)パン(21)鍋料理(4)調理のウラ技(4)ただいま試作中(...
  • …作るしかあるまい!ひめやんさんのプロフィール
azuさん
  • 神居古潭竪穴住居遺跡 2017 秋 vol.4
  • なぜこの場所だったのか…。   オオウバユリの根元には来年のための球根があります。アイヌの民もこの球根から澱粉を採り保存食にしていました。      あえて探すまでもなく、クルミやドングリやキノコがあちらこちらにあります。縄文の民も続縄文も擦文もアイヌの民にとっても貴重な食料だったのでしょう。   川の恵みなんてありがた...
  • daydreamazuさんのプロフィール
おにゃさん
  • 作り置きで和ンプレートな夕飯?と、レシピブログmagazine Vol,13冬号予約開始
  • 1 )掲載 ( 68 )その他 ( 99 )旅行 ( 16 )うどん ( 10 )リゾット ( 1 )炊き込みごはん ( 9 )鶏肉 ( 87 )豚肉 ( 73 )魚 ( 29 )焼きそば ( 4 )保存食 ( 1 )副菜  ( 43 )チャーハン ( 7 )家バル ( 2 )お出かけ ( 0 )ピクニック ( 2 )ピザ ( 1 )素麺 ( 3 )作り置き ( 16 )ドリア ( 4 )お弁当 ( 2...
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保存食
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  • 和食・洋食・イタリアン・中華・お菓子作りにパン作りに保存食!なんでも手作りしちゃいましょ!
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  • ソーセージ(英語:sausage)とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。多くは羊の腸などのケーシングに詰めら...
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  • 缶詰(かんづめ)は、缶と呼ばれる金属製の容器を使用し、食品や酸化を嫌う物質、工業製品などを納めた物である。主に食料品の長期保存に適し、加熱処理をした食品を金属製...
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