蜂蜜を含むブログ記事
 |
ジンジャーエールといちじくコンポート 08/10/05 20:00
前回のチクチクが終わった後に 保存食とか気になってたものをいろいろ作ってみました。これはジンジャー風味の蜂蜜シロップ。朝市で買ってたホトトギスさんの蜂蜜、ぜんぶ使って作りました。生姜たっぷり、スパイスもほどよく利いてていいです。ペリエで割れば お手製ジンジャーエールです。おいしい〜！市販のものよりもやさしい... Bonne nuit |
 |
低カロリーなカッテージチーズ作りに挑戦 08/10/05 19:33
エー（乳清）は、栄養のある成分なので これはこれで、ちゃんととっておく。作った感想最初にしては、意外と分離してくれてカッテージチーズが作れたと思う。ホエー（乳清）は、、、う〜ん、、、少し酸っぱいが、蜂蜜など加えて飲むと問題ない味かな。今回は、成分無調整牛乳と醸造酢で作ったが酢ではなくレモン汁を使った方法もあるみたいなので挑戦してみたい。。。・成分無調整牛乳×醸造酢・・・済み・成分無調整牛乳×レモン汁... メタボが気になるのでぼちぼちダイエット |
 |
牛すねブロックでビーフシチュー 08/10/05 18:48
ーナのミルクチョコをブレンドして、たっぷりと絡めてあるそうです。ひとつ頂くともう一つと次々に食べたくなっちゃいます。コンフィチュール・キャラメル(アールグレイ)キャラメルにはアールグレイのミルクティと蜂蜜を加えてあるそうです。食べるのが楽しみなコンフィチュールharucooking（お菓子）イベント限定のセットポプラケースに詰め合わせてあって、ラッピングもステキです。ティータイムにゆっくり頂きます。K... MISO's Free and Easy Life |
 |
宇治茶梅酒 08/10/05 18:21
梅酒を飲んでる気がしなかったけど、少しずつ飲んでいる内に慣れてきて、気にせず全部飲みました。しかし、また買うことはないと思います。関連記事：さらりとした梅酒｜とろける黒糖梅酒｜薫り立つブランデー梅酒｜蜂蜜梅酒... おいしい雑食生活 |
 |
覚え書き 08/10/05 18:20
朝（６時から１０時）起きたら、水を飲む。チャワンプラッシュと未加熱の蜂蜜。ごま油でマッサージ。ジンジャーパウダーとターメリックパウダー。チャイにギーを入れて飲む。食後には錠剤とフェヌグリーク。前日の夜にアーモンドを水につけておき、朝、渋皮を取って食べること。首の後ろに熱い... kinescope |
 |
花ズッキーニ／土曜日の昼ごはん 08/10/05 17:18
うのが大変です。葉っぱを外してジャブジャブ洗い、茹でて2つに分けて冷凍（後日、スパナコリゾに使う予定です）。作業の合間のランチは、市場で買った食材を使って。・花ズッキーニのフェタ詰めフリット・タイムの蜂蜜がけ・ナスのリゾット・ルッコラ＆プロシュート・いちじく結構早い時間に行ったので（と言っても8時頃ですが）まだ準備が出来てないお店もちらほら。必要なものだけ買って帰ろうと思ってた時、丁度通り過ぎようとし... ギリシャのごはん |
 |
運動会の朝ごはん 08/10/05 17:17
最近話題の生キャラメル！ご両親が前に来られた時に、「生キャラメルが売り切れて無かったんだよなー」と言われていて(?д?)最近テレビで紹介されていて、その評判を知った。材料は新鮮な牛乳とクリーム、砂糖や蜂蜜とバニラだけで、ただひたすら鍋で熱してかき混ぜるだけだけど、ものすごい手間らしい。試しに一個ずつ食べてみたら、軽いバターを舌に乗せたみたいで甘くて濃厚なのに、後味は爽やか。確かに『生』という感じですな... それでもチチが好き!? |
 |
Vin chaud （ヴァン・ショ−）風呂 08/10/05 16:10
AUD 風呂に入るパリねこ ：“う〜ん、飲んでよし、入ってよしね。。。” ☆〜レシピ〜☆材料：赤ワイン、水（またはオレンジジュ−ス）、レモン、オレンジ、りんご、シナモン、しょうが（一かけ）、砂糖または蜂蜜（これ以外にお好みで丁子やアニス、ナツメグを入れてもＯＫ）水は赤ワインに対して1/5量、オレンジジュ-スは1/10量を目安。果物はいちょう切りにし、全ての材料を鍋にいれて弱火でくつくつ煮込みます。煮込... パリねこちゃんのフランス留学 |
 |
パンケーキ 08/10/05 15:50
パンケーキ2008-10-05 15:50:33テーマ：お気に入りﾉｺﾄ今日のお昼は息子とパンケーキを作ったよ★バター&蜂蜜で久しぶりの風邪はつらいです(>_<)なんせ風邪薬アレルギーだからね、自然治癒までしばらく我慢(+_+)記事URL| ペタ| もっと！... 水玉日記 |
 |
パン・ド・セーグル 08/10/05 13:44
今日は、前から挑戦してみようと思っていたパン・ド・セーグル（フランス風ライ麦パン）を作ってみました。材料は、準強力粉・ライ麦・蜂蜜・塩・水それと巨峰酵母です。予想だとこんな感じになるはずです。焼き上がりはこうなりました。失敗です・・・・・(-_-;)前にバケットに挑戦したときもこんな感じでした。2次発酵の時に表面の乾燥を防ごうと... 主夫のこころえ |
