そば粉を含むブログ記事
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マーボ茄子 08/07/24 22:52
今日も帰りに本屋に寄って目的の物が見つからずに萎えたKuroっす！帰りにちょっと名案が浮かんで蕎麦を作ろうと思ったらそば粉が無かったのでなんとなくマーボ茄子を作ってみました。空芯菜←あってるか？という野菜を始めて使ってみたけどコイツは青ネギ役に最適な野菜だ！マーボ茄子は自家製海老ガラ粉とニンジン粉を唐辛子役にしてみたけど... 犬とオートバイの居る生活 |
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沖縄そば風 08/07/24 21:48
、まずは、スープをいただくと。。。これが、なんだか、ラーメンのスープっぽいんですが、美味しいのです！そして、上に乗ってる豚の角煮みたいなのも、これまた美味しい！沖縄そばは、そばと名が付いているけれど、そば粉は使ってなくて、小麦100％の麺で、鰹節と豚のスープを使うのだそうです。これがけっこう気に入って、我が家でも時々、まねして作ってみたりします。といっても、中華スープとうどんを使って、チャーシューを 百子の部屋 |
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ＷＩＴＨＯＵＴ ＹＯＵ（ＮＩＬＳＳＯＮ） 08/07/24 06:29
の歌、好きなので、動画を貼ります。というか、本当は、心理学の記事を書こうと思ったのですが、今日も、睡魔が襲って来ました。日中は、すごく暑かったし、なんか体力消耗しました。ビールでも飲んで、寝ようかな?そば粉のクレープも作ったりして。なんていったら、眠れないではないか???寝ます。それでは、おやすみなさい。Harry Nilsson Without Youenvoyé par paradix... アナスタシアのパリ便り |
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'08 GW in Canada Vol.10 バンクーバーでの食事 08/07/24 03:10
9;' 主人は'''ツナだったと思います'''しかし・・、出されたものを見て愕然(-.-#)'''そば粉じゃなくて、小麦粉'''のクレープだし・・（;´▽｀Aかなり予想外。後でネットで調べたら、このお店はパリに本店があると書かれていました・・。なのに小麦粉のガレット・・（... Pianoの週末の食卓 |
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アジの干物が偽装？？・・・そば粉はどこ産の？ 08/07/24 01:24
2008-07-24 01:24:47アジの干物が偽装？？・・・そば粉はどこ産の？テーマ：飲食ニュース【毎日新聞】 アジ偽装 オランダ産干物を銚子産に 茨城の業者茨城県の水産加工業「シンタナ」が、オランダ産のアジの干物を千葉県銚子沖産と偽装、干物を扱った「盛岡水産」も偽... 六本木 情熱フレンチ−ガレット＆クレープ |
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大葉焼き にらハンバーグ弁当 08/07/23 22:47
来上がり。お弁当バージョンは、パスタとモロヘイヤを、温めた↑のソースに絡めたもの。大葉焼きハンバーグ風ネーミングが難しいです。なぜなら、いろいろ入っているから。まず、玉ねぎと人参のみじん切りに米飴粕とそば粉を混ぜ、ニラ醤油をニラごと加えて味付けします。それを平たく丸めてフライパンで焼き、片面に大葉をのせ、裏返して両面を焼きます。ハンバーグの表面に大葉を付けることで、その味を楽しめるだけでなく、茶色 KORU kitchen ~ Bento Blog |
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蕎麦 矢田貝邸 08/07/23 16:57
らい行ったところにある蕎麦 矢田貝邸さんです。かっては、庄屋屋敷だったところをお店としています。お庭を眺めながら、タイムトリップした気分でお蕎麦をいただきましょう。 大山産そば粉のざる蕎麦 鮎の一夜干し お蕎麦は、とっても細くて物足りなさを感じたけど、美味しくいただきました。ご馳走様でした。ランキングに参加しています応援よろしくお願いします ... 小春日和 |
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遅れてきた人気者 08/07/23 15:15
な気もするし。しばらくすると奪ったり奪われたりしながら、バランスよく遊ぶようになりました。どうせすぐに飽きるに決まってますけど。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そば粉をクレープ状に焼いて前夜のスモークドブタバラと野菜を巻いてみました。マヨネーズ・醤油・お好みソース・小ネギを混ぜて。またもやカマです。国産の鮭でもこの部分は程よく脂がのっています。新鮮なものが７ らくえむ 楽笑 |
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観音水車 08/07/22 22:27
2008-07-22 22:27:12観音水車テーマ：岩国グルメ水車のたもとにはそば粉を挽いてる小屋があって、手打ちそばも食べれるそうそうめん流し用のテーブルも用意されてました。お昼にはちょっと早かったのでそばは断念してソフトクリームを注文〜。 売店で葉ワサビも売ってたし自家製なのかな... mikのごろごろ日記 |
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【グルメ】生粉そばを食べてみた 08/07/22 16:51
性で好印象です主にソバはソバ粉とつなぎの小麦粉を8：2でつくる二八そばですが、ほかにも生粉（きこ）ソバ、田舎そば、ダッタンソバも味わうことが出来ます。今回、さぼ・てんは友人を誘って一日30食限定の道産そば粉100％の生粉ソバを食べてみました。生粉ソバとは……樹さんのＨＰで詳しく説明しております自信をもって説明しているとおり、歯ごたえが二八そばよりもあってボソボソ感は無くツルツルと喉越しもよく、味も雑味な. はやりっち |
