そば粉を含むブログ記事
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Creperie Shells Lai HOME 那須 08/09/05 18:28
プ、昨日記事にしたFOOD COLOSSEUMの中にもデザートクレープのお店がありますが、那須ガーデンアウトレットにはもう一軒クレープ屋サンがあります。こちらのクレープリーシェルズ・レイ ホーム那須はそば粉のクレープやタピオカドリンクも扱っています。光が反射して上手に撮れてませんがショーケースの食品サンプルはみごとな感じ！お惣菜クレープの中からホアリーはそば粉クレープのてりやきチキンマヨネーズとタピオカ... 今日のお弁当 |
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Richerの月刊化の創刊号に 08/09/05 13:44
ただき、おいしいお料理でもてなしていただけたところです。詳しくはRicherにて読んでみてください。その大好きなお店を創刊号にご紹介してくださったRicherの編集室のみなさまにお礼と、創刊のお祝いにそば粉と米粉のりんごパウンドをお焼きしました。そば粉の風味とりんごの甘みのコラボレーションパウンドです。ちょうど発売前にテレビで、編集長の特集が組まれて、放映されてました。その編集長の思いや、Richerに... orange chocolate |
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8/5 レンヌの街?〜ガレット 08/09/05 13:32
ブルターニュに行ったら、やっぱりこれを食べなくては！そば粉のクレープ、ガレット。今回注文したのはトマトとハムの入ったサラダ付きのガレット。街の中にはたくさんのクレープリーがあって、お店によって少しずつ味とメニューが違う。今日はブルターニュに来て２回目のガレッ... そらまめ日記 |
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蕎麦打ちに挑戦。 08/09/05 13:27
ずみんな綺麗に海を利用していて、 あれ？拾うごみ無いや♪に期待します。さて、さかのぼって●ヶ月前…ソバ打ちを初体験!!強力粉とそば粉を２：８で量って(この日は100g：400g)なぜか体もつられてる･･･笑。ふるいにかけて粉を合わせます。水を粉の４割から５割用意(この日は200cc)を２/３程最初に入れてぽろぽろのそぼろ状に全体が... ☆☆さっぽろのＯＬ☆☆ |
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袋田の滝 08/09/05 12:29
うな 霧が私たちをビッショリに、滝の帰り道はつり橋をわたり（写真）坂道をすべり、しりもちをついて車にたどり着きました。（着替えもってきてよかった）帰りに名産品のそばを食べて 無事家に帰ってきました。（そば粉が名産の時は是非 つけそばを食べてくださいね）... ジャックラセルテリアと２児のハハ |
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ジェム・ボクー♪ガレット 08/09/05 10:58
お店が多く、とても混雑してます。ちょっと落ち着いて食べたい方には、ティ・ブレーズがお勧め。場所柄、ツーリスティックなのは仕方がありませんが、割と地元の人も多いです。もともとはブルターニュ地方の名物料理そば粉クレープ・ガレット。というわけで、本場で食べてきました。行った街は、カンペール（Quimper）どうせ行くなら、端まで行ってしまえ！というノリで、西の端、陶磁器で有名な街へ。大聖堂周辺は旧市街地で、観... 紙魚家女主人のフランス回顧録 |
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マトちゃんＮｅｗ ｆａｃｅ 08/09/05 10:25
間の展示会 〜四季彩〜ｆｏｕｒ ｍｕｓｅ ７日（日）まです＊ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 最後はやっぱり美味しいもの！（くいしんぼう〜）＋＋＋＋ そば粉を使った塩クレープ ごちそうさまでした♪... えむの森 |
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はなまるレシピ「鳥はむ」 副産物に…ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 08/09/05 09:37
に…ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 チョコとクランベリーdeネジネジ …だから「焼きおにぎり」 「そば粉パン」…リベンジ？ 終わったぞーヽ(^。^)ノ＆初バトン 早く気づいてよ… by クーの叫び... キッチンママの毎日 |
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美食酒家ばつぐん（松山） 08/09/05 05:39
ら次はなんと言っても冷麺だ。こしのある韓国冷麺がよく冷された金属製の器で運ばれてくる。金属の箸ですするとツルツルと喉ごしも良く胃袋に直行していく。冷麺は、おもに米があまり取れない朝鮮半島の北部で小麦とそば粉等を使用して発達した麺文化らしい。韓国では冬の季節までにキムチをカメごと土の中に埋め込む。瓶の中で乳酸発酵した酸味のある水キムチの汁が冷麺用のスープの素だった。零下の寒さの中で凍えた体をぽかぽかのオン... 奮闘絵日記食べてばっか |
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パリ de 食べる＆飲む -3日目 08/09/05 02:17
、片言のフランス語で十分でした。あと、日本語で書かれたメニューも置いてあったので、ちゃんとあてずっぽうでなくメニューを選べました。ブルターニュ特産の食前酒。名前は忘れたけど、濃い梅酒のような味と香り？そば粉で引いたクレープの上にチーズとサラダ。C'etait Delicieux!シードルはしっかり冷やして陶器の器で。酸味と甘みのバランスが絶妙。締めのスイーツはカプチーノと一緒に。【Cafe Leffe】... ベルギービールなペンギン |
