ドイツパンを含むブログ記事
 |
菓子パンセット／タンネ＠日本橋人形町 08/07/26 15:26
| 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0) 菓子パンセット 330円＋税ドイツパンのお店、日本橋浜町のタンネを最初に知り、何度か試みたのだが閉店時間が17時のため、17時5分に辿り着いても当然のことながらシャッターが下りていて。... Bread + Life 野菜ソムリエ、パンを焼く。 |
 |
ドイツ滞在記 ＜パン編＞ 08/07/25 22:26
ドイツ滞在記 ＜パン編＞2008-07-25 22:26:18Theme: 旅行−ヨーロッパドイツに滞在して早２週間経ち、そして後１０日でヨーロッパともサヨウナラ。ここドイツ、ドイツパン好きな私にとっては楽園です。実際に昨年ドイツに来る前、日本のドイツパン取り扱い店からパンを取り寄せたり、実際に行って購入したりしてたし、その時はおいし〜って思ってたんだよね。でも、昨年ドイツに来て、自... のぶろぐ |
 |
全粒粉とライ麦のカイザーゼンメル 08/07/24 19:45
ので、お肉にあうパンにしました粉の味がダイレクトどっしりと重すぎってくらいに重いですが、旨いです！ふわふわパンが好きな人には受け入れられないかなでも、私はこんなのが好きドイツのパンライ麦を使ったパンもドイツパンには多いので、合体させちゃった感じセンメル？ゼンメル？私の持っているパンの本にはセンメルで紹介されていますが、馬嶋屋さんではゼンメルににってるちょっと悩みながら書いてますゼンメル型が大好き作 うまうまばんごはん |
|
鎌倉ベルグフェルドのパン 08/07/21 14:43
昨日、一日寝ていたので、腰もだいぶ回復！筋力も弱っていて、少し無理をしちゃうとガタがきちゃう。で、今日も大事をとって静養。先日のお教室のときに、生徒さんにいただいた鎌倉のドイツパンのお店?ベルグフェルド?のパンをランチにいただきました。寝ているだけだと食欲がないので、バタートーストでシンプルに♪ドイツパンらしいパリッとした食感！うん、美味しい！本当にありがとうございます。そして... Jun cuisine♪ |
 |
カイザーゼンメル 08/07/20 12:55
晩ごはん用に仕込んだドイツパン。カイザーゼンメル。今回はちと失敗…。みたいなー。割れ目が不均等(-_-;)---金曜日の話。仕事場の人とランチ中、映画の話から最近見た芸能人の話へ。 Aさん：「最近じゃないけど、ハワイで糸井重里をみ... タマごはん |
 |
シニフィアン・シニフィエdeぱんとおはなしの会 08/07/19 23:42
とおもいました。シニフィアン・シニフィエのパンは食べたことがなかったのです（私以外、皆さん食べたことがあるようでなんだか申し訳なかったです＾＾； 志賀勝栄シェフの本「酵母から考えるパン作り」テーマは「ドイツパン ＋ シェフが最近気になっていること」たくさんのドイツパン。こんなに種類を食べるのは初めてで。。中でも衝撃を受けたのがこのプレッツェル。どっちが上ですか？って質問した方がいらっしゃいました。 Photo Symphony |
 |
あらあら★カサブランカ♪ 08/07/19 00:13
そのつぎはこのカサブランカかしら。あなたはどんなお花が好きですか？いよいよ昨日のBlogクイズの答えです。この看板にはドイツ語でBaeckereiベッケライ（パン屋）と書かれています。その下にあるのはドイツパン・プレッツェルです。このパンは特有の形に編み込んで作ります。スモーク風味と塩味がきいてるちょっと固めのパンです。答えは...パン屋さんでした。 「TRAVEL100」の新着記事をチェック！私の町はこち... Felice*mamma |
 |
大好き！ファインブロート 08/07/17 07:05
大好き！ファインブロート 「自家製天然酵母のパン！(8844)」 [ ドイツパン ] ファインブロート！！！！大好き〜:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ブログに「ドイツパン」というカテゴリーを作って、でも、結局ファインブ... Cobo*zou pain |
 |
ドイツパンのお教室に参加しました〜カリッ！もちっ！ 08/07/15 08:37
先日、ちびくんの幼稚園のそばにあるパン屋さんのお教室に参加しました。ここはドイツパンを中心に、低価格で金・土曜日のみの販売。すぐに売り切れてしまいます。自宅の１階が厨房でお教室＆販売をしています。いつかこんな風にできたらいいな〜と思う毎日です。お教室のメニューは【ブロートヘン】（プリ... 森のくま・うさぎ達（ビーズ細工・おうちパン） |
|
ドイチェパン 08/07/14 21:58
←かなりのヤなヤツ）。というわけで、パン屋さんの話。どこの駅から行けばいいのだろうか。いつも車で通りかかるので、よくわからん。どこの駅からも遠そうですけど、いつもお客さんでいっぱいっす。名前から言ってドイツパンぽいのかと思いきや、普通にバゲットもクロワッサンもフォカッチャもあんぱんもあります。ドイツもフランスもイタリアも日本もなんでも来いです。わたくしはここのクリームパンが大好きで。すげーおいしい ＨＡＰＰＹ ＴＩＴＬＥ |
