ホタテを含むブログ記事
 |
【銀座】【寿司】鮨 九谷 08/10/05 02:07
していたのが面白かったです。こんなお腹の状態で生ものは大丈夫かなあと心配しつつ食べたお寿司ですが、どれもすんごくおいしくてびっくりしました。北海道から空輸された食材が中心で、ぶどうエビ、ウニ、あわび、ホタテ、平目の昆布〆、非常に貴重だという鮭児、大トロ、縁側、ネギトロ手巻き、山ワサビ、巨大あさりの味噌汁などなど。新鮮でどれもちゃんと魚そのもののいい香りが鼻に残る。ネギトロに使うトロも贅沢に大トロ。口のな... 僕らChimaera |
 |
イカにもイカがイカがわしい 08/10/05 01:57
い？「らしい？」ってイマイチ言い切れてないのは、ボクは海鮮大好きだ。しかし困ったことにどうやら身体の方は海鮮が嫌いのようだ。ボクは好きだけど、ボクの身体は嫌いなんで受け付けてくれないことが多い。とくにホタテは生で食べると気持ち悪くてしかたない。体調がよくないという事を考慮に入れれば、今日の海鮮丼は避けるべきだった。しかし、海鮮が大好きなんだよ！食べたいんだよ！ホタテも入ってないし、ネギマですし大丈夫でし... Not Place Utopia |
 |
北海道にゆく （day 6） 『お好み焼き』編 08/10/05 01:44
店がある。ベジタリアンの夫が食べれるのは『モチーズ』くらいしかなかったが、『モチーズ』があっただけでもラッキーだ！『モチーズ』とは名前の通り、『もち＋チーズ』。私と父が頼んだのは『デラックス』といってホタテやエビがぼこぼこ入っているかなりつなぎの少ないお好み焼き。私たちはそこまでお腹が空いてないということで、２人で一つにした。父は張り切って、お好み焼き初体験の夫に「お好み焼きはこうやってつくるんだよ・・... やしたいようの暇つぶし日記 |
|
タイは今、菜食週間真っ只中です 08/10/05 01:40
ね、こんなかんじで．あるいはこんなん．肉魚が入っているじゃないか、いいのかよ、と一瞬思いますが､これらは、コンニャクや豆腐で作られた、肉もどき､烏賊もどき．中華街の市場ではこんな感じで売られています．ホタテじゃん！ 烏賊じゃん！ と思うのですが､これら全てキンジェー用食材．おそらくコンニャクです．こんなのもあります．この20バーツの袋に入っている得体の知れない物体．水で戻して調理すると､あら不思議！ ひ... タイつながり |
 |
懲りずに続く道の駅巡り☆ 08/10/05 01:23
皮の食感とソフトの冷たさとじゃがいもの食感を一度に楽しめる（？）スイーツ。香菜みたいな欲張りな方におすすめ。フツーに美味しいし。 こちら噴火湾。道の駅あぷたから見える景色。ここではホタテ焼き食べちゃいました☆でもってカタチのソーセージがウリだったらしく・・・。ホタテ食べちゃったよ。もう食べれない・・・。ちょっと失敗の気分。次へ続く→... hanakana はっぴぃたいむ |
 |
チャオまぐろ＆とりささみ ほたて味 08/10/05 00:25
成分】粗たんぱく質 17.0%以上粗脂肪 3.0%以上粗繊維 0.1%以下粗灰分 2.0%以下水分 79.0%以下チャオ缶に、実はまだ買ったことがない缶がたくさんあることに気づいてしかも、監督の好きなホタテ味も、いろいろあることに気づいてとりあえず購入。パッカンしたら、血合い肉&ささみという感じで、けっこう黒い。全体に黒っぽくて、ゼリーは少なめ。ヒジョーにホタテ「風」なにおいが〜。ふむ。食べてみると、や... ちびシック |
|
皿の上の幸せ 08/10/05 00:14
ゴルゴンゾーラパスタ＆青じそニョッキ黒米のリゾット柚子コショウシークワーサー風味こしょう鯛のポワレトマトソース柚子コショウ風味のパスタ椎葉村 天然マスのアクアパッツア 彩り魚介カルパッチョ・ごぼうとホタテのフリット栗仕立て人参と大根の押し寿司・椎葉村天然鮎の塩焼き食材は沖縄県産、恩納村のご近所農家さん宮崎椎葉村からの安心安全なもののオンパレード昨日はおんなの駅のMさんから一押し食材「サラダからし菜」を... Cuisine＆Sante 皿の上の自然 |
 |
ごはん 08/10/04 23:43
ー（プリフィックスなのでzcottoのセレクトしたものです）フレッシュフォアグラのソテー 黒胡椒とシェリー酒酢のキャラメリゼ フレッシュアップルマンゴーとサラダ添え赤カブのスープ鯛のソテー海老とホタテのシガレット添え ソースアメリケーヌ お口直しのシャーベットほろほろ鳥の胸肉のロースト･ディジョンの粒マスタードソースパン、デザート、コーヒーお店は南大阪にあるフレールドシャンソニエというお店ですht... zcottoの日々 |
 |
帆立貝のヒモで焼きそば 08/10/04 23:40
帆立貝のヒモで焼きそば2008年10月04日 | ボクの簡単・節約料理皆さんは、ボイルホタテ貝の貝柱以外の部分、つまり、ヒモの部分と卵巣や精巣の部分はどうされていますか？貝柱の部分を使いたいときに全部取ってしまうと余ってもったいない、と思うことが多いのですが、たまたま焼きそばがあったので具に... 食楽 洋食の楽しみ 大阪吹田千里山PEPE |
 |
「はい！笑顔」 08/10/04 23:34
あと、ちょうど仕事が終わったと連絡があったので、待ち合わせて大通り公園で行われている『札幌オータムフェスト2008』に行きました〜！！美味しそうなものがいっぱい！！そこで、チキンのスープカレーを注文。ホタテもや鳥串を食べたり満腹夜だったし〜、、外で食べたので少し寒かったですが、楽しかったです... BOBUTEJE-A＠水頭症日誌 |
