干しエビ

干しエビについての解説記事(紹介記事)

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干しエビを含むブログ記事

ライトベイダーさん
  • 10月13日夕食(ファミリー食堂山田うどん食堂 たぬきそば)
  • ファミリー食堂山田うどん食堂 多摩大橋店(東京都八王子市小宮町873-1)で、2018年10月1日(月)から新しくなった「たぬきそば(温)」(税込280円)をいただきました。磯香る干しエビにあおさ海苔、店舗仕込みの特製揚げ玉を使用したそばです。メニュー表「たぬきそば(温)」レシート...
  • ライトベイダー(Lightvader)のグルメ日記ライトベイダーさんのプロフィール
tauisakさん
  • 釜揚げしらすチヂミ
  • 味は覚えてないけど、日本で食べる味とそう違いはなかったような気がする。新鮮な釜揚げしらす2パックが手に入ったので、一つは大根おろしと一緒にご飯のおとも、残りはチヂミにすることに。いつものチヂミの材料の干しエビの代わりにしらすをメインにした。材料小麦粉  30g片栗粉  10g  今回は米粉を切らしていたので、この配分で卵     1個しらす   20gニラ    少々 多すぎるとしらすの風味が消えそうなの...
  • カンタン♪お一人さまぐーたらダイエッター暮らしtauisakさんのプロフィール
P子さん
  • 初めての「つけ麺」好評のスープ
  • レフはムリかな? ちょっと重たい 自家製つけ麺スープ(ふたり分) ・水 500cc・昆布 5×10センチ・生姜 5ミリ位・ニンニク 1カケ・白菜の外葉 2枚・長ネギの青い部分 適量・玉ねぎ 1/2・干しエビ 大さじ2(お茶パックに入れて) 弱火で30分ほど煮ます ザルでこしたら味付け ・しょうゆ 100cc・日本酒 大さじ2・鶏がらスープの素 小さじ1・みりん 大さじ2 なんか物足りない・がごめ昆布...
  • 札幌円山発 わが家のテーブル便りP子さんのプロフィール
めぐみさん
  • 広東料理のひとつとして位置づけられる潮州料理ってどんな料理?
  • お粥は広東スタイルと潮州スタイルが対照的で広東粥はお粥の中に鶏肉、魚、野菜だったり具が中に入っています。 広東粥 潮州粥はお粥とおかずは別々に出てきます。 野菜など炒め物はニンニクと干しエビで炒めます。 次回はイーストの潮州料理ならココ!という Bedok にある庶民的で人気の潮州料理レストランをご紹介します。 【もっと知りたいシンガポール通信】イベント等にご参加希望の方はこちらの...
  • Singapore Styleめぐみさんのプロフィール
麺’sキッチンさん
  • 凄麺「鶏しおの逸品」
  • 駿河海老だし塩ラーメン お店では見たことないラーメンを「淒麺12食セット」でお取り寄せしました。その中の静岡駿河「海老だし塩ラーメン」をいただきます。凄麺・駿河海老だし塩ラーメンかやくはネギに岩海苔と干しエビが入っています。......
  • 麺’sキッチン(Men's Kitchen)麺’sキッチンさんのプロフィール
nakoさん
  • 〜ファーストシューズ・・・〜
  • 転  クリア  !!     もう午後6時だと 黄昏て ナイター での レッスン です            〜 夕 献立 〜   やきそば メインデッシュ      豚肉・キャベツ・舞茸・ピーマン・干しエビ 入り   松前漬け・はりはり漬け・冷奴 舞茸 絹ごし豆腐 小松菜入り味噌汁   牛蒡サラダ&ミニトマト     朝晩の冷え込みにお味噌汁 欠かせない                     ...
  • La Jardin de Prierenakoさんのプロフィール
はりねずみさん
  • 10月13日の献立(白菜の中華炒め)
  • とえびの炒めもの)↑白菜とむきエビを炒めて、貝柱スープの素と塩で味付けのシンプルレシピ。エビは主菜か!?(スープの素は鶏ガラでもOK)オレンジページnet(白菜と桜えびの炒めもの)↑むきエビの代わりに干しエビを使えば、もっとお手軽。(*^−')ノかどや精油(白菜とザーサイの中華炒め)↑味付けザーサイを使って。味付けメンマでも大丈夫かな。(~Q~)AllAbout(ごはんがススム さっと炒めた白菜のオイスタ...
  • きょねん何食べた?はりねずみさんのプロフィール
yo-kitchenさん
  • 野菜のミートチーズ焼き。
  • 17日社食。 かけうどん、かき揚げ、白菜のポン酢和え、炊き込みご飯、蒸しパン。 私の担当は、かき揚げ。 玉ねぎ、ニンジン、三つ葉、干しエビ。1枚1枚丁寧に揚げました。 17日晩酌。 野菜のミートチーズ焼き、ヒレカツ、サラダ、フオカッチャ、柿。 野菜のミートチーズ焼き。 いつもながら、ちゃちゃっと料理でーす。 玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を...
  • yo-kitchenの素朴で温かい愛料理で頑張ってます!yo-kitchenさんのプロフィール
愛されている妻さん
  • 主婦は安いのが好き!
  • 、うちの近くのスーパーでは細いのが1本250円くらい。が、1本80円!興奮しちゃいます!(笑)ご飯はローストチキンの残りを使って簡単にナシゴレン。たまねぎとニンニクのみじん切りをサラダオイルで炒めて、干しエビの発酵調味料カピと豆板醤。かなり赤いっ(笑)。炊きたてのご飯を入れて、昨晩の残りのローストチキン。隣で卵も焼いてます。最後にナンプラーで味と香り付け。できあがり〜♪タイの炒飯、ナシゴレン。3種の発酵調...
  • 私と夫と猫の幸せ生活愛されている妻さんのプロフィール
Pocachinさん
  • 本日のインド弁当(163) エビカレー
  • こんにちは、Pocachinです。本日のお弁当は「南インドのエビカレー」です。※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。シャープな辛さとエビの旨みが際立つ南インドの辛いエビカレー。干しエビを一晩水出ししたエビスープをベースにしていますが、結局のところ繊細な仕込みをぶち壊しにする鮮烈なスパイス感のほうが魅力です。インド料理は、素材をスパイスで強力にマスキングするので、スパイス以外の細かい...
  • 模型とカレーPocachinさんのプロフィール

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