片栗粉を含むブログ記事
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納豆ふんわり揚げ？！＠３歳児健診 08/07/09 06:56
￥９レタス￥５８とかとかお安かったですわ朝からスーパー二軒もハシゴっす(^_^;)お疲れ「乾杯」はこんなおつまみでした納豆ふんわり揚げ？れんこん＆エリンギ細かく刻んで〜納豆＆山芋すりおろし、木綿豆腐、片栗粉少々で混ぜる（醤油＆酒＆胡麻油の味付け）外は「カリっ」中はふんわりの予定で、多目油で「落とし揚げ」・・・・のはずが出来はどうよ「おやき」見たいになってしもうた(>_でも美味しかったからいいや！笑茄子浸 aloha☆kitchen |
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豚肉のさっぱり焼き弁当 08/07/09 05:39
早く、準備が面倒なので簡単にお肉いっぱいの瓦そば♪大好物なんです。。地元で食べるとほんとに瓦の上にのってでてきますからね〜。さて、本日のお弁当！豚肉のさっぱり焼き（スーパーにおいてあったレシピ。豚肉は片栗粉をまぶして焼く。醤油、酒、砂糖、水を各大匙２、おろし生姜、おろしにんにくを合わせて煮立たせる。最後にお酢を入れて調味。あとは焼いた豚肉と合わせるだけ。お好みで荒挽き黒胡椒や七味唐辛子もいいみたい まあしぃ's KITCHEN |
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ライスサラダとワサビあんかけバーグのお弁当 08/07/09 00:54
ゆ・塩ポン酢（ポン酢でもＯＫ）・塩・胡椒・ワサビ・砂糖少々を混ぜて ソースをつくっておきます。 ハンバーグに火が通ったらソースを入れ少し煮詰めてからハンバーグを取り出します。 残ったタレに水溶き片栗粉を入れてあんをつくりハンバーグにかけて完成。 ピリッとしたワサビあんで夏場のお肉料理でもお箸が進むと思います…冷やし中華風豚の冷シャブ メニューのまんまのレシピですが、以前書いた片栗.. 前夜につくるお弁当日記（高１女の子用） |
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ニラ入りつくね 08/07/09 00:11
ニラ入りつくね(鶏挽き肉、木綿豆腐、卵黄、しょうが、ニラ、長葱、塩、胡椒、片栗粉、胡麻油、タレ:酒、砂糖、醤油、みりん)、ひじきの煮物(ひじき、人参、油揚げ、大豆の水煮)、納豆チーズ巾着(納豆、ツナ缶、白胡麻、辛子、マヨネーズ、醤油、油揚げ)、海草サラダ(水菜、海草ミックス、スー... お気楽ＯＬのばんごはん 毎日5品に挑戦！ |
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育児サークル 08/07/08 23:59
のは「揚げ豚肉のみぞれ煮」というのを料理本を参考に作ったのですが、かなりうまかったです。揚げると高カロリーになってしまうので、揚げずに、カリっと焼くだけにしましたが、ちゃんとおいしかったです。豚肉に、片栗粉をまぶして焼いて、しょうゆ大さじ2、酒大さじ１、だし汁1カップを煮立たせ豚肉を投入し(とあったが、私は豚肉焼いたところに調味料を入れてしまいました)再び煮立ったら、大根おろしをくわえて煮立たせて出来 ちろり家育児日記 |
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７月８日 08/07/08 23:46
めの１口大に切る ? 鶏肉をボウルに入れ、しょうゆ大さじ２・酒大さじ１弱・しょうが汁少々・こしょう少々・ごま油小さじ１/２を加え、よくもみ込む。長い時間漬け込まない（長時間漬けると水分が出る）? ?に片栗粉大さじ４〜５をふり入れ、全体にまぶす揚げ油を中温に熱し、皮を下にしながら入れていく。肉を入れたら火力を少し強くする? こんがりした色になったら裏返し、ときどき空気に触れさせながら揚げる? よく油を はらへりこめこの子育て日記〜はじめてのごはん〜 |
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鶏と野菜の素揚げ こしょうみそだれ 08/07/08 23:11
１００ｇにんじん ２ｃｍしし唐 ８本なす 1/2本こしょうみそたれ みそ ３０ｇ 砂糖 小さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ２ 卵黄 １個分 だし汁 大さじ１ 粗びき黒コショウ 適宜塩、こしょう、片栗粉、揚げ油＜作り方＞１．鍋にこしょうみそたれの味噌、砂糖、みりん、酒、卵黄を入れて、弱火にかけて、少し柔らかくなるまで練り上げる。粗熱が取れたらだし汁と粗びき黒コショウ（たっぷりと）を加えて混ぜる。 健康な食生活を目指して |
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キャベツとピーマンとクルミの炒めもの 08/07/08 22:41
た。・キャベツとピーマンとクルミの炒めものザクザク切ったキャベツ、ピーマン、赤パプリカ、しいたけ、ベーコン、軽く砕いたクルミを油で炒め、水＋鶏ガラスープの素を入れ煮立たせて、塩と醤油で味を整え、水とき片栗粉でとじれば出来上がりです。クルミは意外に高カロリーだそうなので、あまり沢山は入れませんでした(^^;)本当はもっと食べたかったなぁ…。Permanent Link| | Peta| Check lis... まんだりんのブログ |
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2008年7月8日 チキンナゲット（おから入り）弁当 08/07/08 22:10
さて 今日のお弁当☆チキンナゲット（おから入り）鶏胸肉・・・・みじん切りにして包丁でたたくおから、じゃが芋すりおろし玉ねぎ・・・みじん切り（多め）クレイジーソルト、ナツメグ、セージオレガノ、ローリエ、片栗粉、塩、砂糖黒コショー、卵、牛乳、粉末コンソメ☆人参卵人参・・・・ピーラーで薄くけずるツナ、卵、クレイジーソルト砂糖、塩、コショー、いりゴマ☆インゲンのピカタインゲン・・・茹でてクレイジーソルトを リサママの『合格祈願クッキング』 |
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磁石 08/07/08 21:56
砂鉄を集める磁石のようだね。ランキング参加中一日一回ポチッとどうぞほ〜ら、君もポチッとしたくなる〜今日の晩ごはんカレイのから揚げと、水菜とじゃことお揚げの煮浸しカレイのから揚げが、苦かったの。なんで？片栗粉をつけたから？苦いのと、そうでないのがあったのはなぜ？なんか、今日の晩ごはんは、？マークがいっぱい。... キーファーのおまぬけ日記 |