純米酒を含むブログ記事
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アンチョビで純米 08/07/16 17:34
＆アンチョビオンリーでした。ただし！！改善の余地はあり。次回は成功だな( ゜∇^)こういうイタリアンにはどんなお酒が合うんだろう？？個人的には冷やして美味しい日本酒を合わせたいうちの商品では花華か吟風純米酒あたりがいいのかな〜特に花華は冷蔵庫で冷やしておいてパスタと一緒にテーブルへ・・・冷えた花華をワイングラスでいただくなんていいかもしれませんそんな花華のほか、福司のお酒を色々なお料理と合わせて楽しめ 若僧蔵人の醸し屋日記 |
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１週間待ち♪ 08/07/16 14:35
はある。ちゃんと化粧水として使う為に中栓まで入っていた。うんうん、いいねいいね♪そして、フタをオープン！！クンクン、クンクン。やっぱり酒だな。１００パー酒だよ。ゴックン。うん、酒だ。（納得）正真正銘の純米酒だよ。そうかぁ。顔につけるのかぁ〜飲んでもいいよな・・・いやいや、コレは美容目的だ。鈴夫には「飲むなよ」と強く言わなくては。順位は[?]ですが、、、、一応、参加してます（笑）マニアックなブログを応 鈴子部録 |
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大吟醸で化粧水^^; 福井の地酒 舞美人 08/07/16 12:19
使ってみました^^;色気のない、コーヒーの空き瓶に入れて（笑）冬場、手荒れがひどくて困っていた時に「猫先生」のブログ http://blogs.yahoo.co.jp/rionsilvercatで、「純米酒を煮詰めて、冷ましてから手に塗るといい」と知りどーせなら、純米大吟醸よね♪と思いやってみたら、びっくり(*＠＠*)つるつるになって(*≧ｍ≦*)そのあと、友人に話をしたら「フォトミドリ」さんのブログh... 新米女将の酒造り |
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１人飲み会 08/07/16 09:17
昨日は久々に１人晩酌 ♪♪こんな日は・・・何にも作りません（笑）クロマグロの刺身、おぼろ豆腐、牛肉のタタキサラダ。。ブログ名にふさわしい↓ ↓もいただきました。←手抜きのおつまみですが・・・←おいしい... 純米酒と ワインとビールと 時々ストロング |
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吉永南央『誘う森』 08/07/16 07:27
かのよう。事件の第３者が探偵ではなく、残された夫が主人公ゆえ、その悲しみの陰がずっと文中を漂っていて、独特の雰囲気を醸し出しています。蔵元が舞台で、お酒を飲むシーンが出てくると、なんだかキリっと冷えた純米酒が何度も飲みたくなりました。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊『本の雑誌』の先月号（301号記念特大号）で「ミステリーだじゃれかるた」というのが載っていました。その中で気に入ったヤツをいくつかご紹介し ☆ＢＬＯＧＡＬＥ |
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月不見の池 純米酒 08/07/16 02:01
曰く「昨年新商品として出しました純米が、ココへきて味わいが乗ってきております。主人も純米は良くなってきてると申しております」と・・・ハイ決定！（＾＾ｖ猪又酒造様オススメの１本はこれだぁ〜！月不見の池 純米酒佐藤杜氏ご自身の田んぼで栽培した「高嶺錦」を使用して仕込んだ純米酒です。新酒の時には感じなかった、ふくよかな旨味と甘味が現れてきましたねぇ〜「高嶺錦」という酒米の優しい膨らみのある味わいが、月不 酒肴日和 |
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１日の終わりに純米酒を飲みたい！ 08/07/15 20:08
2008-07-15 20:08:50１日の終わりに純米酒を飲みたい！テーマ：日本酒の話 今日、全く日本酒を飲めない友達が、彼の疑問を口にしていました。「純米と本醸造って、どう違うの？どっちが本当のお酒なの？」確かに本醸造酒って、本当のとか、本物のっていう意... いなかもん語り〜日本酒の醸し方 |
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房島屋 ６号酵母 08/07/15 14:45
味しいお酒です。 昨シーズン初めて６号酵母を使った仕込みをして手応えを感じています。 これからも「酸」をうまく生かした酒造りをしていきたいと思います・・・まさに米の旨味と酸の融合による、充実した骨太の純米酒です！開封したては「９号」よりも酸が優しく、それだけに旨味と酸味がまとまってるなぁ〜と感じました。９号では「旨味」と「酸味」がそれぞれ主張しているのにバランスいいなぁ〜と、数日後「酸味」が旨味の 酒肴日和 |
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糀っ娘 月の輪 08/07/15 13:07
出てて、気になってたんだけど、買ってみた。月の輪酒造の直営店で売ってるアイス、その名も、糀っ娘（こじっこ）。味は、ちょっとシャーベットっぽくて、冷たい酒粕みたいな感じ。アルコールな感じは無いんだけど、純米酒の無骨な米ですよって風味はバリバリあって面白い。原材料が、牛乳と米、米麹だけ。そりゃ素朴なはずだ。美味しかったです！記事URL| コメント| | チェックリスト|... 妻と子供とビールな男 |
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つべたい宅急便が届きました まさに珍味♪ 08/07/15 09:25
てはるけど クールだ！！） 珍味 珍味…思うのは イカ明太とか イカ黄金 くらげうにみたいなんしか 思いつかへんのやけど届いたお品は まさに 珍味でございました ４合ビン２本も〜！！あたしの好きな辛口純米酒今すぐ 飲めそうなぐらい しっかり冷え冷えやんそして 出た出た ザ 珍味 巻貝うに？ いか黒作り？？こんなん 見たことないやん…すごい すごい 一緒に食べたよな〜コレ！！すこしあぶって 日本酒できゅ キラキラさがしｉｎ京都 |
