大吟醸

大吟醸についての解説記事(紹介記事)

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  • 祝!全国新酒鑑評会5回目の金賞
  • [大吟醸] ブログ村キーワード 奥州市前沢区でこつこついいお酒を造り続けている岩手銘醸(及川順彦社長)さんの「岩手誉(大吟醸)」が、07年度全国新酒鑑評会(酒類総合研究所主催)で3年ぶり5回目となる金賞に輝きました。「香りと味のバランス」にこだわって、丁寧な酒造りを実践しての受賞とのこと。本当に、おめでとうございます。金賞受賞を記念してのパーティーが7月22日(火)18:30から奥州市水沢区のプラザイ・・・続きを読む
  • ロクさん亭日乗 ロクさんさんロクさんさんのプロフィール
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大吟醸を含むブログ記事

只野吞助さん
  • 純米吟醸 不動
  • を受章!以前は茨城県の波崎や千葉県の銚子に用事があってよく行っていたのですが、鍋店さんのある神崎町は通り道で鍋店さんでお酒を買ってました。ですので、鍋店さんのお酒は結構飲んでます。こちらは『仁勇 純米大吟醸 無濾過生原酒』。濃厚な旨味、ほのかな甘味が調和していて、とても深い味わい美味しいお酒です。こちらは「不動 吊し搾り酒こまち大吟醸無濾過生原酒」。こちらは芳醇な旨味と甘味が美味しいお酒。こちらは「仁勇...
  • 呑んだくれオヤジの うまい!もう一杯ぁい!只野吞助さんのプロフィール
呑み鉄さん
  • ★新潟「かたふね 純米原酒 生酒」をテイスティング!
  • ゴリー】をご覧ください。カテゴリー★乗り鉄・酒イベント・居酒屋探訪(85)★乗り鉄ミニ旅& 居酒屋探訪(23)★★今までに呑んだお酒【千葉県】(5)★★今までに呑んだお酒【新潟県】(2)古酒(2)純米大吟醸(20)大吟醸(11)純米吟醸(80)吟醸(3)純米(64)特別本醸造(3)本醸造(5)普通酒(1)【千葉県】 純米大吟醸(4)【千葉県】 純米吟醸(36)【千葉県】 純米(29)■埼玉県 純米大吟醸...
  • 隠れた「日本酒・銘酒」を求めて、電車でGO!呑み鉄さんのプロフィール
年三さん
  • 上喜元 翁 2018
  • ったし。 それ以来、 家呑みメインになりました。 今日の酒は、 毎年11月初旬に発売になる、 山形県庄内限定、 上喜元 翁 この酒はアルコール度数以外非公開。 色々な説がありますが、 本醸造ベースに大吟醸など数種類のブレンド。 噂によると、 大吟醸クラスが50%、 7割以上入ってると言う説もあります。 こんな贅沢な酒なのに2160円。 気軽に呑めますね。 そして、 今年の味わいの方ですが、 落ち着い...
  • 旨い酒と肴を求めて3000里年三さんのプロフィール
富寿しさん
  • 秘蔵酒のご紹介
  • !そのままですね。笑 こんな感じのラベルです?見るからに美味しそうだと思いませんか? 実は吉乃川の最高峰と言われている一品だそうです。 以下、吉野川ホームページより 吉乃川  「秘蔵酒」 純米大吟醸造りの全工程に贅を尽くし、吉乃川が自信を持って世に送り出す純米大吟醸の長期熟成酒、「秘蔵酒」です。日本一の大河「信濃川」の伏流水と、東山連邦からの雪解け水が地中深くで交わり、蔵内の井戸から湧き出ている...
  • 富寿しのブログ富寿しさんのプロフィール
ふくはら酒店さん
  • 新入荷です
  • 450円瀧自慢 純米吟醸 備前雄町(三重県)使用米  : 備前雄町精米歩合 : 50%日本酒度 : +2 酸度   : 1.4アルコール度  : 16°1800ml 3,200円正雪 純米大吟醸 備前雄町(静岡県)使用米  : 備前雄町精米歩合 : 45%日本酒度 : −1酸度   : 1.5アルコール度  : 15〜16°1800ml 4,000円明鏡止水 純米 雄町(長野県)...
  • ふくはら酒店ブログ支店ふくはら酒店さんのプロフィール
ピロさん
  • 『 ボージョレ・ヌーヴォー入荷リスト 』
  • メント河童堂/『 蓬莱泉 特別純米 可。(べし) 』ピロ/『 和らぎ水 』ねちまる/『 和らぎ水 』ピロ/『 菊正宗 酒ミュージアム「街蔵」 』河童堂/『 菊正宗 酒ミュージアム「街蔵」 』ピロ/『 大吟醸 酒中有深味 』河童堂/『 大吟醸 酒中有深味 』ピロ/『 純米大吟醸 米ぬか石鹸 』セブンイレブン足立島根店/『 純米大吟醸 米ぬか石鹸 』ピロ/天竹酒店CMgooブログ おすすめ最新記事一覧公式F...
  • 東京都千代田区永田町天竹酒店のブログピロさんのプロフィール
小さな酒屋さん
  • 豐圀酒造さんの挑戦!【豊久仁純米大吟醸瓶囲い瓶火入れ】ラストが入荷です!
  • 女です。再度ご案内です!この酒・・・マジ、美味しいです!華やかな香りと滑らかな喉ごし・・・う〜〜〜〜ん、これは山田君に勝ってるかも!山田君は山田君です!そう、あの酒米の王様:山田錦君です!【豊久仁純米大吟醸瓶囲い瓶火入れ】やや辛口720ml 1,950円春には生原酒で、秋には熱処理をしての登場でした。試験米を40%まで磨いて、酵母はM310.水戸酵母ですね。華やかさは酵母も関係してます。口に広がる落ち着...
  • 小さな酒屋のひとりごと小さな酒屋さんのプロフィール
博多の日本酒王さん
  • 11/14 (水曜日) の新着日本酒情報
  • ・喜平治 (岩手県) 純米大吟醸原酒 29BY今季よりブラッシュアップされた新進気鋭の蔵元の上位酒。岩手産吟ぎんが米を精米歩合40%まで精白した純米大吟醸で、酸基醴酛[さんきあまざけもと] という、古くて新しい生酛系製造法を取り入れ...
  • 博多の日本酒王の酒日記博多の日本酒王さんのプロフィール
ピロさん
  • 『 浅柄野 Nouveau 新酒 サニールージュ 』
  • メント河童堂/『 蓬莱泉 特別純米 可。(べし) 』ピロ/『 和らぎ水 』ねちまる/『 和らぎ水 』ピロ/『 菊正宗 酒ミュージアム「街蔵」 』河童堂/『 菊正宗 酒ミュージアム「街蔵」 』ピロ/『 大吟醸 酒中有深味 』河童堂/『 大吟醸 酒中有深味 』ピロ/『 純米大吟醸 米ぬか石鹸 』セブンイレブン足立島根店/『 純米大吟醸 米ぬか石鹸 』ピロ/天竹酒店CMgooブログ おすすめ最新記事一覧公式F...
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銀の雪さん
  • *裏★阿櫻 純米大吟醸無濾過原酒 Vintage2017
  • 気に下がれば、雪に変わるそうです。いよいよ初雪までカウントダウンですよー(^○^)さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう〜(⌒∇⌒)ノ彡☆それでは、本日のお酒 『裏★阿櫻(うらあざくら)』純米大吟醸原酒 Vintage2017のご紹介です(o^-^o)ノ美郷錦米を38%まで磨いたこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨み・甘みを感じます。口当たり優しく上品な味わいで美味しい〜(≧∇≦)/▽昨夜は...
  • 日本酒BAR銀の雪銀の雪さんのプロフィール

大吟醸を含むトラコミュ

東北の日本酒を飲もう!
  • 東北の日本酒を飲もう!
  • 東北の日本酒に関することならどんなことでもOKです。どしどしトラックバックしてください。青森県、宮城県、山形県、秋田県、岩手県、福島県、日本酒、純米酒、本醸造酒...
  • トラックバック数:44 TB参加メンバー数:12人カテゴリー:地域生活(街) 東北ブログ
生酛(生もと)で造る日本酒(山廃)
  • 生酛(生もと)で造る日本酒(山廃)
  • 生酛(生もと)仕込みや山廃仕込みのような自然の力を使って造られる日本酒に関することならなんでもOKです。日本酒、純米酒、本醸造酒、普通酒、吟醸酒、純米吟醸酒、大...
  • トラックバック数:21 TB参加メンバー数:2人カテゴリー:酒ブログ

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