大吟醸を含むブログ記事
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期待の星(☆∀☆)ｷﾗﾘﾝ 08/10/09 21:04
まして、、埼玉にある南陽醸造さんで醸す、花陽浴という銘柄です。ブログは南陽醸造蔵日誌という名で出ており、蔵入りも始まり、これからは酒造りの現場からの内容も含めて書いてくれるようです。これは、写真の右側大吟醸 袋吊斗瓶囲い無濾過原酒の裏書きスペックです。これも、スペックから見たら四合で３１５０円という、お手ごろ価格というのが嬉しい。若い３人だけで造るものですが、丁寧な造りと香りのインパクトのバランスが素晴... 酒呑み仲間のブログ |
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世界コンテスト ★全米日本酒歓評会【JOY OF SAKE】2008 08/10/09 20:36
歓評会 ・・・・というのが アメリカらしいですね。。。昨年は始めてのエントリーで 福千歳 徳（山廃純米吟醸）が★ゴールドメダルを受賞！いたしました。今年は ３アイテムをエントリー。 ◆福（山廃純米大吟醸） ◆徳（山廃純米吟醸） ◆福長寿（大吟醸・斗瓶囲） これら 全て ★シルバーメダル を受賞いたしました。 本日 届いた 賞状です！ 惜しくも ゴールドは逃しましたが やっぱり我が子。 ３点... "福”が 好きっ！ |
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老舗酒造『福光屋』から生まれた『アミノリセ』 08/10/09 20:08
『アミノリセ』『福光屋』さんといえば。純米酒、純米吟醸、純米大吟醸 だけを造る蔵としてちょっと話題になった会社さん。私。日本酒好きです 捻甘口が好き。辛口より甘口。そして純米酒が好き。１番好きな純米酒は、「純米大吟醸」高いからなかなか買えないのやけど（... ぺぺままん。 |
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今日の晩ご飯 08/10/09 19:11
ゃう柔らか黒豚とんかつ ヒレ￥1,300薩摩美味堂北海道産秋鮭しゃけ切り身100切り産地直送￥7,350良い香りと独特の歯応えが、お料理に大活躍。無農薬 きのこセット 5種類￥580【限定品】水芭蕉 大吟醸 酒粕 500g （群馬県産）￥300ワイン＆地酒たていしYahoo!店 記事URL| コメント| ペタ| もっと！... ごえこた日記 |
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出羽桜 一路 08/10/09 18:53
先日は、ＩＷＣ２００７の「チャンピオン・サケ」に選ばれた「菊姫 鶴乃里」をご紹介しましたが、今期２００８に選ばれたお酒が入荷致しました！！山形の出羽桜酒造さんから「出羽桜 一路 純米大吟醸」が入荷しました。「サケ・チャンピオン」に選ばれたのは純米吟醸でしたが、原料米に山田錦を100％使い、更にアップグレードになって登場です！！ 一筋の「みち」が続いている。先達が切り開いてくれた真実の... ワインと地酒 武田 |
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[ZIPANGU by NADAMAN」 in ブリーゼブリーゼ 08/10/09 18:05
してたのはいいけど、足がガクガク、手に汗っていうくらいのテーブル間近のガラス張りでしたよ。テーブルからの景色大阪北側の景色ですね、伊丹に降りる飛行機がよく見えましたよ。まずは乾杯のお飲物なだ万お勧めの大吟醸だったかな？ 甘口でした。カクテルはゆずとシャンパン・・・ゆずの味が薄い〜 AMUSE のう巻きパン翡翠銀杏簡単に言えばパンに海老のすり身巻きました。です。大好きな海老、味も美味しくてもっと食べたかっ... SAKURA咲くまで |
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とっても美味しい大福♥ 08/10/09 16:17
分って感じだけど、何個も食べれちゃいそう♪ 黒豆の歯ごたえが、とてもよくて、私、豆大福って今まであまり美味しいって感動したことなかったんだけど マジで美味しくて、感動しました(*´ω｀* ) で、「大吟醸酒」を使ったお饅頭も買いました(*´▽｀*) それが、写真のね＾＾ 袋を開けたら、ほわーんとお酒のいい香りが！！ これまた、お上品な味で、しっとりとした餡が最高！ お酒のいい香りも嫌味がなく、こ... こてっちとマロン日記 |
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小笹屋竹鶴シリーズ入荷♪ 08/10/09 13:48
小笹屋竹鶴 生モト 純米吟醸原酒 18BYそれぞれに合った熟成期間を得て出荷されました。今回から「生モト 純米吟醸」が新登場です。今後、竹鶴酒造では生モトの商品がどんどん増えていきます。来年は生モトの大吟醸も発売予定です！楽しみですね♪今回入荷のお酒は、少し前に参加した呑切会にて味見してます。雄町はそれぞれに今回は味ノリが良い感じでした。去年は結構硬かったんで、今年の雄町は今からでも結構楽しめます♪生モ... 四代目日記 |
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九頭龍 08/10/09 13:10
いで自転車は辛いっす」と書きましたが、実はあの日、すでに碇屋さんで日本酒を購入し、自転車で担いで帰っていたのでした（笑）どうしても飲みたかった銘柄を発見してしまったのです。それがこれ。じゃん。九頭龍 大吟醸燗酒福井県の黒龍酒造さんの、肝煎りの逸品です。何とこのお酒、非常に珍しい「燗酒で飲む大吟醸」なんですねぇ。そんなの勿体ない！と思うなかれ。燗にしても美味しさには全く問題無しです。むしろ燗にすることによ... 院長日記＠野田カイロプラクティックセンター |
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ワンカップ大関大吟醸と小瓶の朝日山で飲み過ぎ防止？ 08/10/09 11:22
ワンカップ大関大吟醸と小瓶の朝日山で飲み過ぎ防止？2008-10-09テーマ：きょう食べ。08.8〜余計なことは書かないほうが身のためらしい・・・。9月26日（木曜日）に食べたもの。【朝ごはん】カブとオクラとナスのみそ汁... きょう食べたもの。 |
