料亭を含むブログ記事
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タコのお話 08/07/19 01:14
ダコが送られてきた。さっそく刺身にしていただいたが、これがめちゃくちゃに巧い。身が引き締まっていて食感はプリプリ、噛んだ時の弾力性がふだん食べているタコとは全然違う。瀬戸内海産のマダコはほとんどが高級料亭へと流れ、スーパーマーケットではまず手に入らないといっていい。スーパーのタコは大西洋、とくにモロッコ産が多く、冷凍にして日本へ運ばれる。味が劣るのはいうまでもない。最近の研究によると海外で獲れたタ ワンダーランド・なぎさ亭 |
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３連休の予定♪ 08/07/19 01:02
テーマ：日記2008-07-19 01:02:14３連休の予定♪今日は職場の暑気払いでした。かつて旅館だった？料亭での和食。前菜、お造り、揚げ物、蒸し物、煮物、（なぜか）お餅、そして炊き込みご飯に赤だし、漬物、デザート。。暑気払いは、職場の方との親睦を深めるためのもので、おしゃべりにも花が咲く。普段、職場ではなか... アマチュア・ヴァイオリンｎｏｔｅ♪ |
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[日常] お墓参り、晩餐 08/07/19 09:02
記憶をたどりながらたどり着きました。仏花を供え、線香をたいて手を合わせ、久々の再会をしました。 その後、近くのレストランで食事をしました。地域では有名なレストランです。このレストラン、昔の料亭を利用したもので、木造の和風の建物です。建物とフレンチのレストランのミスマッチさがマッチしているっていう感じです (^_^) 。レストランのコンセプトは次のとおり。 日本人が親しむ和の巧... 刮目（かつもく）日記 |
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昔の花街で星空シアター（屋外映画館） 08/07/18 23:59
ままです。公園周辺はこんな感じ。（無声・３２秒）古い家がけっこう残っています。＜河原町通り さて本題に入る前に、予備知識を少し。タイトルにある、花街（はなまち）とは、遊郭（ゆうかく）や置屋（おきや）、料亭が並んでいた場所を言います。※置屋・・・芸者や遊女などをかかえ商いをする店のこと。勝山市では城下町だった昔、河原町（かわらまち）が花街にあたる場所でした。※町名が４０年代頃？に変更。「河原町」→「 福井県勝山市を有名にするのだ。 |
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民主党の党首選挙（２） 08/07/18 22:36
にあって小沢一郎氏は、故田中角栄氏の旧い自由民主党の政治体質を復元しようとしているようにさえ見えるにちがいない。さらにまた、かっての戦後間もなくの自民党のボス政治家たちのように、小沢一郎氏がいわゆる「料亭政治家」の体質を抜けきっていないことがある。これは政策以前の政治家の体質の問題で、小さなことであるともいえるが、日本の政党政治は、酒席をはずしたところで、アルコールや酒と無縁のところで運営される必 作雨作晴 |
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雰囲気◎味◎のIMURI♡（４泊目夜♪） 08/07/18 12:56
旅のクライマックスを締めくくるお店は和食のIMURI。前から行きたかったの〜♡桜坂を登った先にあるこちらのお店。高級料亭「桜坂観山荘」の姉妹店です。以前TV番組で、ソムリエの田崎真也さんと、料理人道場六三郎さんがロケなのにそれを忘れてIMURIのお料理をいただいているのを見て、美味しいお店に間違いないとチェックしていた... ＝☆RECONTE☆＝ |
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明日は７月のおもてなしクラスです 08/07/18 12:01
#039;'を提案させていただきました。今回のおもてなしクラスでは'''お袋の味'''的な一皿'''料亭風'''の一皿、'''オシャレな居酒屋風'''な一皿と和食のなかでもバラエティに富んだメニュー構成です。 ここ... La Table de Sugar |
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愛に溺れる 08/07/18 07:55
りがとう。ほんと助かりました。お礼もしたいし、ぜひご飯行きましょうね」もう綾ちゃんはウハウハです！こんな気持ちになれたの何年ぶりだろ・・・そしてついに約束のお迎えの日がやってきた。私達は趣のある静かな料亭に入り舌鼓をうちながら、まったりとした大人の時間を過ごした。話しによるとＨくん、年は私と同い年、バツ１で、女はめんどうだから特定の彼女はいらない、適当に遊べる女がいればいいという。見た目からして真 愛に溺れる |
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【ラディッシュルース】 08/07/18 07:17
食べたものランキングおいしそうに見えた場合はこちらをポッチト！オハヨーございますトマトがえ〜感じじゃ色がついたころに水を極限に控えるすると赤く甘くなるのかな〜と最近に確信しましたよタイミングがいいので料亭に届けるあちがいラディッシュルース会員様に届けるか朝摘みで朝食前にドアーｔｏドア〜贅沢な野菜がラディッシュルースの特長明日のの景品にするかな〜こんな朝ですが一日絶好調でいきまっせ〜コメント (6) |.. 球聖ルースの場外ホームランな日々 |
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あなたの価値が問われるね・・・ 08/07/17 23:36
[ カテゴリ未分類 ] 今・・仕事終わった・・・ただいま・・午後１１時・・・あっ・そういえば・・・ある県の取引先から・・・・日本海に面した・・・あるＦイ県のとある料亭から・・・・お中元が届いていた。それは・・・サバ寿司。バッテラではないよ・・・鯖寿司が届いていた。開封したのは・・・本当にたった今・・・・午後１１時１０分。中身を見て・・・本当に驚いた・・・・立派な鯖... 浜松で二番目にうまいレトルトカレー 大村屋酒店 |
