料理研究家を含むブログ記事
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グーテさん祭り~第２弾~ 08/07/23 10:14
昨日は待望のグーテさん祭り第２弾を開催いたしました『シェフのまかない』でおなじみのシェフさんのお店の商品と知り合いのドイツ旅行のお土産のワインでお祭りです秊第一弾は先月の... 料理研究家（自称。。）のごはん日記♪♪ |
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ビション／be-ブーランジェピシエ＠東京ミッドタウン 08/07/23 10:10
失敗の原因追求 (41) 料理研究家のレシピ 北野佐久子さん (1)... Bread + Life 野菜ソムリエ、パンを焼く。 |
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友人宅へ 08/07/22 20:58
熊日すぱいすでおなじみのお菓子・料理研究家のA・Fさんのおうちへ遊びに行きました。不定期ですが、集まって「お題」を決めて、それぞれ作った物を持ち寄ります。いつもはお菓子やパンですが、今回は家に帰って楽なようにと、「お惣菜」でした。マンネリ気味... ナチュラルｈａｐｐｙキッチン |
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天ぷらそば （胡豆昆まかないレシピ） 08/07/22 19:32
料理研究家加藤敏彦プロデュース 名古屋の健康和食店「胡豆昆（ごずこん）」胡豆昆のメニューは月代わりです。７月の新メニューはこちらからどうぞ⇒７月新メニュー天ぷらそば ―スローフードレシピ（７月２２日） 昨日、一... 健康和食の店「胡豆昆」の 旬のまかない飯 |
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ケータリングに挑戦 vol.3 08/07/22 08:16
たものの、採用ということになりましたよかった〜。あとやっぱり「緑色」が少ないので、それがクリアできるように考えたいと思います。***少しずつ作ってみて、ソースを合わせたり、何かをプラスしたり。なんだか料理研究家になったような気分を味わってます♪***ランキングに参加しています。クリックして応援していただけると嬉しいです。↓ goo | コメント... なおとり日和 〜暮らしの足あと〜 |
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３連休は飲んだくれ~ 08/07/22 07:47
いやー、３連休でしたね私は毎日が祝日なので関係ないのですが嶺関係ないのですがぁ、３連休を楽しみましたー。土曜日は、大学時代の友人の新居に遊びに行ってきました... 料理研究家（自称。。）のごはん日記♪♪ |
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パセリのきんぴら 08/07/21 21:57
2008年07月21日(月) 21時57分46秒パセリのきんぴらテーマ：ブログパセリを少し使いたいと思って買ったら、ちょっとした大きなアフロヘアぐらいありました。。。まぁ、よくあることなんですけど。。... 料理研究家・西出美紀子のブログ |
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日々、チャーハン研究 08/07/21 08:34
こもそうですが、 具が少ない。卵も少ない。 まぁ、商売なんでしょうけど。さらには、ご飯が完全に炒められず、白ご飯の味のままのときも。 普通のお客さんは気づかないと思いますが、味を盗み取ろうとする、パパ料理研究家としては、米１つぶ１つぶ味わっていますから、気になるところです。 今のところ、自分の好みの味にできる、お家チャーハンが美味しいかな。... おうち週末レストラン「ビストロ・パパ」 |
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シーフードミックスのパリパリ揚げ 08/07/20 22:14
仕事の合間を縫って、夜な夜な試作品を作ってました。昨日は料理研究家の役でこんなん↓作ってきました。「フライパン一つでボリュームおかず〜シーフードミックス〜」がわたしのテーマでした。シーフードミックスの７０ｇって火を通すと量がめっちゃ少ないねん…。なんとかボリュームを... accooking |
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連休（安静）２日目 08/07/20 21:58
みし、薬とアイシングをしながら布団にもぐりもみました。そして起きたのが１１時前。体調が良くないとは言え素晴らしいだらけっぷり・・・口は開かなくても一丁前にハラは減る。何気に見ていた「いいとも増刊号」で料理研究家が「粉チーズをかけると何でもうまくなる」なんて言ってたな〜（ような気がする）と思い、お昼のメニューに採用することにしました☆今日のお昼はハンバーグ。ここんトコ肉食ってなかったし、あまり噛まな ＤＲＩＦＴ SURF-808YASUブログ |