味噌仕立てを含むブログ記事
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フレンチ鮨食べ放題in銀座 08/10/06 15:07
風情を感じさせます。 ≪メインディッシュ≫ カレイのムニエル アメリケーヌソース シャンピニオンデュクセル添え ⇒カレイの身が柔らかくふっくらとした仕上がりで美味。≪お椀≫ 赤ずいきと小芋の赤味噌仕立て≪ふるまい鮨≫ お好きなお鮨を心ゆくまで(食べ放題) ⇒一回の注文は、４貫セットになった鮨か、単品メニューから４貫を選ぶ。今回は炙り鮨セットと京漬物鮨セットが美味でした。また単品では、湯葉の鮨が絶品... 宿帳＆食べ歩き日記 |
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１０月の基本の料理教室@神戸西・明石終了 08/10/05 21:06
万遍の手作り市出展先週１０月３日（金）は、基本の料理教室@神戸西・明石会場でした。会場は、いつもお世話になっているN-basicさん今回のメニューは、↑な和食です。きのこご飯、サンマのわた焼き、根菜の味噌仕立て、蓮根餅のそぼろあん今回ご参加いただいたのは、初めてお会いするYさん。「サンマのわた焼き」に、心惹かれてのご参加だそうです♪まずは、お米の研ぎ方を指導した後は、鰹と昆布のだしのひき方。きれいな金色のだ... 今週のお献立 冷蔵庫の管理人 |
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白味噌にうっとり 08/10/05 20:10
今日この頃。冷蔵庫には、豆味噌、麦味噌、玄米味噌を取り揃え。日によって、気分や、体調によって味噌をブレンドする味噌おたく？な僕です。最近は、白味噌に目覚め、その上品さにうっとりしています。 アサリの白味噌仕立てのみそ汁は、「もーたまらん・・・。」お椀かかえこんで涙ぐんじゃう。北国うまれの僕は、白味噌ってあまりなじみが無かったので、感動モノ。「くーーー。もっと早く出会いたかったーーー。」薩摩芋と混ぜて、芋白味... 眠気ネコの黒板 |
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コンビニ セブンイレブンのカロリー 今週のカロリー 2008年10月1週 08/10/05 15:13
ージャー パスタサラダ413ｋｃａｌ新潟県産きのこのベーコンポテトサラダ281ｋｃａｌ刻み野沢菜ミックス（わさび風味）22ｋｃａｌ餃子五彩中華汁（中華春雨スープ）183ｋｃａｌひとくち根菜の豚汁（合せ味噌仕立て）145ｋｃａｌコンビニ セブンイレブンのカロリー パン・デザート玉子焼きミックスサンド342ｋｃａｌコーヒーちぎりパン343ｋｃａｌ蔵王牛乳クリームのかすてらサンド418ｋｃａｌハンディショートケー... ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 |
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思いっきり主夫してます 08/10/05 15:04
食を用意した。きょうの朝食は、昨日の夜のカレーですけどね。昼は、おかんから送ってきたシャケをムニエルにし、シャケの「あら」を使って汁物を作りました。にんじん、長ネギ、ジャガイモ、それと、シャケのあら。味噌仕立てにしてみました。うめ〜〜よ〜〜〜〜〜ご飯は、またしても、イクラ丼。3日連続！超うまし！英語にするとウマシスト最上級です。夜は何にしようかな。さぁ〜て、洗濯と、掃除が終わったので、これから、買い物に ひ... 僕ちんの、土日限定主夫日記 |
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カフェはなのき 08/10/05 11:48
参加しています！使用カメラN706i新宿御苑に行ったとき、「カフェはなのき」でごはんを食べたんですけど、安くてとってもおしかったのでご紹介します♪はなのき特製タコライス彩り野菜のハンバーグ・デミグラス味噌仕立てソースどちらもお値段は\550とお安いのにとってもおいしかったです♪御苑内を1周したらちょっとした運動になるのでそのあとで頂くとちょうど良いと思います。しかも割と空いてるんですよ〜。安いし、お... *** 好きです *** |
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日本到着！ 08/10/05 00:32
ぼち復活です昨日、国際運転免許の申請（車社会のヨルダン移住のためです・・・泣）に行った帰りに、和食屋さんでおいしそうなマグロ丼セットを見つけたので食べてみました脂ののったマグロがたっぷりのマグロ丼と赤味噌仕立てのお味噌汁、茶碗蒸し、酢の物、お新香のセットです。マグロの脂ののり具合が最高でしたよ。体調が悪いときは胃にやさしい日本食はありがたいですねぇ。アルゼンチンでは基本的に肉食で魚はほとんど食べない生活でな... プリンセスアリス♪のアルゼンチン生活日記 |
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塾長が作る・『れんこんのピリ辛味噌煮』…れんこんのシャキシャキ感を味わう 08/10/05 00:04
、塾では小５の理科の時間で学習します。れんこんの食味は、あのシャキシャキ感でしょう。堅からず柔らかからず、この食感を損なわないように、れんこんを調理することが大切です。栄養ある『れんこん』を、今日は『味噌仕立て』で調理しました。家族にも好評でしたので、皆さんお試しください。料理名：『れんこんのピリ辛味噌煮』【材料】れんこんごま油味噌赤唐辛子酒みりん【作り方】れんこんを、一口大の大きさに乱切りします。鍋にゴマ... マッキーのつれづれ日記 「？に答えます！」 |
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その後 08/10/04 09:31
キノコたちのその後。。。キノコ鍋♪味噌仕立てです。カニとの競演（￣¬￣*）ジュルッとっても美味しかったです舞茸の天ぷら香りが食べるたびにフワッと（￣¬￣*）ジュルッ秋は、やっぱりいいよねぇ〜♪にほんブログ村 釣りブログへ(←文字をクリックお願い... りっぺの部屋 〜魚の剥製屋さん〜 |
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秋になると食べたくなるもの その? 08/10/03 22:25
べたいですぅ！ なのでぜひ作ってください」涼「えっと、それでは、今日の夕食の時にでも」レイラ「やった♪」黒雪花「得たいの知れぬモノを食べようとするお前が、理解できない」涼「味噌汁なら食べられますか？ 味噌仕立てにする際には、牛蒡や大根を加えるとよく合うんです」黒雪花「知らん。第一、私の主食は 血 だ」涼「あ、そうですよね。・・・すみません」黒雪花「いや、その・・・別に食物が受け付けられないと言うわけじゃなく... 藍色の小説部屋 |