パセリを含むブログ記事
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桃とトマトの冷製パスタ 08/07/22 23:59
ってたんですが昨年はトマトはミキサーにかけてソースにして絡めていましたが今年は面倒くさくて（笑）そのまま小さく切って一緒に少量のおろしにんにくと小さく切った桃、桃の変色を防ぐためにレモン汁、イタリアンパセリオリーブオイルに塩、胡椒を合わせて少し冷やしますパスタは細めのものを選びますいつもよりはしっかりと茹でて冷水にとり水気をきります桃のソースとパスタを合わせ味を整えて出来上がりです桃の甘みが意外に What's New? |
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鶏胸肉アンチョビソース 08/07/22 23:52
べてお値段が安いのも主婦には嬉しいですよね。＜材料 ４人分＞鶏胸肉 ４枚 塩・コショウ 各少々 ニンニク １かけ アンチョビー ３０ｇ ケッパー ２０粒 サラダ油 大さじ１ 白ワイン 1/2カップ パセリのみじん切り 大さじ１ バター 大さじ２1/2 付け合せ（ほうれん草は茹で３ｃｍ幅くらいに切る・ミニトマト半分にきる） ＜作り方＞１．鶏胸肉は包丁の背で軽く叩き、塩.コショウをふりかけておく。２．ニン... 健康な食生活を目指して |
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とびひ疑惑のその後 08/07/22 22:56
は一口も食べずに終了〜(爆)▲朝食 ジャーマンポテトパン ２個 カフェオレ 低脂肪乳 80ｇ ココット：卵 １/２ 0.5単位 チーズ １/２ 0.3単位 パセリ、トマト パイナップル＆ヨーグルト：パイン ２切れ ヨーグルト 50ｇ ミント 野菜のコンソメスープ：ベーコン 少々 ... 生活改善ダイエットで踏ん張れ！BMI 19 |
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今日は、ハーブランチ会 08/07/22 21:36
姉が主催したハーブランチ会をしました。メニューは、今朝までちっとも決まらず結局、大まかなものだけ決めて買い物に出発！！今日使った ハーブは、ルッコラ、スイートバジル、レモンバジル、チヤイブ、イタリアンパセリ、セントジョーンズ、ステビア、アップルミント、レモンバーム。。。。こんなにたくさんのハーブを本当に使うのか！！って言うぐらいすべて満遍なく使ってハーブの香りと味、そして料理との調和を楽しんでもら キッチンハーブで幸せ気分♪ |
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ポルトガルのリゾート マデイラ島と名物エスペターダ 08/07/22 20:29
月桂樹の風味を生かし、大串にさしたバーベキュー「エスペターダ」 このお店では、専用の鉄串（サーベル）に刺した肉をグリルし、焼きあがったものを串を固定するための棒に串ごと吊りさげてから、ガーリック＆パセリバターソースをかけ、お皿に取り分けます。残念ながら、マカオでエスペターダが食せるお店を知りません。ご存じの方、ぜひ、コメントで教えてくださいね！ Permanent Link| Comments| |... MACAU-GUIDE 〜マカオをひとりじめ〜 |
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キーマカレー 08/07/22 18:50
0g缶）ワインまたは酒 1/2カップ ※ワインは赤・白どちらでも良い水 1〜2カップローリエ、タイム、クローブ等 適宜あればセロリの葉やパセリの茎 適宜輪切り鷹の爪 好きなだけ塩・胡椒 適宜サラダオイル 適宜ゆで卵（飾り） 2〜3個**... たび旅日記 |
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◆本郷菊坂の洋食屋◆ 08/07/22 18:30
だった。魚のフライに、ハンバーグと海老のフライ。それぞれにライスと味噌汁がつく定食だが、今回は単品で注文した。最後は御馴染のオムライス、玉子が柔らかく懐かしい味。量が少なく、色々食うには丁度良い。勿論パセリもちゃんと食いますよ・・・。厨房に男性一人、フロアーに女性が一人。年配の夫婦といった感の二人だけでやっている店だった。白髪をきれいにセットし、モノトーンの洋服の組み合わせと、シルバーの大き目のア 頑固オヤジの、ばり雑言！！！ |
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トマトとモッツアレラチーズのオイル漬け 08/07/22 17:45
ソの粉末 ・ 煎りゴマ ・ 鷹の爪を入れてマゼマゼ☆トマトとモッツアレラチーズのオイル漬けトマトとモッツアレラチーズを角切りにし 塩 ・ ミックススパイス ・ ピンクペッパー ・ ディルウィード ・ パセリ ・ 玉ねぎのみじん切りを入れてマゼマゼ 最後にオリーブオイルをたっぷりかけて保存 （今回は２日間）全部切って混ぜるだけですけどパンにつけて食べたら美味いっすよー今度はアンチョビを入れてみよお nobeechanのエブリデー |
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＊＊ うっかりペネロペ３姉妹のお弁当♪ ＊＊ 08/07/22 17:35
です。。。＊おかず＊・ラタトゥイユ風夏野菜トマト煮込み。(ズッキーニ・ナス・玉ねぎ・ベーコン・しめじ・トマトホール缶。上に乗ってるのはバジル）・夏野菜のピラフ（人参・玉ねぎ・ズッキーニ・ナス・コーン・パセリ・玄米ご飯）・バナナ・プリーツレタスきっとうちの子ども達。 パンだけでは足りないと思いピラフも入れましたペネロペパンはとっても小さいので、２人共ひと口で口に入れてたデザートのような感じ 甘くてと おうちＣafeびより 〜野菜ソムリエのお弁当日記〜 |
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080720タマ家海BBQ in 小浜 08/07/22 14:09
月３日の団体戦を前にこじんまりと先発隊が偵察に行きました※お料理の名前をクリックしてくれはったらレシピに飛びます。 ★タパス風シャンピニオンのホイル焼き スペインバルでもおなじみのひと品。 お家でパセリペースト（→ココ ）を仕込みまして、ホイルの上に石づきをとったシャンピニオン、そのくぼみに パセリペーストを詰め込んで焼きました。 ★サルサソース JUDYさんのレシピより 。 こういうソースモノが... ちょいディープなごはん食べ、等々 |
