パン生地

パン生地についての解説記事(紹介記事)

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  • ありえなぁ〜いっ! パン生地踏んだっ!!!(リュスティック)
  • [パン生地] ブログ村キーワード 今日のパンは ご覧のとおり・・・・・                         リュスティックのような「ぶつ」。 でも 本当は いつものフランスパンになるはずだった・・・・・・・             生地の状態も、成形も、順調にいつもの工程をこなしていた。             そして、ホットカーペットの熱を利用しようと思い、毛布と作業板を        ・・・続きを読む
  • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。) ふりるさんふりるさんのプロフィール
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パン生地を含むブログ記事

DEROPANさん
  • セブンイレブンのコンビニパン「くるくるレーズンカスタード」
  • イレブンの「レーズンカスタード」セブンイレブンのコンビニパン「ちぎれるレーズンカスタード」その形は違えど、作りは大体同じです。でもきっと進化しているはず、期待しましょう。 今回は、くるくると渦を巻いたパン生地にカスタードが練り込まれ、レーズンが全体にちりばめられています。パンを切ってみると、黄色いカスタード模様がくっきり、焼き色も良く、ツヤも良く出来上がっています。 さっそく食べてみましょう。 ふんわり...
  • デロパンカフェDEROPANさんのプロフィール
YOMEKONさん
  • ◎ベーカリーハース◎
  • いクリームチーズを包み込んでます。定番のパンだけど、ここのは特別に美味しい!くるみのカンパーニュ全粒粉入りのカンパーニュ生地はもちもちむっちり、うまー!大好きなクルミもゴロゴロ入ってたまらない。ここのパン生地、すごい好みだわわ。オリーブパンめっちゃふわふわなパン、予想外の。柔らかいフォカッチャみたいな味わい。フワモチな白パンにオリーブオイル漬けのブラックオリーブが入ってます。こういうの好きだわー。パン生地...
  • Gluttonous Easy LifeYOMEKONさんのプロフィール
はなさん
  • カフェオレホイップのエクレアパン【セブンイレブン】
  • レブン】☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;カフェオレをホイップクリームに仕立ててパンに挟んだエクレアパンです。シュー生地を乗せて焼き上げたパン生地や、半分までかけたチョコレートは、食感の変化が味わえます。☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;シュー生地が上掛けされたエクレアパン!パン生地...
  • おやつは一日3個マデはなさんのプロフィール
ゆずみつさん
  • ハートブレッドアンティーク 表参道店/毎週火曜日限定のドーナツ♪
  • 7円。平日昼頃に表参道付近で用事があり、後にすると忘れそうなので先に寄ってパンを買って帰りました。とろりんチーズフランス572円(税込)ヒルナンデス!で紹介されたチーズたっぷりのフランスパン。フランスパン生地は外がパリパリで香ばしいです。チーズの種類はモッツァレラ、ナチュラルチーズ、ゴーダチーズなど様々なものを使っているそうです。チーズはちょっと緩いかなぁ。だらだら垂れてくる印象です。チーズがパンの比率よ...
  • 渋谷OLランチのお時間☆ときどき白金台ゆずみつさんのプロフィール
ho oponoponoさん
  • 《マジカルチョコリング》
  • すho oponopono(ayako)です マジカルチョコリング 以前は、「天使のチョコリング」という名前だったと思います。現在は、「マジカルチョコリング」と改名されてますね。リング状のフランスパン生地のデニッシュの中に、チョコチップとローストされたクルミがたっぷり入っています マジカルチョコリングが看板商品の『HEART BREAD ANTIQUE』さん他にも美味しそうなパンがズラリ...
  • 引き寄せ生活♡ho oponopono(ホ・オポノポノ)ho oponoponoさんのプロフィール
そらくもさん
  • 東京メトロさんの冊子に掲載されています。
  • パン・ベーグルを召し上がっていただく、純粋に御来店くださればありがたいです。 御予約・お取り置きを承っておりますが、土日に関しましては電話の受付は14時以降とさせていただいております。御来店のお客様、パン生地の良い状態での作業を考えてでございますため、御了承をお願い申し上げます。尚、パン・ベーグルは朝から16時頃までずっと焼いておりますので、いつでも御来店くださいませ!心よりお待ち申し上げます。 ”そらと...
  • そらとくもと…の日々そらくもさんのプロフィール
粉もんマニアさん
  • 人に教えると言うこと
  • がされているのを見て(ついでに動画を撮って)、それから実技練習に入ります。左右同時にぎゅーっ。わたくしパン教室をやっていたので(過去形!?)、分かりやすく手の動きを伝えるのが、なかなか上手だそうです?パン生地を粉量1キロで手捏ねしたり、繊細に優しく成形したり、フランスパンの芯を捉えたり、......
  • 粉もん☆マニア粉もんマニアさんのプロフィール
サンたま男さん
  • 【パンヘッド@羽曳野市】“超ザックザック食感”のメロンパン見っけ!玉子サンドも美味しいけど〜
  • ロンパン!まずその価格が「税込81円」そして表面ザックザク!っとここで、この前のメロンパンの記事にも書いた復習〜ワタクシたま男がメロンパンに求めること。クッキー生地がザクザクであること。クッキー生地とパン生地と一体感があること。変にバターやマーガリンの香りがしないこと。(これはセブンイレブンさんに特に言いたい)生地にメロンの香料など使っていないこと。クッキー生地は甘いけどパン生地が甘すぎないこと。最後に、...
  • 大阪のたまごサンドしらんの???サンたま男さんのプロフィール
たえちさん
  • レーズン酵母 山型食パン 酵母と納豆菌の話
  • ???????。私にとっては子供部屋みたいなもの ちゃんといつでもくつろげる場所。なんじゃそれ?ですよね(笑)このくだらない私のこだわりにお付き合いいただきありがとうございました(笑)ちなみに納豆菌はパン生地の中に侵入したら…焼成してパンの内部温度が上昇しても死滅しません。たくさん侵入したら…ねば〜るくんみたいになるんかなそんなお話をパン作りの記事で読んだことがあります。こんな小さい生物の話が私は大好き楽...
  • たえちのキッチンφ(c・ω・ )ω モグモグたえちさんのプロフィール
konopocoさん
  • 焼きたてパン工房「ゆたか」
  • ルキーデニッシュ」・・・おいしかったです(^^♪サンドイッチは、一個づつにパックされているところも食べやすいですし、持ち運びしやすいですね。めんたいパンは、やまや?!老舗のものを使っているとか・・・。パン生地は、どちらかというとソフトで、フランスパン系は、もう少しハードな方が好きかもしれません。ここから↓は、昨日のお昼ご飯にしたパンたちです。焼きカレーパンの辛さは、スパイシーで、お気に入りです。めんたいこ...
  • ふくろう日記konopocoさんのプロフィール

パン生地を含むトラコミュ

揚げパン
  • 揚げパン
  • 揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国...
  • トラックバック数:7 TB参加メンバー数:4人カテゴリー:スイーツブログ
自宅でパン屋さん
  • 自宅でパン屋さん
  • いっぱいのパン生地に、いろ〜〜んな物をトッピングして、お惣菜パンをたくさん作ったよ!(^^)!夏休みの子供達も大喜びでパクパク食べてました♪
  • トラックバック数:1 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:料理ブログ

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  • 手作りパン(生地作りはホームベーカリー)やお菓子作りの記録とおでかけ&食べ歩き(主に関西)の備忘録
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  • ヨーロッパから輸入したパン生地のセレクトショップ、Ananas La PanaderiaスタッフのTKSが綴ります

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