パン生地を含むブログ記事
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北海道夕張メロンパン-神戸屋 08/05/16 08:19
厚くなった部分も、しっとりホロホロ崩れてケーキ生地みたぃメロンパンはザックリしたのが好きﾃﾞｽが、軽くお砂糖のショリショリ感も感じられるし、これはこれで良ぃｶﾓ夕張メロンのフルーティな香りがしﾏｽ中のパン生地はとってもやさしぃ口当たりふんゎりしっとり調度良ぃ水分量でお口にしとしとっと馴染んでいきﾏｽ小麦のまろゃかな甘味がしておいしぃ〜そして主役のメロンクリーム、ぽってりなめらかな舌触りﾃﾞｽフルー ゜+miriの甘味処+゜ |
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今日の朝食。 08/05/16 06:34
の朝食。テーマ：朝食、お菓子今日は、昨日の残り物を活用ですよ〜プレーンヨーグルトには、レンゲはちみつをトッピングゥ〜 昨日の晩、ミルクブレッドの生地であんぱんをつくりました。市販のこしあんを、まるめてパン生地で包んで焼いただけ〜♪ 旦那様が気に入ったみたいで、今日も４個食べました！プレート作戦、大成功であります( ´艸｀)おにぎりも、こんな感じに盛り付けるようにしよう・・・ﾌﾌﾌ にほんブログ村のラン 集合住宅de小さなベランダ菜園 |
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世界ふれあい街歩き 「プルサ」 08/05/16 03:08
建物が残る街の中では昔ながらのバザールやカフェ、トルコ伝統の芸術や文化にも触れることのできる古都です」トルコと言えば､｢ケバブ｣だが､ブルサの｢ケバブ｣は､玉葱の汁をしみ込ませた肉とトマトなどの野菜をパン生地の上に乗せて､その上に溶かしバターをたっぷりかけていただくそうだ。これって､とっても美味しいそう。どこにでも配達してくれる､お茶屋さん。トルコの人々は､日に何回も､このお茶を飲んでいるみたい。 世界３大仏教遺跡国 ミャンマー |
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ホコリタケ試食記 08/05/16 00:30
理の手順にも、「そのまま」と言うのと「皮を剥いてから」と言うのがあったので両方の方法を試してみる事にした。さっと湯通しをして剥いてみる。すると、意外にもするりと剥けた。全て剥き終わると、まるで発酵中のパン生地みたいな質感w皮を剥いていないのと並べて串刺しにする。炭火で焼いた方が美味しいのだろうが其処は手を抜いてオーブントースターで。味噌も適当なのが無かったのでインスタント味噌汁のを使用。出来上がり まねき屋のキノコblog |
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旅の日 (今日のテーマ) 08/05/16 00:28
て、みんなでお弁当を食べたのをよく覚えています(^^;) 本来は見学後に、近くの公園やらで遊ぶ予定だったのでしょうが、終日工場内に閉じ込められてしまいました。と言っても、フォークリフトが爆走したり、パン生地がベルトコンベアを流れていく様をｗｋｔｋして見ていたので、退屈はしませんでしたね〜！ その後、自由学習の時間に、パン作りの工程について模造紙にまとめ、みんなの前で発表したことも懐かしい思い出です。... ファミコンキッドが行く＠ブログ |
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５月パン教室〜講師研究科〜に行って来ました♪ 08/05/15 23:31
ンでした５０ｇに分割丸め・・何個しただろう〜！１回目の生地で３０個以上。２回目の生地で５０個以上。４人であっという間でしたけどねその生地をひも状に伸ばして・・２本、４本、５本、６本。組にして編みこみ〜パン生地じゃなくて、頭がこんがらがっちゃいました・・四苦八苦しつつも〜なんとか完成〜今日も白熱の撮影会の後・・楽しい試食＆おしゃべりでしたっ 十文字編みＡとＢ４本編みＡ６本編み最後は、メインの？５本編 らぶぱん’ｓ ＤＩＡＲＹ |
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ピザカップ 08/05/15 22:42
イースト発酵です。こんな形ですが、ピザパン（風？）です。食パン生地でカップを作り、ウィンナーとちーずを入れて２次発酵。焼成前に、ピザソースかけてピザ用チーズのせて焼きました。にいやんの先生にお渡しするために焼いたものです。本当はメロンパンでもと思ったんだけど、やっぱ... なにつくってるの |
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抹茶の渦巻きパン 08/05/15 22:26
じなんや。極上桜あんをラップで包み、四角く、薄う伸ばして、扱いやすうしようと半冷凍しといたんや。粉ははるゆたかブレンド、酵母はパネトーネマザーを使うて、HBで抹茶を混ぜた生地を作ったんや。出来上がったパン生地をフラワーシートの倍の大きさに伸ばして、フラワーシートを乗せて包みまんねん。前回作った渦巻きパンは三つ折りを２回したんやけど、桜あんがあまり薄うならへん方がええかなと思うて、今回は１回だけにして Crescendo |
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プリンクリームパン からだスマイルプロジェクト 08/05/15 21:32
ィズニーランドパークに 植えられ 来園者の目を楽しませているそうです。 花が終わったら地植えしようかなぁ ファミマです。 からだスマイルプロジェクト プリンクリームパン 敷島製パン 食物繊維が豊富なパン生地に プリンクリームをサンド。 残念なのは カラメルソースが入っていなかったこと。 せっかくプリン風味の美味しいクリームなのだから カラメルソースを入れて欲しかったなぁ カロリーオーバーだからな ICHINICHI-ICHIZEN（コードネームはＷＯＬＦ） |
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抹茶みるく蒸しぱん ファミマ 08/05/15 20:11
2008-05-15 20:11:32抹茶みるく蒸しぱん ファミマテーマ：菓子パン前回のシリーズがおいしかったので買ってみました パン生地はふわふわだけどこの前のほうがふわふわしていたょうなあまり抹茶の感じもなかったです前回のプリン味はおいしかったのにな ファミリーマートで１０５円でした？カロリーです記事URL| コメント| | ペタ... 菓子パン・料理日記 |