パン生地を含むブログ記事
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【マテルネコンポート＊カシス】を使ってカシス・カスタードブレッド 08/07/23 01:38
ぱさともっちりに甘いカスタードがぴったりマッチ！（近藤雅彦ではないよ）パンは、カシスの色が出るように、砂糖・はちみつ入れませんでした。もちろん油も最小限。【材料・直径15センチのパン6個〜8個分】＊＊パン生地＊＊国産小麦（キタノカオリ） 310ｇ天然酵母（ホシノ） 大2水 120〓塩 小2分の1マテルネコンポート（カシス） ... + ＮＡＴＵＲＡＬ |
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遠くに行けないので・・・近場のパン屋へＧＯ！！ 08/07/22 22:20
ったので、半分は冷やして、半分はトースターで焼き戻して食べてみました。焼き戻した方が生地がパリッとなるので、私は温かい方が好きだな。＜野菜のフォカッチャ￥１６０＞これもトースターで焼き戻して食べましたパン生地がねぇ表面パリッ、中身モッチモチで、具沢山でめっちゃウマかったでぇ〜すフォカッチャはこの他にも計４種類くらいあったので全種類制覇するぞ〜！！＜メロンパン￥１１０＞私はメロンパンは苦手なので食べ まだまだhappyなひと時☆彡 |
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よくある一日。 08/07/22 21:46
風がよく通って、エアコンを入れなくても結構気持ちよく過ごせています＾＾ちょっとピンぼけですが、堀井和子さんの基本のパン生地にクランベリーと胡桃を入れて焼きました＾＾カリッとトーストしてクリームチーズを塗り、蜂蜜をひとたらしして食べたいなあ・・そういえばこの夏はまだアイスティーを飲んでいません。今から水だしアイスティーを作... こひつじ的生活〜羊毛フェルトで作る小さな世界 |
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粉比べ 08/07/22 17:54
っしゃっていたのは半信半疑でしたが、今回、いつもと違う粉を使ってみて本当に味が違ったのでびっくりしました。製菓材料店のオリジナルの配合のようなのですが、北海道産の粉はふっくらとやわらかく出来上がって、パン生地自体の味もおいしかったです。他より少々値が張りますが・・・はるゆたかをベースに北海道産小麦をブレンドした強力粉に6gのドライイーストを付けました。【数量限定】パン用強力粉 北海道産強力粉 1kg 毎日パンづくり |
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ゼリー作り！海！BBQ！HB! 08/07/22 13:50
たホームベーカリー（HB）を借りてきました最近忙しくて全然使っていないと言うので、パパが頼んでくれたんです。数年前のものなので、最新型のようにはいきませんが、でも十分食パンはもちろん、パウンドケーキやパン生地作りもできるし、これから色々活躍させたいと思っていますまずは・・・今、基本のを焼いています。でも室温が暑いので、ちゃんと焼けるかな発酵し過ぎないか心配です（なので今リビング冷房中・・・本末転倒だ マンマ＊大好き♪ |
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メッシュ丸型でパンドミー＆ジンジャーチーズスティックパン 08/07/22 13:30
メッシュ丸型(≡^∇^≡)ピンクは紅麹グリーンはよもぎどちらも中に入っているのはびっくりしますよぉ〜〜〜〜なんと「白きくらげ」です( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ驚きました！パン生地にきくらげとは・・・・初体験です他にはさんざし＆蜜りんご甘みもたっぷり「さんざし」は血液の循環を良くし血圧を下げコレステロールも下げる優れものぱっとした感じドライアプリコットに似ています（見た目は・・... Buon appetito! |
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国産小麦クリームパン-ヤマザキ 08/07/22 07:40
』『国産の小麦粉を100％使用しています。』 国産小麦ロールパンシリーズ、「北海道産小豆のつぶあん＆マーガリン 」「国産いちごのジャム＆マーガリン 」どっちもおいしかったｶﾗこっちも買っちゃった 菓子パン生地ってベタつぃてたり、油分でテカテカしてるのが多ぃｹﾄﾞ、このパンの表面はサラッとしてﾏｽ中は超ふんゎりしっとりやっこ〜ぃとっても優しぃ口当たりでしゅみしゅみぃ〜ってお口に馴染んでいきﾏｽそれでいてモグ... ゜+miriの甘味処+゜ |
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ベーコンマヨロール 08/07/22 00:07
確かみかさんの本でこんなようなのがあったようなのを思い出しながら、アスパラのかわりにブロッコリーの芯をベーコンと一緒に巻きました。芯はレンジで下ごしらえしなくても、オーブンで十分柔らかくなりました。パン生地は、ABCクッキングのドッグパンをベースに砂糖大1、無塩バター10g。ベーコンとブロッコリーの芯を巻いてから6分割して190℃12分のオーブンで。... milky*home@plus |
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*ショコラステック* 08/07/21 23:08
「パンを焼こう！(70053)」 [ *bread* ] 手作りチョコシートを使って、ショコラスティックを作りましたパン生地は、門間みかさんのレシピで作りました☆☆☆この配合は、とても作りやすくて、パンもおいしいのでお気に入りショコラシート、実は前に１度作ったんですが、べっちゃべっちゃで大失敗それからは封印していたのですが... bread&sweets note |
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パン de シュー＠山崎製パン 08/07/21 15:08
段：￥１３６■カロリー：￥３９１ “パン de シュー”って、“パン で すー”ってゆーダジャレ(笑)シュー生地ってことは、フンワリしてるのかなぁって思ったら、何のことはない、ふつーのシットリしたパン生地でしたクリームも、いたってふつーにウマイ程度これで、￥１３６は、ちょっとお高いなぁ■お気に入り度：／３記事URL| | ペタを残す| チェックリスト|... ご近所で買える幸せグルメ☆ |
