からすみを含むブログ記事
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☆イタリアンレストラン 08/07/04 20:12
を使ったソースにその場でトリュフをうすく削ってくれた。白アスパラは相当むかないとすじがあるので、これは相当太いアスパラだったのだろう。ジューシーで甘みがあって食べ応えがある。 こちらは友達が頂いたからすみのパスタ。少し味を見させてもらったけど、ベルギーのイタリアンではありえないアルデンテ加減。さすが星付きだ。日本人は大抵みなこれを頼むらしい。 メインは子羊にした。変なくさみは全然なくてと るんるんのベルギー日記 |
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天然 鰤からすみ 08/07/04 19:45
からすみは、中国から渡来した墨「唐墨」に似ていたことから命名されました。 秀吉の献立にも入っていたと言われ、日本の三大珍味（からすみ・このわた・うに）の一つとされております。 日本海の荒波にもまれて育った天然... ふるさとの酒と肴 |
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タコ踏んじゃった２ タコは世界一の美食家 08/07/04 10:21
タコ踏んじゃった２ タコは世界一の美食家テーマ：タコ踏んじゃった2008-07-04 10:21:32地球上では間違いなくタコが一番の美食家だ。多種多様な食生活は人間なのだが、人が価値をつけた「高級食... 野人エッセイす |
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荻原浩 「なかよし小鳩組」 08/07/03 23:54
畑〜」の続編です。なかよし小鳩組です。楽しいです。笑えます。ジーンときます。良い感じです。大好きです。嬉しいです。何が良いって全て良いです。ありがちな物語なのかも知れないですが良いです。好きです。すみからすみまでずずずぃーっと、面白いです。贅を尽くした物語です。しっぽまであんこの詰まったたい焼きの様です。あんこがたっぷりで甘くて美味しいです。贅沢極まりないユーモア小説です。指定暴力団小鳩組のＣＩ─ 読書備忘録 |
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申し訳ありません 08/07/03 20:12
今週、もち豚の記事を載せたところ多くの方からご注文をいただきました。しかし･･･誠に申し訳ありませんでした。週の初めに「もち豚」が入荷しなかったのです・・・もち豚は、非常に生産量が限られており時に予定... ヴェッキア・ランテルナ |
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手打ち蕎麦処 竹之家 鎌倉 大町 08/07/03 18:45
広いとはいえないが、こじんまりといい感じ。私たちは囲炉裏の席に腰を下ろした。そして彼のビール。今日は蒸し暑さも増して気温が２７度くらいには上がっているわね・・キュッっと喉を潤す・・・ビールのおつまみにからすみ・・・本物のからすみではないですよ・・と女将さん。からすみって食べたことないけど、こんな味なんだ・・・と二人。さぁ〜お客さんがどんどん入ってきたので、あまりゆっくりできないかなぁ〜それに今日の おいしいお蕎麦をつくろう |
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カラスミとエリンギのリゾット 08/07/03 07:00
贅沢にからすみを使ったリゾットを作りました。本当はからすみを削ってから使うと、より良かったんだけど、慌しい朝に負け、今回は刻みました。刻んでも十分おいしいからすみリゾット。朝から最高です！(*^_^*)材料：米 ... ＰＡＣＵ ＰＡＣＵ ＣＯＯＫＩＮＧ |
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一度ぢゃハマり足りぬ＠四谷「萬屋おかげさん」。 08/07/03 03:58
ちょっとだけ仕事の意味合いもあり、なんて言い訳は今さらか。とまれこの店は初めて。雑誌の日本酒企画に登場すること多々、人気店で席数少なし、電話で予約が取れ、幸運にもカウンター。２４席を厨房２ホール２の４... T.JACKが手酌で斬る。 |
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-PR- USJ 08/07/02 23:40
パスを購入すれば、購入日と購入日の３日後以降、何度でもUSJへ入場できる。このお得なチケットを買えば、楽しいウォータ・パレードが何度でも楽しめてしまうのだ。さらに１日だけでは回りきれないUSJを、すみからすみまでとことん楽しみつくすチャンスでもある。ユニバーサル・ウォーター・パレード... ABAP LESSON
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うにからすみ 08/07/02 19:52
天草のうにからすみ日本酒に最高に会います！... 長崎ちゃんぽん |